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于东来永辉分享:企业发展靠团队,而不是经验

  分享时间:2024年5月31日上午

  分享地点:郑州永辉信万广场店

  参会人员:总裁班学员企业老总

  全文字数:13233字

  2024年5月31日,在永辉郑州信万广场店启动闭店改造的当天,东来哥为参与永辉调改的联商东来商业研究院总裁班企业老总、IGA中国成员企业老总进行了一场专场分享。永辉董事长张轩松、胖东来超市总经理关娜和联商网董事长、联商东来商业研究院院长庞小伟等也出席会议。

  以下是东来哥分享全文:

  在座的各位,大部分都是以前接触过的,还是老关系,我们也快20多年没见了。有一些企业可能还不太熟悉。这次分享,我其实是希望跟大家说说心里话,因为你们现在可能并没感觉到:这是你们企业的一个转折点,是你们人生的一个转折点。大家也理解不了这样的做法和这种真诚!

  跟大家的分享,也是当朋友一样对待,就像我20年前去给大张、西亚、万德隆分享的时候,做法基本上都是一样的,让企业往轻松的方向去调整!

  那么,为什么当年要帮他们呢?一是,从1999年我们认识了以后,有了这种缘分,相识的时间久了也会有感情;二是,我是“爱操心”的一种性格。

  “四方联采”—洛阳大张的调改分享

  后来到他们的企业去看,之前我不知道他们的企业在招工,去那里看了以后就问他们:“为什么招工?是你们开店了?”他们说:“没有开店。”我说:“没有开店为什么招工?”——这是我不可思议的,因为正常情况下,只有开店的时候才会招工。

  他们告诉我说:“我们平时就经常就这样招工。”然后我就问了情况,大概他们每个月要流失四五百人,他们差不多5,000个员工,这样算来每个月的流失率加起来,一年基本上是在100%以上。当时还提出来要做“百年老店”,我说:“流失率这么高,还做百年老店,不是说‘梦话’呢!”后来我又问了万德隆、西亚,大致都是这样一个情况。

  再去洛阳我直接找了张总,跟他了解企业的现状,要做什么样的企业……跟团队开会的时候,他们的状态死气沉沉的,我说是因为什么事呢?直接问他经营情况,可能跟你们一样,不会跟我说实话,我就通过问他:“一年的销售是多少?工资费用多少?”推出来了他们当时一年大概应该挣5,000万左右,后来我问张总,他也说了当时大致也是一年挣5,000万。

  看到团队的这种状态,我感觉不舒服、心急,因为我的性格是:“看见团队的人不开心,要么你找到原因,找到方法,让自己开心起来;要么我们就不接触!”

  所以我就让张总叫上他们兄妹几个跟他们分享。我说:“这样的状态,企业谈什么长久?”那是2004年左右,我说:“你们一个人1,000万块就够了,也不要想太多,其余的就发展企业,把企业慢慢健康,不要想着要挣多少钱!企业不健康,一旦出个问题,1,000万可能都没有了!”

  后来我就给他们调。我把5,000万没给他分完,直接分了3,000万,员工从600涨到了1,200,员工的工资是翻倍;管理层的工资不只是翻一倍,当时胖东来的店长收入是两万五,再加年终,将近是50万,他们的店长当时是7,000,我也没给他涨太多,涨到一万二,比胖东来的同等级别低一级,到年底再有10万块钱的收入,店长能达到25万左右。这样分了以后,团队整个的状态完全不一样了!那段时间我去大张了好多次,要求他们在商品质量方面要有改变,因为员工的工资收入提升了,员工愿意干,状态好。本身那时候企业也挣钱,只是希望这个企业更健康,把流失率降下来!

  很多企业家不懂,到底什么是健康的企业?健康的企业流失率是不能超过15%的,超过15%是有问题的;优质的企业流失率是在10%以内;非常卓越的企业流失率是在5%。

  这不是我去讲的,在20多年前,是世界上这些先进的国家和企业,他们的科学数据,那我们就按照理解,大致是这样一个概况。

  调整了大张的团队,他们的管理层见我比见老板都亲,因为他感受到信任,感受到被认可,又感受到被帮助,这样就有感情了!团队肯定开始慢慢地变化,当月分了以后,直接他们的报表是负报表,财务很着急,但是因为超市挣钱一般都是年底,我说你急什么,慢慢来!

