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来源：职业餐饮网 辰溪
继瑞幸推出爆款“酱香拿铁”后，库迪也坐不住了，火速上线新品“米乳拿铁”。
库迪近日推出的米乳拿铁系列，涵盖原味米乳拿铁、小柑橘米乳拿铁、生椰米乳拿铁3种口味，折后价在16.9元至17.9元之间，价格比瑞幸19元一杯的酱香拿铁略低，上线首日更是以8.8元的低价吸引顾客下单。
“酱香，终究会回到酒桌；米香，才会陪你365个日常”“酱香还是米香？周一见！”在新品预热期间，库迪多次主动喊话竞争对手，吸引了众多网友围观，被网友们戏称为咖啡界的一场“商战”。
在这场“酱香”与“米香”之争背后，瑞幸和库迪之间的竞争持续升级。在当前不断内卷的咖啡赛道中，两大巨头谁能笑到最后？
01
“酱香”之后“米香”登场，
咖啡赛道掀起新一轮“内卷”
眼看着酱香拿铁火爆出圈，并且创下首日销售额破1亿的纪录，库迪也不甘示弱，力推米乳拿铁出圈。
为了碾压竞争对手，米乳拿铁上线首日，库迪拿出了每杯券后8.8元的折扣力度，低于此前瑞幸酱香拿铁最低9.9元的价格。对此网友们纷纷表示“深夜的酒伤肝，清晨的粥养胃，这满满的商战味”“谁便宜谁香”……
1、踩准营销节点，利用话题流量造势
前脚瑞幸刚刚牵手茅台打造了爆款酱香拿铁，让年轻人喝上了第一口茅台，后脚库迪便推出了米乳拿铁，打出一张养生牌。
踩准营销节点，是库迪此次新品出圈的重要原因。9月4日，瑞幸宣布与茅台联名推出酱香茅台，立刻刷屏全网。在瑞茅话题度持续高涨之时，库迪在9月11日趁势推出新品，掀起一场“酱香”与“米香”的讨论。
在介绍产品特色时，库迪将“米乳”“养胃”等关键词作为卖点，吸引了不少消费者的注意，“库迪五常大米”“库迪米乳拿铁”等相关话题也登上微博热搜。网友纷纷调侃“买不到深夜的酒，先喝一杯清晨的粥”，于是纷纷带着好奇心下单这款米乳拿铁。
2、米乳+咖啡，抓住消费者的猎奇心理
与市面上追求口味好喝、帮助提神的咖啡相比，库迪此次推出的米乳拿铁主打健康养生，堪称咖啡界的一股清流。
据介绍，这款饮品以东北大米为原料，经过酶解工艺和水磨工艺制成米乳，且不含乳糖，适合乳糖不耐受人群。咖啡萃取液采用的金奖天狼星咖啡豆，带有焦香风味，搭配米乳调制成一杯味道醇厚的“米咖”。
库迪的米乳系列上线后，吸引大批顾客购买尝鲜。“浓浓的米乳香，还不错”“米香很浓，大米的焦香味像小时候吃的旺旺雪饼”对于库迪推出的这款创意咖啡，不少顾客给出了好评，同时也有人表示喝不惯，吐槽“甜度高”、“太浓稠”等。
产品线方面，库迪目前已推出3款产品，为原味米乳拿铁，还有主打酸甜口感的小柑橘米乳拿铁，以及热门生椰口味的生椰米乳拿铁。品牌介绍，桂花酒酿米乳拿铁和桂花酒酿厚乳拿铁两款产品，将在后续上线。
3、走低价路线，超低折扣成引流利器
除了在口味创新、打造差异化卖点，在定价方面，库迪毫不犹豫地加码低价补贴。
作为平价咖啡的代表，库迪咖啡一直主打8元至18元的价格带。为了拉动新品销量，库迪前期给出大幅度折扣，价格最低至8.8元，以极致性价比将其他玩家甩在身后。
在库迪咖啡小程序，三款米乳拿铁的原价为32元，现阶段享受5折左右的优惠，其中原味米乳拿铁的折后价为16.9元，小柑橘米乳拿铁和生椰米乳拿铁为17.9元。而首日上线价格低至8.8元，吸引不少学生党和白领购买，此外抖音团购和美团团购价也均低于10元。
由于销量火爆，目前米乳拿铁已处于缺货状态，库迪咖啡在小红书官方账号解释称“多数门店陆续出现售罄的情况，库迪正在紧急补货中”。
不过从目前的产品销量还是传播声量来看，“米香”拿铁还是远远不敌“酱香”拿铁。想要追赶瑞幸，库迪还需要付出更多努力。 共2页 [1] [2] 下一页
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