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抖音外卖上线200天:从热潮到冷落

  来源:电商报Pro 吴昕

  抖音外卖扩张步伐放缓

  抖音外卖的故事,已不如开篇时引人入胜。

  距离今年1月抖音“团购配送”服务升级过去了200天,抖音外卖还没有向外界传递出多少有别于美团、饿了么的新卖点。

  早在今年2月底,就传出消息称抖音将在今年3月在全国上线外卖服务。但事实证明抖音方面在外卖的部署始终没有超越北京、上海和成都三城。类似的传闻一再上演,抖音外卖的扩张部分始终克制。

  近日又有媒体报道称抖音“将于6月底或7月初上线全国一二线城市的外卖业务,全面对标美团外卖”。经查证,目前在广州、深圳等一线城市,已经有部分商家接入抖音外卖,提供团购配送服务。但从服务辐射范围看,距离抖音外卖在全国一二线城市全面铺开,仍有着相当大的落地空间。

  有抖音供货商表示已经为抖音外卖功能大规模上线做好了准备,一旦 外卖业务表现达到预期,全国开城计划就将提上日程。

  只不过考虑到 6月上旬,晚点报道称抖音外卖业务已放弃今年达成 1000 亿元 GMV(交易总额)的目标,并放弃将GMV视作最重要的指标,转向对业务流程的多元化探索。1000亿的目标,也被悄然调整成了50亿,缩水达20倍。

  这样的巨幅回调,显然是基于抖音外卖过去几个月时间里不算乐观的业绩表现。有数据指出,今年前3个月,抖音外卖的月交易总额始终难以突破1亿元关口,日均单量在1万到2万单区间。

  直到五一假期抖音本地生活联手商家推出各色大促活动,才将日单量短暂推上10万单的高峰。但随着节日带来的红利消退,抖音外卖的单量也迅速回落。这意味着,要完成今年50亿元的GMV目标,意味着仅靠目前这三个试点城市还远远不够,抖音外卖必须开拓新的市场,以城市数量换取交易总额的成倍增长。

  但当前的局面,让抖音外卖的开城规划找不到落地的依凭。

  流量解决不了的难题

  另一个方面,是200天的试点过程,让抖音外卖的软肋持续暴露。

  在配送方面,抖音外卖缺少类似美团和饿了么的配送基础,依赖于顺丰同城、闪送和达达等第三方配送平台提供履约服务。而根据顺丰同城人士透露的讯息,来自抖音外卖的配送订单基本处在日均2000单左右。这与外卖行业霸主美团有着数量级的差距。

  至于抖音是否会自建配送团队,类似的问题还没有一个一锤定音的答案。无论选择轻资产的第三方配送,还是从头建立起重资产的配送团队,都意味着抖音需要直面美团在这一领域的核心竞争力。

  在外卖业务触礁之前,抖音方面的判断还相对乐观。去年抖音到店餐饮销售额,已逼近美团一半。抖音的6亿流量池在赋能新领域方面,体现出强大势能。

  但当前许多信号证明,抖音撬动本地生活领域的法宝,不是内容驱动,而是更低的佣金费率。在本地生活领域,缺少竞争对手的美团吃下了行业内的高额利润,这让不少商家“苦美团久矣”。

  而新入局的抖音拿出了极低的软件服务费政策,并以抖音导流为诱饵,引来一众商家和服务商入局。根据此前抖音的《软件服务费政策》,生活服务类商家中,美食类目享有最低的2.5%费率。这不包含商家普遍的配送费支出。

  对于广大商户来说,加入抖音分一杯羹,只是打开一个新的销售渠道。能够美团和抖音的流量通吃,才是商家们最诚实的选择。在这种情况下,抖音本地生活的扩张势如破竹,却没有真正动摇美团的市场。

  而在外卖领域,同样没有发生太多行业“二选一”的故事。但接入抖音外卖的收益,远不如到店服务那么令商家心动。

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