来源:咖门 国君
进击的轻乳茶,要走性价比之路了?
近日,古茗“原叶鲜奶茶进入9.9元时代”的消息,在行业引发了一场大讨论。
有行业人推测:一场围绕轻乳茶的价格战就要打响了。
真的是这样吗?
01
古茗下场,天天9.9
轻乳茶集体降价
9.9元商战,朝如今最火的轻乳茶品类开火了。
7月12日,古茗官宣“原叶·鲜奶茶,进入9.9元时代”,活动消息显示:7月15日-31日,在小程序即可买到9.9元/杯的轻乳茶,还可以参加“0.9元起畅饮”活动,最低仅需0.9元,便可买到一杯。
为了推广此次活动,古茗还在7月12、13日以直播的形式,到万亩茶园召开了一场针对轻乳茶健康升级的发布会。
使用冷链鲜牛乳和可溯源茶叶,古茗9.9元轻乳茶,在小红书上被评为“没有对手”,在行业也引发了一场针对轻乳茶价格的讨论。
不难看出,这是古茗将轻乳茶作为引流品的一种销售策略,而多个品牌也开始采用这种策略。
茶百道7月中旬上新的云绒轻茶系列,在“限时买一送一”折扣之下,单杯低至7元。
沪上阿姨的东方栀晓系列,在小程序购买任意产品,就能得到一张9.9元优惠券。
益禾堂上半年的新品栀子香轻乳茶,折后价格也低至7.9元/杯;CoCo都可的原叶真奶系列,平台做活动时,9.9元也能买到一杯。
沪上阿姨孵化的主打轻乳茶的新品牌“茶瀑布”,爆款瀑布茉白6.9元/杯,平台做活动时,轻乳茶单杯低至3.6元,目前茶瀑布已经开出百家门店。
有行业人指出,一场围绕轻乳茶的价格战,已经打起来了。
02
高毛利、强引流
轻乳茶降价是一种必然
首先,一定程度上,轻乳茶的价格战,是头部品牌们的防御战。
今年,轻乳茶品类势不可挡。
根据饿了么数据显示,今年4月以来,推出“原叶茶+牛奶”的轻乳茶的品牌数量,同比去年增长近1倍,外卖量同比增长更是超过740%。
主打轻乳茶的品牌从头部到腰部都发展迅猛,门店数量和营收都在快速增长。
多名业内人士认为,存量市场之下,流量和生意此消彼长,做全品类的连锁大牌把销售占比不高的轻乳茶拿出来,做成防御性产品,是大概率的事。
其次,最火的品类、最高的毛利,轻乳茶的价格经得起“砍一刀”。
“轻乳茶要开始走性价比之路了。”一位从业者表示。
这个高速增长的品类,是一个毛利最高约80%的品类,“水果茶、奶盖茶、有料奶茶这些产品的供应链已经被重塑过,价格十分透明,毛利最高70%左右,甚至很多鲜果茶的毛利还不达50%,所以如果要拿产品做引流,轻乳茶首当其冲”。一位上海饮品品牌的高管如是说。
第三,作为“钩子产品”,轻乳茶确实“活儿好不粘人”。
“古茗的轻乳茶9.9元,就是在打造一种‘钩子产品’,一方面抢占市场份额,另一方面是要给消费者多一个经常来店的理由,或许利润不高,但能让消费者增加复购,也是建立心智的关键。”一位从业者表示。 共2页 [1] [2] 下一页
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