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2、上有麦肯、下有“塔斯汀们”，夹击之下存在感进一步降低
餐饮品牌往往通过加速开店来获得更快的增长，但汉堡王在中国的新店拓展并不理想，存在感也逐渐寂寂无闻。
窄门数据显示，截至目前汉堡王在中国市场的门店多分布在江浙沪与北京、广东等地区，一线及新一线城市的占比达56.22%。像安徽、吉林、河南这样的省份，门店大多集中在省会，其他地方只零星分布一两家。
随着下沉市场消费潜力的不断释放，餐饮品牌也纷纷将目标重点放在了三四线城市等下沉市场，汉堡王亦是如此。
不过，在下沉市场，更是群狼环伺。
因为汉堡赛道的额入局门槛相对较低，没有太多的技术，所以创业者很容易入局，涌入赛道的创业者如过江之鲫。
华莱士用2万家的门店，占领着广袤的四五线城市，塔斯汀赶上“国潮”的风口，逆势开店超7000多家。
还有一批后起之秀正在冉冉升起，今年以来，“燃熊.中国汉堡”“牛皇堡手作牛肉堡”“楚郑”等快餐汉堡品牌也接踵而至。
而这类品牌在下沉市场有着更高的认知度，比起汉堡王，它们还有更丰富多样的低价产品而非特定的折扣套餐。
并且汉堡赛道相对来说，比较饱和，供大于求。在此情况下，规模不具备优势，下沉市场的路走不通，汉堡王作为二线品牌想要突围更是难上加难。
3、“拼多多”式内耗竞争，本土化问题待解决，汉堡王还有多少立足之地？
洋快餐“卷”价格不是第一次，不同的是，今年连锁快餐格外“卷”，不仅官方宣称各种补贴，也将外卖价格进一步降低。
汉堡王也以9.9随心配加入“汉堡大战”，但即便汉堡王加大力度，宣称“9.9元的售价赚不到钱”，却难以留住打工人。
“汉堡王的9.9元随心配，便宜但是真觉得不好吃。”“汉堡王服务已经这么敷衍了吗？汉堡里面一点蔬菜都没有，拿到还是凉的。”
而在社交平台，类似的看法不在少数。
汉堡王在这降价的背后，不仅是品牌之间不断加剧的价格战竞争，更是“自己”对消费者吸引力不断降低的体现。
除了这些，汉堡王在本地化方面似乎表现得不够出色。因过于坚守自己的美式风格，几乎没有融入本土特色。
而隔壁的肯德基和麦当劳在中国可是玩转了“接地气”的游戏，早餐豆浆油条，老北京鸡肉卷等产品，做出了不少属于中国本土化的产品。
虽然后来汉堡王也开始推出一些符合中国口味的产品，但相比肯德基早已建立起来的品牌形象和消费者习惯，汉堡王的这些尝试显然还不够。
小结：
舞榭歌台，风流总被雨打风吹去。那些些曾经爆火的洋快餐，如今也不是什么稀罕物了。
从一二线城市到下沉市场，从早些年独树一帜，到无数竞争者入局，相互厮杀，大打价格战，这个剧本正在洋快餐行业上演。
在高度内卷的中国市场下，连深耕30多年的麦肯们日子都不怎么好过。错过西式快餐在中国市场发展的黄金时期，姗姗来迟的汉堡王更是面临着“上下夹击”的困境。
在四面楚歌之下，汉堡王还有很长的一段路要走......
来源：职业餐饮网 侯硕丽 共2页 上一页 [1] [2]
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