围绕着娃哈哈的明星产品AD钙奶,2018年,娃哈哈推出了AD钙奶味月饼;2019年端午,又推出了新品“娃哈哈哈哈粽”;2020年,携手钟薛高,推出AD钙奶味的“未成年雪糕”;同年,联合当时火热的泡泡玛特,将盲盒搬到了饮料界,销售起“盲水”。
以和泡泡玛特的联名为例,娃哈哈把泡泡玛特DIMOO太空系列的13款形象搬上新品pH9.0苏打水的瓶身,消费者在拆开包装前,无法预知到将喝到什么口味;在销售方式上,“盲水”也玩起了限量概念,每天销售1000箱,限量销售5000箱,每箱包含14瓶盲水+1个DIMOO太空系列盲盒,在娃哈哈的官方创意店“哈宝游乐园”进行销售——如今回顾,这些配合新品出现的活动都隶属于“营销”范畴,并没有打造出足以撑起增长曲线的大单品。
综合来看,换掉代言人、和自带流量的新消费品牌联名,多元跨界的本质还是刷存在感,尚且不涉及核心的营收业务。相比之下,反复试水开展的童装业务,并不是短期营销行为。
童装之外,另一个娃哈哈曾重金投入的业务则是奶茶。2020年7月,娃哈哈奶茶在广州五山商圈开出全国首家门店,宗庆后在开业当天特意从杭州飞到广州为其站台,在合作寄语中直言这会是“娃哈哈的第三次创业”。然而,娃哈哈依然采用了加盟模式,且加盟费不菲。据娃哈哈奶茶招商手册,加盟娃哈哈奶茶店的费用为25万元,包括运营服务、技术培训和运营培训13万元,店面机器设备以及收银系统及供应链10万元,合作保证金2万元。
尽管看似都属于餐饮,但新式茶饮讲究社交、空间和品牌情感的多维结合,隐形的入局门槛并不低。对于娃哈哈奶茶店的管理方面,官方微博曾回应,“奶茶项目不是我们直营,是我们授权给合作伙伴在运营的。”换言之,娃哈哈再次授权品牌给第三方运营,和早年的娃哈哈童装专卖店一样,渴望以轻入局的姿态,实现IP变现、品牌变现的生意。
轻入局,半只脚踏入新行业,但又小心谨慎地试探随时抽身,更像是在变相的投资——宗庆后就曾表示,娃哈哈不焦虑,不会上市,现金流充足超百亿。曾有市场声音认为其反复跨界,有不务正业之嫌,但事实上基于当前和未来市场情况,众多消费企业或增加和自身业务相关品类,或跨界其他市场,已是常态化。但任何有前景、有机会的行业都需要长期投入的恒心,如果无法承担风险,随时“撤资”的心态,也就很难孵化出扎实的营收板块。
03
老牌巨头转身,有试错的底气
娃哈哈时隔20年重新做童装,这次能找到新的突破点吗?
《电商在线》留意到,娃哈哈童装天猫旗舰店、抖音旗舰店背后的运营方均为“浙江娃哈哈服饰有限公司”,经营范围包括服饰批发、销售等,该公司的大股东为杭州娃哈哈宏盛食品饮料营销有限公司,持股比例为40%,而后者的实控人正是宗庆后。过去一年,老牌国货在电商平台、直播间里翻新爆火的现象频繁出现,鸿星尔克、白象、蜂花都曾在此分到一杯羹。
如果重新梳理定位,合理制定价格,依托于娃哈哈的品牌效应,配合浙江童装产业带的强供应链能力,打出性价比优势,娃哈哈童装想要电商突围,也并非是不可能的事。
相较于很多缺乏资金、流量和资源的新企业而言,娃哈哈依然有试错的能力。
在2013年达到近783亿元营收后,娃哈哈接下去的道路颇为坎坷,之后数年间徘徊在500亿元以下,但是反复跨界、创业并非没有效果,2021年娃哈哈营收已经重回500亿元以上。
更何况,此前已有茅台投资的童装企业“衣拉拉”依靠经销商模式、低定价策略启动上市。2018—2020年及2021年上半年,衣拉拉分别实现营业收入7.56亿元、7.49亿元、6.74亿元及2.89亿元;净利润则相应达到了1.41亿元、1.62亿元、1.57亿元及0.62亿元。
摆在娃哈哈的挑战在于,同样是经销体系出身的“线下王者”娃哈哈而言,将视线从线下转移到线上,这也意味着饮品发新和服饰销售的玩法将截然不同。公开数据显示,娃哈哈覆盖30多个销售市场,拥有近万家经销商,掌控10万余家批发商、数以百万计的零售商,可以实现新品一周内就铺遍全国。但重拾童装业务,电商的经营逻辑下,独立业务没有线下流量曝光,如何在线上找到更多精准流量,这将成为第一道拦路的门槛。
娃哈哈的情怀杀能在2023年掀起风浪吗?在转折的节点没有到来之前,即使是老牌巨头,也只能静候时机。在此之前,把控好产品的生产、设计以及运营节奏,如宗庆后所说,“扎扎实实地把企业做好,把产品做好”,才能在关键的时刻抓住成长和出圈的机会。
来源:电商在线 王亚琪 共2页 上一页 [1] [2]
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