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来源：观点网 冯嘉炜
通过复杂的算法体系，到处可见的外卖柜，以及超过700万名，部分敢于超速、逆行、闯红灯的骑手，美团在内地培育了一个便捷而廉价的庞大市场。
然而，王兴的野心不止于此。
1月5日，根据Measurable AI于2023年11月的数据，香港外卖市场的格局现已呈现为4:3:3。以该月订单量为基准，美团旗下KeeTa占据约30.6%的市场份额，超过了户户送Deliveroo的27.9%。与此同时，富胖达Foodpanda的份额从之前的60%下滑至41.6%。
相比之下，于2016年进入香港的UberEats，几经挣扎后在2021年底宣布撤出，彼时数据显示其市占率不足5%。
自去年5月美团进入香港市场以来，于10月便完成了全港覆盖。在商户运营层面，KeeTa平台上的商家月均增速超过30%，目前已有近万家商家入驻；在用户拉新层面，KeeTa在香港的每日新增下载量已突破万次，累计注册用户超过130万。
香港外卖迎来了一位有力的搅局者。
烧钱开路
2023年6月，人力资源及健康福利咨询机构美世发布了2023年度城市生活成本调研结果——中国香港再次成为了全球生活成本最高的国际雇员派遣城市。
在这座城市，配送成本也就成了外卖行业的关键要素。
早在2023年2月20日，美团就发布了面向香港地区的快递员招募信息和报名链接， 从招募资料可以看到，美团在香港地区同时招募摩托车手、单车骑手和步行送货员（香港俗称步兵）。
送货员的收入包括配送服务费、活动奖励和额外组别服务费。值得一提的是，为吸引送递员加入，美团推出特别迎新奖赏，14日内完成目标单量即可获额外2500港元。
据港媒测算，以行业标准每小时内送递约两单计，假设交递员当月做满500单且获所有奖赏，步行送递员收入可逾2万港元，电单车送递员收入最高可达3.5万港元。
美团在香港地区张贴的二维码招聘公告，扫码后会显示中英两种语言界面——当地有大量来自印度、巴勒斯坦、菲律宾等国家的配送员，公告突出三大优势：随时上线更自由、预约跑单赚更多、额外享受新人奖金等丰富奖励。
新用户在KeeTa上注册后可以享受“十亿激赏”优惠，包括合计300港元的下单和运费减免。
去年5月22日上市当日，KeeTa上线首日就冲上App Store香港区免费榜第一位，晚上8点，仅旺角地区的订单就接近2000单，合作的麦当劳、吉野家等商家纷纷传来“爆单”消息。
大促期间，一位家住大角咀的用户演示了三个外卖平台下单吉野家香港大角咀奥海城店“牛肉煎鸡丼”的价格差异。其中KeeTa需要花费80港元，已包括8港元运费与2港元平台费；最贵的是Deliveroo，在会员折扣下还需94.5港元，包括6港元的小额订单费、3.5港元服务费以及16港元的配送费；而Foodpanda需要82.7港元，包括12港元运费和1.7港元平台费。
互联网烧钱战术，让KeeTa迅速开疆扩土，但以香港高昂的人力成本来看，其需要付出的前期让利成本远高于内地城市。
此外，也有分析指出，KeeTa这一轮促销战果并不意味着建立了客群消费习惯，用户粘性有待观察，不排除部分精打细算的香港市民在薅完羊毛后卸载APP。
交银国际研报显示，根据数据平台的估算，香港餐饮外卖配送市场规模2025年将达到74亿港元，渗透率约3%，而在内地，餐饮外卖配送市场的渗透率将近30%。
以写字楼林立的中环等地区来看，大部分高档写字楼均不允许配送员进入，消费者下楼取餐与就近堂食的步行距离往往不足100米，而对于中低端场所的工薪阶层，动辄将近20港元的配送费更加需要掂量。 共2页 [1] [2] 下一页
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