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来源：红餐网 景雪
外卖战场，越来越热闹了！
大概一个月前，京东 “秒送” 频道上线了咖啡奶茶与快餐外卖。此后，有关“京东入局外卖”的消息就此起彼伏，按照不少媒体的评价，京东上线外卖，可能意味着新一轮外卖平台大战一触即发。
但如今过去一个多月后，京东的外卖布局进展如何？餐饮商家们对此又如何看待？我们近期也和一些餐饮人聊了聊。
01
京东做外卖，瞄准咖啡奶茶和快餐
先来看看，京东到底是怎么做外卖的。
以广州地区为例，进入京东APP的二级页面“京东秒送”可以看到，其顶部的导航栏上已经多了“咖啡奶茶”这一选项，点击进入后，展示的都是连锁品牌门店，包括瑞幸咖啡、库迪咖啡、霸王茶姬、Tims天好咖啡、沪上阿姨等，总体上入驻的茶饮咖啡品牌并不多，且几乎都是连锁性玩家，未见到有任何小商家。
除少量茶饮咖啡品牌外，在“京东秒送”下拉页面里，也可以看到，窑鸡王、尊宝披萨等少量快餐品牌已经入驻。
根据京东秒送｜开放平台官网信息，目前平台已合作的餐饮商家有久久丫、汉堡王、快乐柠檬、乡村基、呷哺呷哺等连锁餐饮品牌。
配送方面，京东秒送有“商家自送”和“达达秒送”两种配送方式。根据公开信息，达达秒送年活跃骑手数量近130万。庞大的骑手队伍，或许也是京东涉足外卖的主要原因。
值得注意的是，同一家门店在京东秒送上的产品售价和起送额会低于其它外卖平台。比如同样是Tims天好咖啡（保利叁悦店），其店内的招牌产品美式、鲜萃黑咖等，在京东秒送上的价格会比美团外卖的价格更低，且门店的整体起送金额也较低。
△左为美团外卖截图，右为京东闪送截图
对此，有业内人士表示，这可能是京东为了铺开市场而做的一些让利，用免费的配送服务、更低的起送金额，以及一些产品价格的优惠来换取用户对于京东外卖的消费心智。
不过，从实际的销量来看，目前京东秒送能带给餐饮商家的流量还有限。红餐网注意到，除瑞幸、库迪等品牌门店的月销量能达到上千单外，其它很多门店还没显示月售数量，评分也是“暂无”。
红餐网尝试联系了京东秒送上的某连锁快餐店，按照其门店负责人的说法，目前从京东秒送上接到的外卖单很少。另外，该门店负责人也表示，入驻京东秒送是总公司的决定，包括具体的入驻流程和材料也都是由公司层面安排的。
在问及京东秒送是否有给商家补贴时，上述负责人则表示，是有一些， 但具体的不太清楚，因为门店端没有登陆过该系统，也没使用过。
另外，一位接触过京东外卖的商家向红餐网讲述称：“跟美团、饿了么等外卖平台相比，京东秒送BD现在并不好做，因为商家参与的积极性还很低，平台目前还只能从大的连锁品牌入手。”
02
抖音、微信、京东……
大厂为何都爱“送外卖”？
提到外卖平台，大家第一时间想到的就是美团、饿了么。经历多年的发展，两大平台在用户习惯、餐饮商家资源、配送体系等方面确实也建立起了强大的竞争优势。但这仍然不能阻挡其它巨头布局外卖的热情。在京东之前，抖音和微信都在争相押注外卖业务。
2022年，抖音联手饿了么在南京率先试水外卖。
2023年初，抖音正式推出“团购配送”服务，依赖顺丰同城、闪送和达达等第三方配送平台提供履约服务。
今年10月，抖音生活服务发布公告，宣布将原有的团购配送业务全面升级为“随心团”业务。通过“随心团”，抖音外卖统一了到家和到店的入口，用户可以根据自己的需求，自由选择到店享用美食或在家享受配送服务。据了解，原来的团购配送业务已于11月1日起逐步向“随心团”业务迁移。
根据Tech星球的报道，抖音生活服务的员工曾表示：“多次调整的背后，是希望尝试以更多的方式打通业务流程。”这也表明抖音外卖仍在不断探索和调整中，以期找到最适合自己的发展道路。 共2页 [1] [2] 下一页
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