  管理层的感觉发生了天翻地覆的变化。每个店卫生也有了更高的提升,管理层会去用心:是不是应该把我们的店做得干净一点?商品更优化一点?让顾客更幸福一点呢?

  “四方联采”—南阳万德隆、信阳西亚的调改分享

  调整了大张以后,我就抽时间到万德隆。当时万德隆有25家店,一年盈利基本上在600多万。大部分店非常脏、乱、差,销售也不好,除了总店还可以。献忠人也非常好,我去的时候他也没在家,当时献忠其实已经不想干了,太累,我就跟他打电话说:“给你调了以后,如果不挣钱,我给你500万;挣钱的情况下,将来你跟员工分50%,这样你企业就能健康!”

  万德隆的员工工资从600调到了平均是1000这样的状态,低的900,高的1100,因为没有什么空间,店长从3500调到7000,翻了一倍。我说等到年底了如果好了,给每个管理层包括业务买一台10万、20万的车。我走了以后献忠回来了,没等到年底,他就直接给他们买了20台车,他对人还是非常好。包括西亚工资的调整也是一样,这样的调整后,流失率慢慢稳定下来了,我记得跟献忠说,他当时一个店可能卖一个亿,我说这个店将来至少也得卖3个亿。他们都不敢想,觉得怎么可能呢!

  但是,三年的时间。第一年像大张,到年底盘存的时候净利润还是5, 000万左右;万德隆也是一样,分了多少,收获是多少!等到第三年的时候,就在他所在的城市,跟他的同行、“对手”基本是天地之间的差距,完全不在一个层面。

  后来企业正常以后,我建议他们完善自己的系统,能更好地对待员工!但是他们慢慢因为越来越多有钱,第一年5, 000万、第二年得7, 000万、8, 000万、第三年可能净利润至少得上亿。因为这种传统习惯,他们可能不会让钱放在账上,就去开店……我不喜欢他们开店,因为我觉得还不成熟。前几年一直控制他们开店,我听说他们开店就会说他们。到后来,他们偷偷开店,再后来,我也说服不了,就跟他们疏远了!

  因为本身不成熟的情况下,再开很多店会更累,员工也会累!因为离健康的企业还有差距:上班时间长,收入低,专业能力弱……再去开店,那我们不是没事找事吗?

  再后来,因为他们相对其他企业工资也不错,市场也不错,开一家店又挣钱,相对比别的企业对员工好,所以它的发展经营也会好。

  挣钱其实是很简单的。但是,越挣钱,他觉得自己能力越大,有更大的抱负、欲望!看不到当下应该享受的幸福,更看不到未来的危机。

  像这些企业若干年以后,如果不停下来,将来如果出问题,可能万劫不复,幸好现在我们永辉还没走到那一种地步,还有空间改变,等到将来没空间改变了,拉不起来了,企业没了无所谓。老板自己进去了,还说得过去,但是万一高管还跟着进去,失去自由,那我们内心的精神伤害太大了,我们会有负罪感的,将来我们的生命质量太低了!本身我们也没有信念,不懂得怎样对待生命,所以走到弯路的时候,也不会有这种力量来面对这样一种现状,更多的是失落!

  企业家要熟悉正常做企业的知识,企业家应该具备的素养、具备的能力!如果连这个都不熟悉,当下是辛苦,将来是万劫不复。

  我们真正懂得做企业的企业家很少,都是非常辛苦的状态。可能是因为我们现在有这个市场,导致有这个机会让企业具有好的收益,就像淘金一样,无论有没有“本事”,只要挖到,就有“致富”的结果,但是,等到金子挖完的时候,满目疮痍。

  很早以前,我在潼关挖过矿,现在那里的山上到处都是废窟窿,一片萧条,包括我们的玉门市,比玉门更“惨烈”的还有一个城市——冷湖,原来的石油城,以前多么的繁荣,现在一片废墟,现在玉门市基本上1/ 3都是废墟,将来石油没了,就变成废墟了!

