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上海老字号快餐品牌新亚大包关店近百家

  来源:红餐网 何沛凌

  一度在上海家喻户晓的老字号快餐品牌,正沦为“时代的眼泪”。 

  上海人家喻户晓的新亚大包,沦为“时代的眼泪”了? 

  近日,有多家媒体报道,昔日遍布上海街头,门店数一度达到百家的老字号快餐品牌——新亚大包,近年来一再关店,如今似乎只剩最后一家门店在苦苦支撑了。 

  近年持续关店,如今仅剩一家门店?

  新亚大包,目前到底还有几家店? 

  红餐网查询百度地图发现,地图上显示的“新亚大包”仅有3家,分别是新亚大包兴国路店、海宁路店、东亭路店。 

  而后,红餐网分别拨打了这三家门店的电话,其中,海宁路店的电话已经显示“空号”,其余两家门店均回复称“仍在经营”。 

  但值得注意的是,据光明网报道,新亚大包机场镇东亭路门店早已改为“新俹大包”,应该已经与新亚大包没什么关系了。 

  对此,红餐网致电上海锦亚餐饮管理有限公司,询问其门店数是否仅剩1家时,接电话的工作人员表示:“我们不方便回应。” 

  种种迹象不难看出,新亚大包的门店数确实只剩一两家了。大批上海消费者的感触也证实了这一点。 

  新亚大包被曝大规模关店后,不少上海消费者在社交平台上表示惋惜。 

  网友爱穿运动短裤的女王:新亚大包曾经是红遍上海滩的连锁店,现在真成时代的眼泪了。

  上海市民周先生:挺遗憾的,小时候我都在新亚大包买早餐,一个大肉包只要2.5元。

  网友Fionaaaa:小时候觉得新亚大包很时髦,因为那时快餐店很少,而它家几乎什么吃的都有,店里还有点唱机。

  据了解, 新亚大包巅峰期一度在上海拥有100家门店,近年来门店一关再关 。如今仅剩的门店,生意似乎也并不出色。 

  今年7月时,大众点评网友“老阿姨_1918”就表示,新亚大包的生意十分萧条,兴国路店的大部分面积也已经租给了其他商家,只剩下很小一块(面积)自己做。 

  令人唏嘘的是,新亚大包兴国路店斜对面就是上海著名网红打卡地武康大楼,街上每天都游人如织。而新亚大包店门口,还有一处“网红”摄影机位,大批游客会聚集到此拍摄武康大楼。 

  而他们当中却鲜有人知,身后的这家中式快餐店,曾经也是上海红极一时的“网红”品牌。 

  主打包子+快餐,性价比高,曾开出100家店,遍布上海街头

  新亚大包确实有过一段可以称作是“辉煌”的历史。 

  1991年,新亚大包的前身“新亚快餐”成立。1993年,新亚快餐正式在证券交易所挂牌上市。开业大概五年后,新亚快餐陷入营收下滑的窘境,最终被新亚集团整体转让,草草收场。 

  1997年,新亚集团吸取了新亚快餐的教训,创立了新亚大包 。 

  新亚大包定位中式快餐店,客单价在8元左右,主打包子类产品,此外还提供油条、豆浆、小笼包、浇头面、盖浇饭等数十种中式快餐。得益于产品口味好、性价比高,新亚大包很快就俘获了大批上海市民的心。 

  生意火爆后,新亚大包的门店快速扩张。《沪深经济》2005年5月刊登的一篇报道称,2001年时,新亚大包就在上海开出了99家门店,星罗棋布一般出现在上海的街头巷尾。 [1] 

  从1家店到99家店,新亚大包只用了短短4年。但从99家店前进到100家店时,新亚大包却迟迟没能迎来突破。 

  究其原因,原先竞争者寥寥的中式快餐赛道,开始变得拥挤。2000年前后,各具特色的快餐“新面孔”涌现,新亚大包开始失去“新鲜感”。 

  嗅到了危机的新亚大包,选择引入外来“血液”,通过强强联合增强自身实力。 

  2003年6月,新亚集团宣布与香港大家乐集团合作 ,共同组建了上海新亚大家乐餐饮有限公司,新公司注册资本为6867万元,新亚股份与大家乐各占50%股权,管理“新亚大包”和“大家乐”两个快餐品牌。 [2] 

  新成立的新亚大家乐公司立即启动了扩张计划:5年内,“新亚大包”将在华东地区开到100家连锁店,同时拓展全国市场。 [3] 

  转眼第二年,新亚大包的门店总数就达到了100家。而这也是品牌“最后的高光时刻”。 

  “100”这个数字没能维持太久,仅又过了一年,到了2005年时,新亚大包的门店数就“崩塌”至70多家。 [4] 

  见势不妙的新亚大包,急忙谋划“改头换面”,并对外豪言称将在3年内投资约2500万元改造所有门店,改造后的门店色彩以橙色和黄色为主,桌椅布置类似大家乐和肯德基的风格。 

  此外,新亚大家乐还称要在2005年内将“新亚大包”门店扩张至上海以外地区,如江苏和浙江。 [5] 

  然而话音未落,新亚大家乐公司对于扩张的态度就急转直下。2005年年末,该公司在接受东方早报等媒体采访时表示,新亚大包的门店数已经缩水到了73家,品牌扩张计划将放慢脚步。 

  而这一“放”,新亚大包的门店数便开始持续萎缩,再不复往日辉煌。 

  随着时间推移,越来越多的食客发现,在上海已经快“找不到新亚大包”了。 

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