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来源：电商头条 风清
盒马村才是真正的新零售
新零售这个概念，似乎渐渐地不被人重视了，取而代之的是“即时零售”等更为具体的概念，以及“回归传统零售”的呼声。自2016年被马云提出，新零售正在经历一场“七年之痒”。
然而很多人不知道的是，近年来悄然崛起的“盒马村”，正在成为新零售新的希望。
所谓“盒马村”，是指根据盒马平台订单，产销之间形成稳定供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业的村庄。这种模式最早于2019年7月在四川甘孜州丹巴县试水，之后逐步向全国复制。
不久前的首届“盒马村”乡村振兴大会上宣布，截至2023年5月，全国已经有了185个“盒马村”，成为全国300多家盒马鲜生重要的供货来源。
之所以说盒马村代表新零售的未来，是因为它在供应链上做出了根本性的变革。
以前很多打着“新零售”招牌的项目，其实只是在门店和末端配送环节做出了优化，比如APP下单、30分钟送达、自助支付等等，本质上只是披上了一层互联网的外衣，并没有产生实质性的改变。
用通俗的话说，卖的还是那些东西，质量还是那个质量，凭什么能做起来呢？
真正要实现“线上线下联合”的新零售，必须要从源头出发，让互联网在生产环节发挥作用。工业消费品的源头在工厂，农业消费品的源头在农村。对于盒马这类以生鲜为主的零售企业，自然需要扎根于农村，和农民打成一片。
实际上，对于农村和互联网的关系，马云早有论断。2018年的浙商总会上，马云提到：“中国每一次进步都是农村的进步，农村变革是中国变革的核心，我一直认为未来二三十年因为互联网，农民会成为新农民……互联网云计算和大数据，要解决土地上的东西卖给谁的问题，农民知道把农产品卖给谁，农业现代化就进了一步。”
现在回过头来看这段话并非空谈，四年来建立的一个个盒马村就是最好的证据。
盒马村做对了什么？
盒马村模式能够打通，是因为它解决了四个重要问题。
第一个问题，是“种什么”。
在有限的土地上种什么才能收益最大化，是农民一直以来面临的基本问题。不仅要考虑当地的气候、水文、土地肥沃程度，还要考虑作物的生长周期、经济价值、市场需求、储存条件等。深究的话，“种什么”可是门大学问，一旦没选好作物，一年的辛苦就可能白费了。
而盒马给出的解决方案，是“以销定产”。通过互联网大数据，盒马能够迅速洞察市场风向，发现近期有潜力、高价值的作物，再结合当地的实际情况给农民建议。农民最缺的是信息，而信息恰恰是互联网的强项，二者形成了互补的关系。
举例来说，圆白茄子这一品种虽然好吃，但因为难保存、难运输，很多菜市场以及中间商都不愿意收，因此没人愿意种。而盒马发现这一品种的潜力后，与江苏戴庄达成了合作，农户只管种，只要达到标准盒马照单全收。后来皮薄肉嫩的圆白茄子便成了盒马的特色品种，戴庄农户也得以发家致富。
第二个问题，是“怎么种”。
种地谁都会，但要保证农作物的产量和质量便不是那么容易了。尤其是某些不常见的农作物，农户第一次种难免会因缺乏经验出现问题，凭空增加了试错成本。
为此，盒马一方面邀请农林专家到有盒马村订单的基地，给农户们做培训，讲解养殖技术、种植技术；另一方面通过物联网云平台、空间遥感监测、智能农事管理系统、区块链品质溯源系统等“智慧农业”系统，提升农业作业的效率。
比如，吉林汪清木耳盒马村在生产加工环节就采用了全自动化、智能化设备，建成了黑木耳三级菌棒智能生产车间、黑木耳智慧温室大棚示范基地，实现了质量和产量的双重增长。“科学技术是第一生产力”，可谓亘古不变的真理。 共2页 [1] [2] 下一页
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