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广东夫妇辞掉“铁饭碗”,靠卖杂货年销破亿

  来源:天下网商

  “当年,文艺青年有创业理想三件套:书店、花店、咖啡店,如果要加上第四个,那一定是杂货铺。”

  树太和树生,一对广东的80后夫妻,10多年前跟着表姐一起,在寸土寸金的广州天河城后的六运小区开了一间30多平米的杂货铺,这是他们创业的原点。

  多年走来,他们经历小店倒闭、转战电商,体验过一夜爆单的惊喜与随之而来的焦虑,又决心走上原创品牌这条路。树太说,“在商业和理想中跌跌撞撞,每一步都如履薄冰。”

  两人共同创办的品牌树可,迄今在全网拥有250万粉丝,2023年销售额超过2亿元,位居淘宝厨房收纳好物店铺榜粉丝榜TOP1,部分平台复购率超50%,“每年有200万个家庭,用到我们的东西”。

  从“居者有其屋”到“居者优其屋”的这些年,生活方式品牌扎堆破土,年轻人在内容媒体时代中一步步建立起自己的审美,供给和需求的共振释放出巨大潜力。

  但在家居百货这个领域,品类庞杂分散、准入门槛也比较低,对于想要实现品牌化的选手来说,亦是不小的挑战。

  树太与树生的杂货铺,诞生于线下,起势于电商,又重向实体延展,历经几番起落,仍在蓄力生长。

  三个985工科生,筹集10万元开杂货铺

  在好友们眼中,树太和树生都是“工科生中的文艺青年”。

  年龄相距5岁的他们,曾共同就读于华南理工大学,树太主攻化学专业,树生念的是计算机硕士,“我们第一次见面就聊天到凌晨4点”。

  毕业后不久,树太和树生结了婚。爱折腾的两人一起摆摊卖过打口碟,做过写真的小生意,痴迷于到全球各地旅行,也一起去探索过户外旷野。

  “广州人喜欢称呼出双入对的夫妻为‘某生、某太’,但我不太想随夫姓取名。”树太说,“我们都很喜欢‘树’字,家里种了好多大树,所以取名树生、树太,听起来更像是独立的名字。”

  在2008年金融风暴的余震中,夫妻俩选择了相对稳妥的国企职业方向,毕业后分别入职省电信、邮政,过上了一同租房的日子。

  “作为经常加班的蚁工族,我们最直接的感受是,为什么不把家里弄得舒服一点?”树太向《天下网商》描绘了彼时的理想家:

  “家是一个可以完全放松的地方,有软软的沙发,铺了毛毯,东西不必很贵,但应该是温馨舒适的;厨房很小,也要有好用的工具、好看的餐具;毛巾和床品,是触感温柔的。”

  但树太发现,彼时在国内市场想要买舒服的家居品,除了宜家,似乎没有太多选择,而在外旅行时,有不少独具审美的家居杂货铺开得如火如荼,在广州却很不多见。

  2010年,树生的表姐相中了广州天河城后的六运小区,拉来树太和树生共同创业,在这里盘下一家店面,取名“幸福杂货铺”。

幸福杂货铺实体店

  “我们去各地的供应链上游找货源,网罗选品,那时没有什么生意模式可言。”树太回忆道,“厨具、餐具、抱枕、小风扇、园艺用品、色彩丰富的搪瓷......杂货铺琳琅满目,什么都有,每件东西都好可爱!”

  直到今天,树太谈起当时的选品依旧自信。

  但在彼时,品质生活消费升级的浪潮还并未涌来。“看客多,但顾客少。广州人比较务实,一个不锈钢盆能用一辈子,他们不理解为什么要买这些会磕会碰的搪瓷锅、陶瓷碗,没有认知,很难卖得动。”

  杂货铺经营了一年半,逐渐入不敷出,每月6000元的门店租金,压得创业小队喘不过气来,关店迫在眉睫。

  转战电商,凭着“小而美”的DNA活下来

  幸福杂货铺的第一家淘宝店,依附于实体,于2011年上线,同步售卖店里的小玩意。

  就在一年前,淘宝首次举办了双11购物狂欢节,淘宝商城(后更名天猫)刚刚成立,移动互联网让电商购物的便捷性与普及度都攀升了一个历史性台阶。

  树太说,“那是一个草根创业的电商时代”。

  然而六运小区的幸福杂货铺倒闭后,淘宝店也失去货源,虽然积累了一些线上顾客,但也“很费功夫”,表姐犹豫是否继续运营,再一次走到闭店边缘。

  树太心里有些不服输,“要不我们更认真一点做(电商)呢?那么多人都成功了,我们两个985毕业生,总不至于做不赢别人吧?”

  2013年底,树生和树太将实体店剩下的货以2万元从表姐这边接管过来,狠下心又定了一批货,决定不走电商套路,而是全然按照自己的方式好好试一把。

  淘宝店慢慢起色,两人先后辞去了“别人眼中的好工作”,全职投入经营。

幸福杂货铺淘宝店(早期)

  “我们的小店能起量,多亏了‘极有家’。”

  回忆起第一次增长契机,树太说,“淘宝小二打电话给我,说很喜欢我们这样小而美的店铺,邀请我去参加圆桌活动。我最初还以为是骗子,体量这么小的商家,怎么会被平台注意到呢?”

