来源:咖门 静子
你听过“死亡咖啡馆”吗?
我发现上海有一家咖啡馆,主理人是一群专业从事殡葬事业的人,推出的咖啡也是“人生4味”,而且,这里的咖啡不收钱。
这家店获得了年轻人一致好评,它到底是怎么经营的?
上海有家“死亡咖啡馆”
获年轻人一致好评
最近,上海的朋友告诉我,她准备去打卡一家“死亡咖啡馆”。
这引发了我的好奇。
据了解,这家“死亡咖啡馆”实际叫摆渡人咖啡,经营者是一群从事殡葬行业的人。主理人小琳所在的摆渡人殡葬公司成立于2017年,至今已经在上海开出8家门店。
考虑到殡葬行业的特殊性,摆渡人咖啡在开业前期没怎么宣传,只在小红书上发了几篇笔记,却吸引了不少人到店打卡。
还有热心网友指路:“边上就是宝兴殡仪馆,走路就到了。”
这家咖啡馆,听起来“暗黑”,却意外获得了年轻人的一致好评。
“青浦墓地就开了家咖啡馆,我喝过好多次。”
“通过和咖友一起聊灵魂、聊哲学、聊信仰、聊死亡,反而能让我们获得力量,过好余生剩下的时光。”
更令人惊讶的是,这家咖啡馆的咖啡居然不收钱。
主理人小琳告诉我:“来店里的人,有对殡葬行业感兴趣的,有想聊聊生死话题的,也有单纯猎奇想要来拍照打卡的。只要来了,我们都愿意请他/她喝一杯咖啡。”
这到底是家怎样的咖啡馆?
揭秘“不收钱的死亡咖啡馆”
它是怎么做生意的?
先来说说什么是“死亡咖啡馆”。
“死亡咖啡馆”的概念由瑞士社会学家在2004年提出,2011年伦敦开设了全球第一场“死亡咖啡馆”线下活动。
意思是一群人聚集在一起,边喝咖啡,边自由表达对死亡的见闻和感受。
这种活动形式在全球十多个国家都有,国内的上海手牵手生命关爱发展中心会定期举办死亡咖啡馆·线下活动。从报名规则来看,活动人数一般为8人左右,参与者需要支付几十元的场地行政和茶水费用。
小琳告诉我,她曾和同事一起参加过这样的线下活动,但她想做不一样的“死亡咖啡馆”。
1、喝咖啡聊生死,做“有温度”的殡葬生意
小琳把摆渡人咖啡看作殡葬行业的延伸,她希望这家店能给人更温暖、积极向上的感觉。
“选址最大的困难来自附近居民,尤其是年纪比较大的叔叔阿姨,会有些忌讳。”小琳说。
去年年底,小琳物色到合适的场地,说服了房东,自主设计完成装修。20平米的小店被分成洽谈区、商品展示区和体验区,整体看起来简洁温馨。
落地全部花费十几万,店里配有一台咖啡机、一名咖啡师和一名聊愈师。聊愈师由殡葬行业的一线同事轮班,有时是生命策划师,有时是生命礼仪师或生命白事管家。 共2页 [1] [2] 下一页
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