  不可持续性的发展就导致未来不能主宰在我们自己手里面,我们靠的是社会的资源,而不是靠的能力。

  中国的更多的企业家的状态都是非常辛苦,觉得自己很伟大,企业做了多少亿,结果还整天发愁。本身挣钱是为了幸福和快乐,结果挣这么多钱还发愁,是不是有问题!

  以前没钱的时候,想着我们挣钱了,过得好一点,盖房子,吃好一点,给儿女也盖上房子,我们会很幸福!

  现在有钱了,能盖好多房子,但是却越来越发愁了,到底是哪里出问题了?所以我们没有去思考这些问题。

  胖东来跟大家的区别是:我走弯路的时候比你们早。15岁到30岁,坎坎坷坷,经历“成功”、经历“失败”……做事没有做不好的,都是因为好了以后管控不住自己就跌入深渊了,没有自己的道德底线,没有生活的底线。

  更可怕的是好多次,命就在“悬崖”边上,想一想都是后怕的!负债在外一年多不能回家,老婆在家怀孕还不能陪老婆,不能陪孩子,失去自由的生活是非常痛苦的。后来回到许昌,在火车站就对着天说:“如果能让我还完债,还我自由,我做牛做马都行!”

  这是1994年左右的事情,那时候我们工资一般是100多块钱,但是我负债是30万,也想过死,也挣过钱,一年挣过10多万。我算了算:“如果死了,不值!我的生命就值30万?如果让我卖30万,我肯定不卖,那就继续接着干!”

  也是因为偶然的一次机会开始开店,跟我哥借了1万块钱,在这之前没有选择开店,我说用五六年的时间还账。谁知道70平方的店,第一年挣了将近90万,因为还是对人好!虽然我欠债,但是对员工好,员工的收入当时都是1,000,外面基本都是300。本身我这个性格也是这样,再大的事,哪怕负债也不能辛苦自己,所以该吃吃、该喝喝、该玩玩!本想着用五六年的时间还完债,结果一年还完了。

  第一年还完债剩了50多万,第二年挣120万,第三年挣180万,第三年过完年我的店被烧了,一下子没钱了,剩了50万,当时我哥的店又赔160万,加在一起我就负债110万。这是1998年,但是我知道一年已经能挣180万了,根本没把这个负债当回事。但是当时有购物券,我说:“谁要兑换就给他兑!”这么说了以后,反而他们不来兑了。

  后来我就把烧的这个店重新开张,员工整天都陪着我一起,一个多月的时间一个人也不回家。店的前面烧得乱七八糟,满目创伤,我们在店后面天天打牌,输了就打屁股,晚上疼得不能躺着睡觉,很幸福,很快乐!我们就等政府给我们批复,让我们重新装修。其他我也没在乎什么,没感觉到非常痛苦,我觉得就是一心向好的方向!

  等到店开了以后,我说:“这个店已经不是属于我的,是属于社会的,属于大家的!”因为钱好还,情不好还!

  当时店被火烧了以后,店里边有一个大娘拉着我说:“孩子,别害怕,可别关,别趴下,如果没钱了,你大伯我们两个存了还有2万多块钱给你拿来用!”这是一个普通的老百姓,这种事情太多了,其实这就是真诚!

  所以我就又提了劲儿,开了分店,为了让许昌的大街小巷买东西都能方便一点,当年五月一号开业,到年底我们挣了将近600多万,第二年又开了量贩,挣了1,100万,加起来是1,700万,第三年我就拿了1,700万,折合成1,000万全部给员工分了,分了50%,然后再挣钱,50%分掉。

  我记得我们高管第一次分股份的时候,一个人是150万,抱着钱都不知道往什么地方放,当时150万是什么概念呢?在许昌10套房子。我第一次买房子的时候,我们高管的房子比我的都好,因为本身是给我自己买的房子,我都让给他们了,我住的地方是靠近厕所的,他们住的房子是复式的。我对这种面子、荣耀的东西一直是没有什么感觉,但是对于内部的情感这些东西,跟大家还是有不同区别的。生活当中也心眼小,也会在乎,论心眼小,我比你们心眼小太多了!我是属马的,狮子座,性格方面比较外向,其实外强中干,表面很强大,实际内心很软弱,我知道自己的天性,也知道自己的优点,也知道自己的缺点。