  树太坦承,刚开淘宝店时,他们对电商运营技巧一窍不通,头几年连直通车都没开通过,只是凭着嗅觉选品,打造自己心中的理想店铺。

  风格化的产品、视觉与内容表达,是这家买手型小店的DNA,适逢彼时淘宝家装家居行业对品质化、个性化的品牌商家予以空前重视,一场双向奔赴达成。

  “入选‘极有家’后,我们在各种渠道都有了更多曝光,这是我们第一次被大批用户注意到。”2015年,幸福杂货铺的月销售额很快增长到了二十多万元,小团队也迎来了扩充,设计师、客服、打包等成员分别就位。

  正是这一年,树太萌生了做品牌的想法。

  “如果只是做店铺,工厂有什么就卖什么,什么赚钱就卖什么,你要学会的是电商测品、投机取巧。”树太表示,“但我的性格,从小就比较特立独行,还是不想卖和大家都一样的东西。”

  一个内容型选手的10年

  2015年,主打自主设计定制的生活杂货品牌树可诞生了。

  “取名树可是一个简单的愿望。我们希望像大‘树’一样温实、创造价值,而且‘可’以坚持下去,活得久一点,再久一点。”

  从买手选品模式转向原创设计定位后,树太与树生马不停蹄做了三件事:

  一是挑选和拓展供应链伙伴,跑遍广东、浙江、江苏、福建等地,找到每个品类中做得最好的工厂,不一定局限在产业带;二是寻来了更好的设计师,把控品牌视觉;三是开始制作原创内容,尝试塑造品牌形象。

  2018年底,树可开通了天猫旗舰店,逐步覆盖电商平台全渠道,在2021年入驻了抖音、快手等内容平台。

  一张薄如纸片、遇水膨胀的木浆棉洗碗擦,让树可一夜出圈。因为KOC内容在短视频平台爆火,这款定价12元的产品,一周内卖了近100万元,累计售出超过300万片。

  “常规百洁布清洁起来很不方便,又容易产生味道、滋生细菌。”念大学时,树太攻读的专业是造纸方向,擅长分析产品的理化指标和生产工艺,她发现,木浆棉压缩干片当时多被用于制作洗脸扑,但它具备亲水聚油的特性,其实很适合拿来做洗碗擦。

干片木浆棉洗碗擦

  如果说产品创新是爆单的前提,那么用好内容杠杆将这些卖点空前放大,成了品效双丰收的关键。

  “它就像一张薄薄的广告纸,木浆棉是多孔结构,进水后立刻膨胀起来,用一点点洗洁精,泡沫就很丰富,就算沾上辣椒红油,用水一冲就干净了,洗碗的痛点基本都解决掉了——所有的细节和场景,都可以非常直接地在镜头面前一一展现出来。”

  据树太透露,这款小小的原创设计单品,借由素人短视频让树可被一夜间被更多人看到,从抖音外溢至淘宝天猫的搜索流量暴涨,也拉动了大批商家入局效仿。

  这场狂飙看似发生得偶然。实际上,树可已经在内容赛道上行驶了许多年,从杂货铺诞生的那天起,内容的基因就根植于这家小店。

  “我是一个‘i人’(性格内敛的人),但又是有表达欲的人。”

  淘宝店初开张那年,树太在主页设置了一个专栏,名叫“树太的宝藏店铺”,向用户推荐各类心头好,竞品也不吝分享。她认为,商业不一定要竞争厮杀,也可以各美其美。

  直到今天,打开树可的店铺首页可以看到游园地图,许多详情页的开头是树太对用户的“唠嗑”,里面讲述了饭勺的内外层材质、喷油壶不挂油的雾化原理、刨冰机又做了哪些细节改造。

  品牌成立的第二年,树可就开始尝试以短视频形式做表达。

  从打包师vlog,到每道菜是如何制作的,再到灵感故事记录、知识小百科、定格动画,如今风靡市面的美食类创作方向,树可几乎都涉足过。

  回顾2016年这个节点,内容营销的新战场已经初见雏形——淘宝直播诞生,抖音在当年9月正式上线,小红书朝着女孩们的“种草乐园”小跑进化,快手刚刚从GIF图制作工具转型为短视频平台不久。

  树太告诉《天下网商》,树可内容团队的基因是注重创意和美感的,2021年要转型抖音等平台的短平快视频节奏时,内部曾特别矛盾,有过一段阵痛才适应下来。如今,树可平均一年约产出1000多个短视频,月均播放量超过1000万。

  “常规的路子,都是先赚到钱,再去做品牌输出。但树可从开始就选了一条更难走的路,我们也曾举棋不定,但还是坚持下来了。”

菜谱相关爆款内容

  自2018年起,树可通过入驻书店、买手店、胖东来超市等门店的模式重回实体。这部分业绩占比只有5%,但树太表示,“线下能摸得到质感,它是必不可少的渠道。”

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