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但我们发现，近两年对“地沟油”的打击越来越大，处罚也越来越重，赔偿金额反复触及最高点。
1、近2年，遂宁、南充、绵阳、成都等地“地沟油”被判罚事件频频发生
遂宁美蛙鱼头炼制使用回收油被查，涉案7000万，14人被刑拘！
成都高新区火锅店，用“老油”被判赔1370万元，老板厨师长被判刑10年、6年！
绵阳火锅店使用“地沟油”被判赔2289万，4人获刑，主犯获刑10年半！
查处南充老油多家火锅店，没收近千斤“地沟油”， 判刑＋10倍赔偿＋公开道歉！
从前年开始，四川多地公安开展打击“生产、销售有毒、有害食品”专项行动，卧底纠察，侦破多起火锅店卖“地沟油”案件。
南充、遂宁、绵阳、成都等地火锅店都频频被爆，甚至南充等地地沟油涉案金额超亿元。
而在查处过后，职餐发现，国家对“地沟油”的打击力度越来越大，处罚金额越来越高，赔偿金额也在不断的刷新记录，刑期也越来越长。
2、处罚、刑期、赔偿金额都在“从重、从严”
距离上一次职餐报道成都火锅店使用老油被判赔千万之后，还不到2周的时间，绵阳这起案件直接十倍赔偿金高达2000多万元。
而且当我们看判处结果的时候发现，涉案的餐厅老板相关负责人，不仅要将因地沟油获利的200多万元如数归还，还要被处罚460万元。
除此之外，还要进行十倍赔偿，赔偿2000多万元，这些全部加起来近3000万元。
餐厅老板被判10年6个月的刑期，目前也是因地沟油案件判处刑期最长的。
遂宁美蛙鱼头涉案7000万，还在进行审理中，我们不敢想象这一连锁店老板将为此付出怎样的代价，如果是10倍赔偿，那将是近7亿的赔偿金。
而这么多起案件判罚，也让我们看到对地沟油的判罚越来越重，一次比一次严苛。
总结：
“地沟油”、“老油”屡禁不止，但仍有一批火锅餐厅在试图打破禁忌。
近2年，我们可以看到地沟油案件被判罚金、赔偿金、刑期都越来越高，越来越重。
不仅能让餐饮老板辛苦创业的一切付之东流，高额的赔偿金，也让其在下半生都要为之付出惨痛代价，甚至对于小餐企老板来说也许一辈子都还不完。
来源：职业餐饮网 旖旎 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 火锅 |