  我当时就想再挣钱还完以后,就没那么多包袱了!那时候团队都跟着我在店里面,整天我们一起打着玩,不管怎么样,挺幸福,因为信任!那时候在店里边,他们刚来第一年,我管他们比他们的父母都严,第一年挣的钱,在我们当地能盖四间房子,当时跟他们规划就是干三年,因为我对未来一直没有很大的“期望”:说不定哪天都不干了!

  一直到今天,干了将近30年了,一直都是这样,我经常跟我的团队说:“如果不喜欢就放下!不干。”这样大家都自由,最重要的是大家懂得经商的方法,能养活自己,让自己幸福地生活,有这样的能力!所以经历过苦难的人可能你们不知道,我想死也死过好多次,喝药都喝过两次,因为感情,所以心眼大了会喝药吗?做得在生死边缘太多了,很多都是不成熟造成的。

  当无知的时候,人生太辛苦了!

  就像我们这些企业家为了挣钱,在座的基本上在这个行业当中都差不多三十年了,这几十年的时光本应该轻松、快乐地生活,但我们整天就是操心、奋斗,太对不起生命了!生命跟你是朋友,它跟着你这么受罪,我们尊重它了吗?我们心里面舒服吗?要有一颗尊重的心,尊重自己、尊重他人!

  很多人为了挣钱没有一点尊严和人格,见谁都是点头哈腰,有一点事就提心吊胆,挣这个钱真的值得吗?等到老了的时候总结自己的一生,因为挣钱受尽无数的屈辱,这样太对不起自己的人格了!

  要学会让自己轻松一点!

  像早期已经调整的那几家企业,调整得无论好坏,起码生存没有问题,现在他们也一直在学习和进步,也会关注胖东来的发展方向、文化,我也相信他们会自我修整,避免自己走向不可控的局面。他们只是调整了对人的尊重,对自己的尊重;对员工好,大家愿意干,老板省心,就有更多的时间休闲;老板省心,身体也会健康,生活质量也会提高!

  我带这么多企业调整以后,老板的状态是变化最大的!

  这两年的时间,整个12家学员企业的变化、行业的变化,包括我们总裁班,这些都是联商的价值,不是我的价值,因为他们去组织、去找我希望我能去分享,轩松和王填都是通过联商网的渠道找到我的。

  其实从本质上,我对其他企业,谁都不想去接触,原因是什么?

  因为以前改变大张、西亚、万德隆,最终都不是自己想要的结果,本身是想:让他们快乐一点,再去影响其他的企业,共同让社会更美好,自己当老板也轻松。后来又遇见了海盗,我们在一起五年的时间,无数次嘱咐他,到最后他比大张更“嚣张”。国贤是比较有思想的人,会自我修正;海盗是个单纯的人,从小娇生惯养没有照顾别人的习惯,一旦出事是要命的!

  我们不知道如果不成熟的时候,未来是多么的可怕!

  所以我并没有想过再去跟外面的企业接触,跟联商接触了以后,因为我也是不会拒绝,才有了今天的这种结果。无论怎样,能分享给这些企业家有好的改变,这些都是无穷的财富!

  种子班刚开始还计算:“每个企业50万的学费,东来哥提多少钱?”如果不是这种善念,别说50万,即使500万、5万个亿……多少钱我也不会帮忙,因为我也不缺钱,对钱没有那么高的欲望,自己挣得够花了,何必操这个心呢?

  是因为庞总他们想要去推动这个行业,想让胖东来给大家分享,让这个社会更美好,因为这种善念才触动了我!

  种子班这12家企业,从开始我也不是太喜欢,有的刚上课的时候还不严肃,我就更生气了,但是说要清理他们又不愿意,又一直道歉,我这个性格就是这样:我在付出真心去分享,你们还不认真,我怎么会愿意呢?

