03
谁能拿到第二张入场券
扎堆上市的三家新茶饮企业，互相秀着肌肉，但最被看好的蜜雪冰城，从2022年递交招股书后苦等至今；2023年8月递交了招股书的茶百道，上市消息也没有了更多进展，“插队”的古茗，能率先拿到第二张资本市场的入场券吗？
从2021年的营收和利润数据来看，古茗的营收为43.84亿元，高于茶百道，但和营收为103.51亿元蜜雪冰城差距颇大。同年，古茗的利润为2399.2万元，茶百道的利润却是7.79亿元，蜜雪冰城的利润则比他们加起来都高，为19.1亿元。
2022年，古茗的营收同样高于茶百道，但3.72亿元的利润依旧不敌茶百道9.65亿元的利润，更不用和利润20亿元的蜜雪冰城比较。
转机出现在2023年，截至2023年9月30日，古茗的营收达到了55.71亿元，接近2022年全年，同时利润同比增长了264%，达到了10.02亿元。
表面上，是古茗在2023年快速扩张，一年就开出了2332家门店，加盟商采购的收入也快速增长，另一方面，则可能是古茗的冷链搭建逐渐完成，成规模的门店进一步摊平了成本。
但比起另一位竞争对手蜜雪冰城而言，古茗的优势依旧不够看。2023年前9个月，开出超过3.6万家店的蜜雪冰城营收达到154亿元，接近古茗的三倍，利润也达到了25亿元，约是古茗的2.5倍。
同时，曾经瞄准了10—20元中腰部价格带的古茗，在价格上的优势逐渐消失。曾经古茗被不少人称为喜茶“平替”，但当喜茶、奈雪的茶和乐乐茶等曾经的高端茶饮开始下沉，茶百道、霸王茶姬和沪上阿姨等新茶饮品牌同样瞄准中腰部价格地带，古茗再难被视作“平替”。
门店数量规模比不上，价格卷不过，古茗开始选择跨界。
2023年4月，古茗跨界咖啡，在全国门店上线闪萃咖啡系列，还陆续在部分门店开设早餐业务。
古茗并没有像蜜雪冰城、茶百道一样开设一个独立的咖啡品牌，显然是想要借助“古茗”这个招牌，一边占据咖啡市场，一边为加盟商和门店提供额外的增长业务——与增长放缓的新茶饮市场不同，我国的咖啡市场正处于高速增长阶段。截至2023年9月30日，古茗售出的咖啡杯数已经占总杯数的11%。
但咖啡赛道的竞争同样激烈，从2023年初就打起了价格战，不少新茶饮品牌也纷纷布局咖啡赛道，从CoCo 5元一杯美式，到库迪8.8元和瑞幸9.9元的咖啡价格战，再到蜜雪冰城旗下的“幸运咖”和茶百道新推出的“咖灰”，都是古茗潜在的竞争对手。将咖啡产品定在10—21元的古茗，优势并不算大。
过去两年，新茶饮降价、出海，都是行业内卷的一种体现，大家用规模换增长，用规模占据市场，争夺消费者。2024年，新茶饮的竞争从蜜雪冰城、古茗这两个门店规模老大和老二的玩家开始，也在预示着，2024年，想要逃离“内卷”的新茶饮，把新战场定在了资本市场。
谁能获得第二张资本市场的入场券，变数不小，但谁的故事能先获得资本的青睐，谁就能获得下一场游戏的优先权。
来源：电商在线 王亚琪 共3页 上一页 [1] [2] [3]
红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。
|
