来源：餐饮老板内参 内参君
01
淡季不淡！
“蜜雪们”正在大力开辟这个新战场
“椒麻鸡、猪头肉、肘子、红肠，有不少消费者冒着大雪，来门店取货……这是黑龙江哈尔滨的一个直播间里，当地一家老字号熟食企业的双十一同城直播正在进行……”
月亮八珍在刚刚过去的双十一线上频频爆单，被央视选中作为“短视频营销破局”案例上了电视。
据报道，月亮八珍在“快手本地生活敢比价双11团购节”中，累计卖出了40000+订单，总GMV达到了265w+，线上整体收入比平日门店营收翻了三番。
更为难能可贵的是，这家成立了70年有余的老字号，在这场活动中拉到了15143个新用户。新用户量的猛增也让这个老字号重新焕发出活力，向着品牌“年轻化”更进一步。
县城餐饮有两霸，吃是华莱士，喝是蜜雪冰城。
华莱士在快手本地生活的双十一团购节中表现也毫不逊色，品牌新客数达到70w+，支付订单总量达到了88w+，周同比涨幅710%。
还有本应进入了品类淡季的蜜雪冰城，在快手直播间中的数据依旧强悍：新客数猛增49w+，支付订单总量达到了88w+、周同比涨幅570%。
如果仔细研究这三家品牌的数据会发现，本次团购节中，蜜雪冰城和华莱士的新增客群80%以上都来自于“非一线城市”。
在“拉新”、“获客”成本逐渐提高，众多餐饮品牌需要差异化的获客渠道开发新增量的今天，县城餐饮霸主们依旧能在非一线城市中获取到高额新客转化，究其原因，还是因为蜜雪冰城和华莱士两个品牌在定位上和快手用户画像有着高额的匹配度。
随着快手本地生活业务的整体增量，这种高匹配度优势展现的越发明显，短期内两个品牌在平台的订单量、GMV都取得了大量的增长。
不论是成立了70多年的老字号月亮八珍，还是有着“万店”标签的蜜雪冰城和华莱士，还有快餐头部品牌鱼你在一起、米村拌饭、阿香米线等等，都不约而同的选择搭上快手本地生活的顺风车，伴随着快手一路狂飙到底。
无一例外，都是看中了快手本地生活能够为品牌带来的新增量。
02
拿0.5倍精力
做出1.5倍的成绩
在前不久快手举办的光合创作者大会上，快手官方透露了未来一年的计划：投入超4000亿流量扶持优质创作者，帮全平台创作者实现变现超千亿。
给出这样一个超高增速计划的原因在于，快手有自己的底气。今年上半年，快手本地生活支付GMV翻了9倍。在短短半年的时间里，快手本地生活的消费用户规模增长了498%，支付GMV增长848%，达人变现规模增长212%，优质达人规模增长816%
被餐饮头部品牌看中、拥有高增长量的快手本地生活，离不开其三个差异化竞争优势：
快手平台和其他平台的用户重合度低
据第三方机构QuestMobile发布的最新数据显示，2023年5月，快手主站与抖音的重合度仅为19.67%，相较去年同期下降了6.3个百分点；从年龄属性来看，24岁以下的年轻用户与31-50岁“中坚力量”凸显，分别占比30.8%、35.2%。（注：快手主站即高频用户）
虽然快手本地生活业务起步较晚，但却形成了独家的用户差异化，较低的重合度意味着快手拥有其他平台所不具备的“用户资源优势”。
对于餐饮品牌来讲，在其他平台的本地生活拓客渠道可能已经趋于饱和，但因为快手和其他平台用户的重合度低，在快手能为品牌拉到更新鲜的血液，使品牌找到用户增长的新渠道。
而快手现在正将这一优势不断扩大化。
据亿邦动力报道，目前美团仍与快手保持着良好合作关系，其中一个重要原因是用户重合度较低。QuestMobile的数据显示，2023年4月，美团与快手重合用户约1.39亿，占比例仅为35.3%。
快手平台正在成为直播“老玩家”们的新蓝海
本地生活的2023年就是直播电商的2021年。伴随着商家和平台涌入，本地生活服务赛道迎来白热化的竞争。
对于快手本地生活来讲，虽然起步较晚，但目前市场上的先行者正在面临逐渐拥挤的流量场，后来者反而机会多多。于是，“老玩家”们开始将目光投向那些仍是蓝海的新平台。对他们来讲，只需要“copy”一下团队和老团队赛马，就可以收获一个全新的市场增量。
上文提到，由于快手本地生活的“用户资源优势”能够将这些“老玩家”的优势不断放大，可以使品牌们花0.5倍精力做出1.5倍的成绩。开辟增量市场的投入成本相对较低，投入产出比可观。
快手“老铁”们消费力强，且高线城市布局可观
目前，快手本地生活已经覆盖最广阔的大众市场，核心消费人群下沉至三四五线城市及村镇。
他们在三四五线及以下城市的分布占比为58.8%，用户数达到了1.69亿，构成了快手平台的“中坚力量”，也是快手的独家优势所在。
数据来源：QuestMobile
而这批人正在向着发达城市“靠拢”，和当下“消费降级”的趋势相悖，这1.69亿的快手老铁们反而在“消费升级”。他们具备了一定的消费能力和品质生活追求，线上月消费力在1000-1999元的用户占比达45.4%。
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