来源:咖门 静子
“一杯拿铁”359元,却吸引了全国各地的年轻人争相购买。
门店仅限预约,十一期间的购买名额早早已被抢光。
上海的这家“顶流咖啡馆”什么来头?对饮品人又有什么经营启发?
一、359元的“拿铁”买不上
它成上海咖啡馆“顶流”?
近期上海咖啡馆的“顶流”,非Jellycat CAFé莫属。
尽管“一杯拿铁”售价359元,却依然人满为患。许多人排队一两个小时,甚至花费2000多元也要买。
据了解,该店采取预约销售,自9月19日起,每周四中午12点开启线上预约通道。 身边的朋友想趁国庆假期去打卡,守了几天也没抢到名额。
更让人跌破眼镜的是,这家叫CAFé的店,并不真卖咖啡。而是毛绒玩具品牌Jellycat为了庆祝品牌成立25周年而开设的限时体验店,于9月21日开业。
所谓的拿铁,其实是一个名叫“趣味玉兰妮娅拿铁”的毛绒玩偶。
最近,这家店受关注,除了贵的离谱的玩偶价格, 主要在于其售卖(打包)方式——店员无实物表演出品过程:
以拿铁为例,店员从咖啡机下,小心翼翼地取出一杯“热气腾腾”的拿铁,拿出奶油喷枪,一本正经地问顾客需求,并按要求“挤奶油”。
这种戏精附体的沉浸式表演,引发了大量网友围观、热议:
“这个世界终于癫成了我看不懂的样子。”
“好像过家家,店员上班需要超强的信念感。”
“对于小孩子来说可能有点幼稚,对于成年人来说刚刚好。”
类似的打包视频在网上爆火,点赞量动辄上万,还登上了抖音和小红书的热搜榜。 截至目前,Jellycat相关话题的抖音播放量超过20亿。
Jellycat现象 (“无实物表演”) 火速席卷各行各业。
深圳、长沙、西安、广州等地的文创店和餐饮店,纷纷出现了臭豆腐Jellycat、肉夹馍Jellycat、铁锅炖Jellycat等“地方特色美食”。
甘肃博物馆推出了天水麻辣烫文创玩偶,还现场演绎“煮麻辣烫”,引发抢购。“XX城市有自己的Jellycat”,俨然成为一种新型引流模式。
Jellycat的热度为何如此高?它赢得年轻人青睐的底层逻辑到底是什么? 共2页 [1] [2] 下一页
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