  所以那时候我就想领个三五家,谁知道12家都不走,最后我也没办法,但是领了以后,12家企业现在变得跟亲兄弟一样,非常富有感情,没有任何一个组织是这样一种状态——是为了美好!一般的组织可能更多是为了利益。

  在这个环境当中,大家都感觉到真诚,不会说谎话,因为说谎会觉得自己很丑陋!这12家企业的老板,加上联商是13家企业,在一起更多是像孩子一样,很天真,很幸福。

  企业的调整是:把赔钱的门店关掉,把团队的工资涨涨。涨了以后,管理层最开心的是不想让老板回来。他们原来拿1万多,现在拿3万-4万多,他们也想证明自己的价值,也想多分担。

  原来这些老板的状态是:只要干不死,就往死里干!从原来的观念,转变到现在的状态是:相对的悠闲。

  也会有反复,过一个多月可能会受环境的影响,比如,发了工资还想要业绩。我给他们说:“不要想要业绩,慢慢来,反正发了又不赔钱,去成就团队,让团队慢慢地成长。”他们迷茫了就见见我,后来因为这种感情,一个多月不见就会想念,两年的时间里我陪他们的时间也非常多。

  到后期嘉百乐的调整。企业已经是资不抵债,但是我们也有感情了,没办法,就帮忙尽一下心意,尽量去调整。因为刚开始调整的时候,他们账上还有两千万,后来一天一个样。

  当时第一年他们给我报的账是有2个亿的资产,第二年说增长不好,我就去查他的账,核算了以后,2个亿变成了2000万,还算多少有点本钱,有得救是,打个比方,虽然得“癌症”了,现在还有钱,能拉到医院去买药、动手术。但是我们开始“救”的时候,发现这个也是虚的,那个也是虚的,“2千万”一点一点减少,直到最后变成负资产,那几天就像坐过山车一样, 但是我们已经介入了,只能继续帮忙。

  更可怕的是他们连业务团队也没有,所有的货架都是租出去的,如果有团队,起码能从业务、卖场、产品等等怎么调整规划开始做,后来我们只能重新给他“再造组织”。业务部、营运部……所有的部门都要改,这个负担比胖东来开一个新店要困难太多!因为胖东来开多少家店无非是复制,但是对他们,还需要做老板的工作,要鼓励他们,话还不能讲得太重,担心他想不开,又要鼓励、又要哄……

  而且他还有7家门店准备要开,我们就把这7家门店停掉,把其他的店能关的立刻关,能卖的立刻卖,一边调整上饶的几家店,一边去处理其他的店。

  为期半年的调整时间,胖东来的团队、12 家学员企业团队,加在一起最多的时候将近有200人。

  当时感觉这么简单的事情,给他们力量、给他们信心,让他们相信只要真诚,把商品品质做好,怎么会不好呢!后来发现其实一点也不简单,因为嘉百乐什么都没有!我们刚开始还是有点急,方法是直接把产品做10天、20天促销,让大家知道现在嘉百乐变了,把营业额调上去以后再稳下来就正常了。谁知道他们以前把人“坑”得太狠了!

  培养信任需要时间。以前六七千平方的店一天卖6万块钱,通过半年的调整基本上正常了,用了11个月的时间现在基本上增长不错,按现在的情况,一年挣1000万,明年2000万,后年3000万,基本上就能走出困难,这样店长的收入也在30万以上,现在他们的店长见到我跟胖东来的店长见我一样,很有感情,像一家人一样。嘉百乐调整之前,员工工资1800,有年纪大的、有残疾的……别提工作了,能站到那里就算不错了。所以我觉得像嘉百乐那样的企业都能调好,何况其他企业!

  按道理,如果是资不抵债的情况下,这样的企业一定要破产,没必要调整!——因为消耗的精力太大了,不值得,因为所有的精力都是社会的资源。

  像你们这些企业都不错,像当年大张一样,起码没有到资不抵债的状态,手里边还多少有一点,但是你们企业现在的这种状态也是非常危险的,因为没有核心技术,不懂团队整个的运作,不知道怎样成就一个健康、专业的团队,也更不懂得建设一个健康的卖场和商品运营系统。

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