对茶饮行业来说，每到过完年，都是开店小高潮。
但今年不一样，一个同行告诉我，今年开店速度明显放缓了。在以特许经营加盟为主的茶饮业，今年的加盟商可能不够用了。
换个说法：2022年，还有人去加盟奶茶店吗？
01
今年加盟奶茶店的人，似乎变少了
事情还要从去年说起——
去年夏天，蜜雪冰城的雪王在社交平台爆火，“蜜雪冰城甜蜜蜜”的主题曲全网刷屏，东北的众多茶饮门店也因此爆单。就在当时，东北的朋友王新告诉我，他想加盟茶饮品牌，在哈尔滨开家奶茶店。
王新与很多想要加盟开店的朋友情况相似：自由职业，没有开店经验，资金储备也不够充足 （但有点小钱） ……
带着这样的“简历”入场，加盟大连锁品牌过不了门槛。“一开始，我是想加盟蜜雪冰城的，但发现根本无法通过筛选”，他说道。
随后，他把目光投向了一些区域品牌，准备选个好项目去搏一搏。
不过前几天再次聊到这个事时，他却告诉我：已经放弃加盟开店这件事了。原因是看到很多维权案例，担心自己也是“被割的韭菜”。另外就是长期的疫情，他也不敢大手笔的支出了。
这也许不是个例。前段时间，和同行品牌经营者聊天时，对方也表示： 往往开年是茶饮开店的小高潮，但今年明显增速放缓，一二线城市更为明显。
“市场饱和是一方面，但更明显地，今年加盟商开始不够用了。”他分析道。
我还了解到，很多今年打算大力拓店的品牌，均陆续优化加盟准入门槛，通过免收加盟费、降低开店成本等策略，吸引更多加盟商开店。
一个去广州加盟展考察项目的朋友告诉我：今年明显感觉各品牌在招加盟这件事上“很下功夫”，“开业即火爆”、“0加盟费”等字眼在宣传单上随处可见。
不进则退，只有不断开店，维持并扩大品牌影响力，才是在竞争中站稳地盘、保持公司持续盈利的方式。
但问题是，今年想加盟开店的人似乎在变少，这又是因为什么？
02
开店意愿没有减，但决心少了
事实上，无论对于加盟老手、还是新入行的小白，今年对于开店这件事都更为谨慎。市场竞争激烈，疫情的长期影响，都成为影响决策的因素。
而与一些业内人士聊完，我发现：不愿意加盟开店，有更多的深层次原因——
1、不够赚钱，老加盟商开新店谨慎了
在行业里，我们经常听到这样一个故事：一个加盟店老板赚到钱后，就会选择再加盟、再开店，甚至拉着亲戚们一起开店，全家致富。
这一部分人，也是品牌愿意长期合作开店的人——
他们往往在长期的开店过程中积累了经验和资源，与总部配合默契，再加上前几年市场红利期，与品牌发展呈现双赢局面。
但是从去年下半年开始，这部分人也在降低开店意愿。主要原因除了成本上涨，还源于疫情影响下，开线下店的风险变高。
与花钱买奶茶的心理变得理性相似， 花钱做投资，也在变得谨慎。
“以前开店赔几十万，可以当作交学费，但如今却不愿意了。”有朋友这么跟我说。
2、新手被“维权案例”劝退
再来说说还没有过加盟开店的新人。
想当年想要加盟奶茶店，一般是在某度上搜索xx品牌加盟，但跳出来的信息鱼龙混杂，稍不留神就容易被“割韭菜”。
但如今的预备加盟商们，就像上文提到的王新一样， 对于加盟开店都会进行充分考量。
互联网的快速发展，让很多人可以在家就了解这个行业的一切资讯。
去年，明星代言茶饮品牌”翻车“的事情屡见不鲜，很多想要加盟开店的人手机随手一刷就能看维权视频。
明星代言茶饮品牌翻车新闻频出
这些都会消解这些小白们的开店冲动，让他们重新思考加盟这门生意。
在这期间，不少对开店没有把握的人就会选择放弃这门生意。
共2页 [1] [2] 下一页
关注公号：redshcom 关注更多: 奶茶店
