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来源：职业餐饮网 江淮
“恭喜老乡鸡，‘考’上武汉大学！”
什么意思？“中式快餐连锁”老乡鸡开进高校了！
武汉大学是老乡鸡开的首家校园店，最近趁着开学季正式开业。单品售价和校外一致，人均20元+，可自选小菜，也可购买套餐，套餐价格在14元到30元之间。
如果说海底捞开进高校，是为了满足学生的休闲就餐需求，那在校内食堂能提供高性价比餐品的情况下，做刚需快餐的老乡鸡开进高校，竞争力如何？能跑通吗？
职餐去现场看了看……
职餐网拍摄
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老乡鸡开进高校！价格和校外一样
“请原谅我在996和857之间，选择了985。”9月20日，一向擅长整活儿的老乡鸡，在微博、微信、小红书等官方渠道“高调宣布”开了首家校园店的消息。
网友的呼声也很热烈：“什么时候来南开？”“什么时候来重庆大学”“XX大学需要老乡鸡”“完了，毕业早了。”
那么，老乡鸡校园店是什么样的，和校外店有什么不同？职餐这就去武汉大学校内探了店。
1、首店开在武汉大学商业区
老乡鸡的校园首店开在武汉大学信息学部的商业区一条街，而距离这条街的200米处，是武大信息学部四食堂。
小商业区的临街店面，大牌齐聚，有肯德基、茶颜悦色、古茗、瑞幸咖啡、霸王茶姬、7·11便利店等。
职餐网拍摄
老乡鸡武大店就位于商业区主路方向入口处，旁边还有鱼你在一起、煎饼侠等连锁快餐小吃。而武大校园内，已经开出了3家茶颜悦色店。
老乡鸡店面的整体色调为绿色，延续了老乡鸡一贯的风格，还增加了绿植、镜子等让空间显得更大、更清新。一共有72个座位，据了解，已试营业1个月。
职餐网拍摄
2、人均20-30元，学生们称：食堂“贵替”
老乡鸡武大店的菜品种类和校外差不多，价格也差不多。以肥西老母鸡汤和莲藕鸡汤为例，武大店的价格均为15元，超级会员价为13.2元，相隔700米的校外老乡鸡店价格也是如此。
左：武大店；右：校外店
职餐网拍摄
大众点评的套餐价格集中在20元-22元左右，套餐价格从14-30元不等。套餐价格也和校外保持一致。
点了一个18.9元的套餐，内含有一份米饭、一个蒸蛋、一个鸡腿、一个青菜。
职餐网拍摄
一个月花8元可享受超级会员价，每周四还可免费吃鸡腿。老乡鸡的这个会员政策在校内校外也是一样。
相隔200米的武大信息学部四食堂，自选菜的价格为：素菜1-4元，带一点肉的荤菜5-8元，肉类9-12元。一碗面的主流价格在6-13元左右。
因此，不少学生反映，老乡鸡武大店人均20多元，还是贵了些，是食堂的“贵替”。
3、可营业到晚上10点半
晚上9点左右，老乡鸡武大店还不停有人进店，其中有不少学生都背着电脑或夹着书本。
职餐网拍摄
一般的大学食堂在晚市6点半结束后就关门了，食堂一片漆黑。但晚上部分学生仍然有吃饭的需求，这也是大学附近的夜市盛行的原因。
学生自习完，可以吃上一份热乎乎的饭，这也是校园内商业区存在的意义。根据大众点评，老乡鸡武大店的营业时间拉长到了晚上10点半，其他连锁快餐品牌的营业时间也多在9点、10点左右。 共2页 [1] [2] 下一页
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