每天上班，从小区走到公司大楼下，短短1公里，经过2家Today、1家罗森、1家可臣、1家全派生活。
这是一位湖北武汉白领的上班路，至少经过了五家便利店。通过高德地图，可以看到二线城市武汉全城遍布了近2000家便利店。白领空荡荡的胃，撑起了便利店的生意。
距离罗森、全家、7-eleven日系三巨头进入中国已有二十余年，它们打开了中国的便利店消费市场，催生出美宜佳、Today、苏果等本土便利店品牌，推动着中国便利店市场进入高速发展期。
线下零售市场经历过疫情后的颓靡，但便利店市场却可以称得上“毫发不伤”。
根据贝恩报告，2021年前三季度，中国快消品支出自三季度开始已逐渐放缓，总体增速同比下跌0.8%。食杂店等各个线下渠道的销售额均呈下跌之势，而便利店是唯一的例外，继续保持稳定的销售额。
在这个保持着高速发展的市场，玩家也迎来了更激烈的竞争。一二线城市，便利店市场日渐成熟。更广阔的低线市场，吹响了战争的前哨。
罗森、7-eleven、全家都在往三四线城市寻求拓展机会、努力适应市场。
起于二三线城市的本地玩家，也正在向大本营之外扩张。一步步对低线市场进行蚕食，从最早的南京、太原等二线城市，到三四线城市。
Today将重点放在了三四线城市，在安徽等地，罗森们都早到了一步，今年1月底，其甚至进入湖北一个县级市，拓展县域市场。
美宜佳下沉的同时，也在攻入一线城市，走入了日系三巨头的大本营北上广深，模仿起了日系玩家的模式。
广阔的低线市场变得拥挤，一场“混战”已经展开，谁能抓住“小镇青年”或将在未来的竞争中，占据优势。
1
谁在下沉市场潜行？
2020年上半年开始，罗森、7-eleven等外资便利店品牌开始向二三线城市下沉，甚至走向四五线城市。
罗森的战场从唐山、芜湖、南通开始，还收购了天虹微喔和四川WOWO便利等本土便利店，布局更多区域。
这并非外资便利店品牌首次打起下沉的主意。
2004年年初，日系三巨头之一的全家一步步在中国扩张版图，它一路顺利进入苏州、无锡、杭州等二线城市，却没有被南京接纳。
南京本土品牌苏果、苏宁守住了自己的阵地，直到如今，南京也没有全家便利店。
相似的是，2018年，以售卖关东煮、饭团等鲜食产品为代表的7-eleven，盯准了二线城市武汉。
2019年其在武汉各个热门商圈落子，但截至2022年2月12日，高德地图显示，武汉仅有9家7-eleven。而早在4年前，本土品牌Today在武汉的门店数量就突破了300大关。
南京有“苏果”、Today独霸武汉、太原则有唐久和金虎……在外资品牌还在攻占一线城市时，这些本地玩家抢先一步占领了广阔的低线市场。
早在1996年，罗森在上海开出第一家门店时，唐久便已将便利店业态引入山西。而南京便利店市场的开荒者，则是在1999年于三牌楼大街开出的第一家苏果便利店。
早年，区域型玩家大多固守在本地，它们守得住一城一池，却很难拓展领地。不过，这种状态早已改变。
唐久和金虎还在继续下沉，在整个山西省，它们的门店不再局限于太原市，还下沉到了山西省的大同、朔州等其他7个市，30余个县域市场中。
Today则在湖北武汉的基础上，进驻湖南、河南、广西、海南四省37城。2021年6月，Today在海南6店同开，瞄准的就是海南省的三线城市海口。同月，Today进军安徽市场。2022年1月底，Today进入湖北直辖县级市仙桃，开出第一家门店，继续拓展县域市场。
其中扩张之路走得最远的，还是起步于广东东莞的美宜佳，如今形成广东、华中、华东、华北、西南五大发展区域。
根据中国连锁经营协会发布的《2021年中国便利店TOP100榜单》显示，截至去年12月，美宜佳拥有22394家门店，而外资便利店之王的罗森现有3256家门店。
仅在湖南，美宜佳就已进驻衡阳、娄底、湘潭、益阳、岳阳、株洲等多个三四线城市市场。
这也意味着，区域型玩家在覆盖二线城市的基础上，还在拓展三四线城市以及县域市场，企图下沉、下沉、再下沉。
相比一二线城市，三四线城市便利店仍保持高速发展势头。由于房租、人力成本持续高企，门店资源日益稀缺、竞争压力增大，一二线城市便利店的经营压力空前巨大，而部分三四线城市各种成本较低、竞争压力较小。
部分三四线城市的居民消费水平，虽然与一线城市有差距，但正处于高速提高的阶段。同时，低线城市的消费者生活节奏较慢，消费者有充足的时间享受便利店的用餐场景。
大量有闲有钱、又正在消费升级的年轻人，也让低线城市的便利店市场发展空间较为可观。
东莞正是典型代表。根据21世纪经济研究院数据，东莞是全国人均便利店最多的城市，每1242个东莞人就拥有一家便利店。北京、上海、广州、深圳的这一数字分别是8889、3769、2803和1731人。这意味着，东莞人均便利店数量近乎北京的7倍，渗透率甚至超过日本平均水平，而美宜佳正是起于东莞。
如果说外资便利店更擅长占领商圈和办公区，那么无论是Today、唐久还是美宜佳，都属于典型的本土便利店模式，商品结构包含鲜食、包装食品、酒水饮料、日化洗化等全品类。
为了符合本地化需求，还会提供另类的服务，比如Today卖热干面，唐久提供缴纳燃气费、有线电视费等服务。
便利店按照选址一般分为，流量型、商务型和社区型三类。在人口流动性和经济发展水平较为领先的一线城市，前两者占更大比重。比如罗森的选址策略，便是在进入新城市时首选人流量大的商圈，或者以办公区为中心，主要面向25-35岁高收入的上班族进行推广。
而在二三四线城市，便利店选址多注重社区性，相较于办公区，便利店可以满足小区居民的紧急日常所需，还可为小区居民提供更多人性化服务，服务的人群不再局限于年轻人，这是它们区别于罗森们的优势。
不过，当美宜佳们以这种方式大规模登陆三四线城市之时，日系三巨头罗森、7-eleven、全家也开始了更强烈的进攻。
2
“罗森们”继续跑马圈地
罗森、7-eleven、全家，跑马圈地的野心不减。
在它们对一线城市长达数年的开垦中，上海、广州、深圳的便利店市场早亿趋于成熟，在中国连锁经营协会2018年发布的报告中提到，除北京外，一线城市的便利店市场早已接近日本等发达国家水平。
想要继续发展，需要守住大本营，同时也要扩张领地。
一个多月前，7-eleven在厦门率先开出3家门店；不久后，罗森全资收购成都WOWO便利店；近期，据第三只眼看零售报道称，中国全家执行长魏应行和团队分别到访了湖北和江西，接触了Today便利和有家便利。
遗憾的是，并非所有二线城市都拥有便利店发展的土壤。《零售老板内参》曾提到，2018年7月至2020年，罗森在合肥开出64家店，但受GDP和城市发展本身的影响，合肥门店营业额普遍比南京低。
随着日系三巨头在全国的扩张，逐渐饱和的二线城市已经不能满足它们的需求，战火与硝烟向更下沉的方向蔓延。
共2页 [1] [2] 下一页
关注公号：redshcom 关注更多: 便利店
