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品牌一直很低调，
丑闻曝光后业内人士大都表示震惊
据红餐大数据显示，目前魏家凉皮共拥有280+家门店，覆盖17个省份。从门店在各个省份的分布来看，魏家凉皮在陕西大本营的门店数量最多，达到149家。
从市场规模的角度看，魏家凉皮不仅是陕西快餐市场的佼佼者，也是凉皮品类赛道的头部。
不过，在与红餐网聊到是否有听闻魏家凉皮内部的纷争时，无论是在陕西地区深耕多年的餐饮老兵、餐饮业内人士还是当地的媒体，大家都清一色回复：此前不太知情，自己也是通过报道才知道。
“出现这种情况，太遗憾了。”陕菜网创始人刘晓钟如此感概道。
在他看来，魏家凉皮虽然和本地的企业来往不多，但是在陕西，这是一个家喻户晓的大品牌，不敢相信内部会出现这样的问题。
“魏家凉皮是自己从小吃到大的品牌，在陕西魏家凉皮的门店随处可见，过去20多年来一直很低调，没想到内部会出现这样的事情。”红餐网专栏作者邹通如是说到。
“看到这些消息，我还挺惊讶的。”长期在陕西西安工作生活、红餐网专栏作者龚伟同样也表示震惊。
龚伟表示，在他的印象中，魏家凉皮创始人很低调，比较少在公开场合露面，整体上还是比较务实的。
而对于魏家凉皮的2亿外债，是否会对企业的经营造成影响，与魏家凉皮有过接触的一位知情人士则表示：“对于像魏家凉皮这样的大企业而言，不会影响企业的正常运转。而且魏家的产业非常多，工厂是自己买的，固定的资产也有非常多。”
事实上，正如上述业内人士所言，魏家凉皮一直都非常低调。
过去24年，除了最近报道的魏家凉皮退出美团外卖一事，我们几乎很难找到与之相关的新闻报道，低调的魏文军也几乎不在媒体上露面。
来源：红餐网 周洪楚 何沛凌 共3页 上一页 [1] [2] [3]
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