来源:咖门 国君
一杯小小的冰杯,硬控了年轻人的夏天,也牵动了一场便利店、茶饮店的“冰杯竞赛”。
最近几天,“把冰杯价格打下来”的蜜雪冰城,在全网引发了一场大讨论:
一个冰杯到底该卖多少钱?蜜雪冰城为什么能把冰杯卖到1元?
“1元雪王冰杯”火了 全网引发一场大讨论
没想到,这个夏天,冰杯成了顶流。
到便利店买一杯冰杯,加入自己心仪的咖啡、果汁、气泡水,就是一杯颜值和参与感都在线的“DIY饮品”。
“是谁在买3.5元一杯的冰杯”登上微博热搜榜,阅读量1.5亿,其相关话题也多次登上微博热搜,热度超过了很多品牌精心推出的新品。
与年轻人始终同频的雪王,也火速加入了“冰杯大战”。
7月3日,蜜雪冰城正式在门店上线了 “雪王冰杯” ,并结合其性价比定位和渠道优势,成功把冰杯的价格打下来,售价1元,堪称“打工人福音”。
目前在小程序上能看到,蜜雪冰城的冰杯分为正常冰 (满冰) 和少冰 (冰水混合) 两个规格。走访门店也发现,已经有大量“冰杯爱好者”前去打卡。
雪王的影响力加上令人感动的定价,冰杯一时间供不应求,不少门店出现了售罄,也成为了很多年轻人的“意难平”。
近几日,蜜雪冰城部分门店下架冰杯的消息在社交平台发酵,1元冰杯也在全网引发了一场大讨论。
“雪王”道歉,迅速调整 正持续在3万+门店卖冰杯
7月11日,针对雪王冰杯的“供应不足”和“服务不佳”问题,蜜雪冰城发布了一则致歉声明:承诺会加强服务培训,持续提升“雪王冰杯”的服务体验。
事实上,这次冰杯事件的本质并不是产品逻辑不成立,而是消费者“尝鲜猎奇”式的集中打卡,给门店营运带来了压力。
从目前的消费态势看, 近期冰杯的抢购狂潮,或许一半是真需求,一半是“凑热闹”。
咖门独家了解到,雪王冰杯刚刚上市时,门店销量有一个明显的攀升期,一大波消费者纷纷到店打卡,凑个“热闹”, 冰杯销量在7月5日到8日达到高峰,飙升的销量让门店一时承压,才会造成“供不应求”和“服务不佳”。
打卡高峰过后,“雪王冰杯”的销售数据开始回归理性,大单 (一单购买30杯以上) 数量也明显下降,现在基本成为一个普通产品,销量占比也并不高。
咖门还独家获悉, 目前,蜜雪冰城已经进行了专项培训和服务提升改善举措,正持续在全国3万+门店售卖“雪王冰杯”。
截至到发稿前,在蜜雪冰城小程序多个城市门店查看,均看到了雪王冰杯在售。
事实上,大部分蜜雪的门店,本身也会为社会大众义务提供温水、冰块等服务。
当这波消费者得到满足后,冰杯销量回归正常水平,门店的营运不再承压时,顺手接一杯冰块封口, 让冰杯成为一个夏天物美价廉的长销品,也并非没有可能。
那么,1元冰杯的定价,到底合理吗? 共2页 [1] [2] 下一页
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