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三年关店227家,太平洋咖啡扛不住了吗?

  来源:餐饮老板内参 内参君

  又一个“时代的眼泪”。

  三年关店277家

  太平洋咖啡扛不住了吗?

  “太平洋咖啡是不是要撤出广州啊?”

  今年上半年,瑞幸第10000家门店开业,成为首个万店咖啡品牌;库迪拉萨首店开业,第一个实现了中国大陆全区域覆盖;幸运咖把冰美式的价格打到5块钱之低……

  在这咖啡赛道不断卷出新高度的时刻,广州市民猛然发出了担忧的疑惑,同样疑惑的还有后知后觉的无锡市民:

  “身边的太平洋咖啡怎么都不见了?”

  原来,无锡媒体四月底就报道了太平洋咖啡门店已经全部消失不见。曾几何时,晒出太平洋咖啡+万象城沿湖风景是无锡人的周末标配,但以后,再也没有这机会了。

  而太平洋咖啡原来所在的门店位置,如今已经被M stand替代。

  有数据显示,太平洋咖啡在广州原有的45家门店,已注销34家,注销时间主要集中在这两年。除了广州和无锡,深圳、上海等城市也都纷纷出现了太平洋咖啡门店关闭的情况。

  国内现存的太平洋咖啡营业门店数量大约只剩166家,2020年,这个数字是443家。要知道,在2015年,太平洋咖啡门店数量曾一度超越了Costa,成为仅次于星巴克的行业第二。

  市场占有率方面,也在一路走低。2017年底,太平洋咖啡在内地市场占有率2.5%,仅次于星巴克;而到了2020年,市场占有率仅为1.7%,被星巴克、瑞幸等品牌远远甩在身后。

  对于这般市场冷遇,原本含着金钥匙出生的太平洋咖啡很难不引来人们一声叹息。

  没落的太平洋咖啡

  曾经也是“高端、小资”的代名词

  1992年,太平洋咖啡诞生于香港,在宣传上定位的是“中国人自己的咖啡品牌”,经常出现在以前的TVB影视剧里。

  相比星巴克的“小资”气质,太平洋咖啡更凸显“商务精英”,据说早期的顾客穿西装的大有人在。

  金融危机后,太平洋咖啡在香港出现亏损,给了华润“可乘之机”,以80%股份成为最大股东,2011年这年,太平洋正式进入内地市场。

  但在内地,面对更喜欢豆浆馒头的消费者,香港的套路显然不够适用,于是太平洋咖啡转而定位“书卷气”,也就是我们所熟悉的红色椅子、荷花灯的中西合璧形象。

  而在银行、大医院、商业地产等的选址定位,更让太平洋咖啡增添几分书卷氛围。一个普遍的观感是,相比星巴克,太平洋咖啡真的太安静了。

  2017年前后,太平洋咖啡成为中国咖啡市场第二大咖啡连锁,在这之后,尽管一直不温不火,但是其门店形象对很多消费者来说,是熟悉的。

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