8月17日讯,近日,山东德州扒鸡股份有限公司(以下简称“德州扒鸡”)披露招股书,拟在上交所主板上市。
招股书中,“中华老字号”德州扒鸡将品牌优势作为公司的竞争优势,但近年来公司因为“德州扒鸡”商标与同行企业频发纠纷,子公司和前五大供应商还发生过食品安全问题,品牌形象存在受不利影响的风险。
此外,面对竞争愈发激烈的卤味赛道,在前有如绝味食品这样的卤味“巨头”、后有如王小卤这样的新势力品牌“追兵”的情况下,德州扒鸡收入规模不及同行公司,资产负债率逐年升高。
面临品牌价值透支风险
招股书显示,德州扒鸡已有300多年历史。1982年,“德州”牌商标注册成功;2006年,“德州”牌商标被评为“中华老字号”,同年国家知识产权局商标局批准“德州扒鸡”商标注册。
品牌价值被德州扒鸡视为竞争优势,但与绝味食品、周黑鸭、便宜坊等具有较高品牌辨识度不同,德州扒鸡以“地名+美食”命名存在多起商标争议。
裁判文书网显示,历年来有关德州扒鸡“注册商标”的裁判文书已有二十余篇。以德州扒鸡诉德州德香斋扒鸡食品有限公司(以下简称“德香斋”)的侵害商标权纠纷案为例,德香斋在二审陈述中主张,“德州扒鸡”是由于历史传统、风土人情、地理环境等原因形成的固定产品,应当认定“德州扒鸡”为约定俗成的通用名称,但最终法院判定德香斋侵权事实。
在其他与德州扒鸡的侵害商标权纠纷案中,多以商标持有人德州扒鸡胜诉,不过,印有“德州”“扒鸡”字样的产品在市面上仍屡见不鲜。
中国文旅创新创业智库丛书总编张德欣对中国网财经记者明确表示,商标和名称滥用不可避免地影响到消费者对“德州扒鸡”的品牌认知。
“‘地名+美食’命名较为常见,类似库尔勒香梨、北京烤鸭等,经过有关部门认定后质量能够保证。”张德欣补充道,“但一些无证经营小作坊使用这些地理标志产品商标‘浑水摸鱼’,则会产生很多质量问题,进而连带整个品牌价值受到负面影响。”
同时,食品安全问题也是影响品牌价值的不利因素。据中国质量新闻网报道,2022年3月,在山东省市场监督管理局的抽检中,作为德州扒鸡的全资子公司,德州扒鸡超市有限公司三八中路店销售的即食海蜇丝,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。此外,德州扒鸡前五大供应商生产的鸡心中,还曾检测出氯霉素项目不合格。
在黑猫投诉【投诉入口】平台上,部分消费者投诉买来的德州扒鸡存在“腥臭发黑”“发现异物”等情形。
深圳市思其晟公司CEO伍岱麒亦对中国网财经记者表示,德州扒鸡作为一家食品公司,食品安全至关重要,一旦出现问题可能就是灭顶之灾。如果企业要上市,不仅要注重自身的食品安全问题,还应把竞争环境中所形成的商标、品牌相关问题厘清为宜。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号:redshcom 关注更多: 德州扒鸡 |