3、开放单店加盟，主攻下沉空白市场
众所周知，成立27年以来，CoCo都可一直采取区域合作授权的商业模式，今年6月首次开放单店加盟。
“不少伙伴一路陪伴我们成长，我们希望拓展空白市场的同时释放更多创业机会。”CoCo单店加盟负责人坦言。
据悉，成都首家单店加盟店店主，就是在CoCo都可工作了10年的资深伙伴。
目前，CoCo都可的单店加盟主要面向下沉市场，已开出门店取得了很好的市场反馈，明年会持续加大单店加盟的力度。
全球开出近5000店
27年老牌值得茶饮学什么？
今年，新茶饮遇到了第一个真正的行业周期，很多年轻品牌焦虑如何渡过。
成立27年的CoCo都可，已经见证了多轮周期沉浮，陪伴了一代又一代人成长，如今在全球依然有近5000家门店的基本盘。
它身上有什么值得借鉴的？
1、持续深耕长销品，创新经典款
一个品牌的长期主义，更多体现在那些长销的经典单品中。
比如一提到CoCo都可，很多人立马会想起奶茶三兄弟、鲜百香双响炮、鲜芋牛奶，这些产品热卖十几年，甚至成为了一代人的记忆，也成了品牌符号。
今年5月10日，鲜百香双响炮上市16周年，被粉丝们“顶”上了微博热搜。和麦当劳的巨无霸一样，至今很多人走进CoCo都可，仍是为了喝一杯鲜百香双响炮。
这些长销单品虽然名字没有变，还是熟悉的味道，但其实原料、品质一直在升级，还通过不断联名等活动为消费者提供新鲜感。
而当一个产品进入了顾客的“习惯区间”，品牌就获得了续航的生命力，“经典长销品”的成功也由此开始。
2、坚定全球化布局，海外门店遍布五大洲
今年是茶饮的出海元年，但早在2011年，CoCo都可就开始布局海外。
几年前，互联网上流传着一种说法：能同时让美国东西海岸年轻人排队的东西只有三样——AJ的限量鞋子、Supreme最新的幺蛾子，以及CoCo都可的奶茶。
CoCo都可稳步拓展海外市场，海外门店数超400多家，覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲、非洲五大洲。
2024年进军中南美洲，包括秘鲁和墨西哥，同时在欧洲稳步扩张，新增意大利与德国门店。
未来，CoCo将目标放在印度与中东等快速增长的茶饮市场，透过完善的加盟与培训体系，持续推出高质量饮品。
3、凝聚人心，深耕顾客体验
老品牌如何历久弥新？CoCo都给行业带来的第三个启发是聚焦顾客体验。
去年，CoCo都可运营副总经理叶金裕曾说“真正的品牌资产，是顾客的厚爱”。
如何沉淀好的顾客体验，第一位是凝聚人心。
他说，员工和顾客互动中，他/她不是冷漠、一成不变的，而是温暖、愿意传递幸福感的，由此我们得到了更多顾客。
在CoCo都可，层出不穷的IP联名、潮流玩法、短视频营销，都只是外功，良好的顾客体验才是真正决定段位的内功。
“随着时间的推移，品牌的‘’质和量’都在往前进，我们认为，口碑的意义大于潮流、增长，口碑对品牌来说意味着不一样的价值。”
对茶饮来说，坚守内核、拥抱变化，用年轻的力量，诠释品牌向上的精神，持续用正确的方法，做更长久的品牌。
结语
今天的茶饮市场，进入了一个消费降级与品质升级并存的时代。
低增长低毛利，极有可能是未来的长期趋势。
CoCo都可近30年的历程，让我们看到，无论是高价位的手作品牌，还是中间价格带的大连锁品牌，比拼的都是谁对顾客更真诚、更透明、更回归品质。
稳定的真品质，才能建立持久的消费关系，在新的消费周期里穿越到未来。
来源：咖门 国君
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