这波宣传不仅推新品，还附加社交属性，穿着Lolita元素的服装到门店，不仅享受产品立减优惠，还能找到更多爱好者，自然吸引了打卡。
5、品牌“没包袱”，顾客和门店做邻居
小城市的品牌没有“包袱”，很容易收获粘性更高的用户。
荔制茶的研发负责人李昊燕告诉我，顾客经常会做“自来水”，不仅自己买，还会向外地朋友宣传，有时候大品牌还没出的产品，荔制茶先出，顾客还会有种骄傲的欣慰感。
在小城镇里，门店伙伴与顾客并非是冰冷的交易关系，而是朋友，甚至是邻居。
6、30岁人群，值得重点开发
茶饮始终是年轻人的天下，似乎是大部分品牌的共识，但在如今的下沉市场，情况却不太一样。
小城市的年轻人有限，想卖得更好，只能向上扩宽。30岁左右人群，或许是最优选择。
和20岁不同，30岁左右的小姐姐，不那么在乎市场流行，却对养生很有兴趣。
荔制茶在秋冬推出的生姜饮品，就精准狙击了这些姐姐们的心。
姜茶本身具有养生属性，荔制茶以“不凉少女”为主题，购买饮品满10元附赠热水袋，养生、实用，还有一点叛逆感。
李昊燕告诉我，客群和城市的限制，反而是机会的产生。当年轻人变成忠实客户时，就要向上扩宽、向下发展，让宝妈们给孩子们买，让孩子给父母亲买。
立足小城镇，就要向“全年龄段茶饮”努力。
7、小店+大店，覆盖一座城
如今的小城镇青年，已经不是几年前那批年轻人了。他们更加挑剔，简单的小店或大店，满足不了他们的需求。
在门店选址上，南北方奶茶品牌又一次达成了共识：大店+小店，双管齐下。
茶道里途的门店面积在50～100平之间，贴近商圈和交通枢纽，也做学校的生意，不同的商圈开不同门店，做不同的装修风格。
荔制茶以“小地方开大店，闹市区讲性价比”为选址目标。
相对偏远的地方，缺少社交场所，大店可附加社交属性，而且这些地方基本上都是固定消费群体，通过场景易培养顾客的消费习惯，并且租金、人工都不高。
商业区则选择15～30平的小店，除成本因素外，也因为这里人流量密集，只需有效抓取人流就能提高门店盈利。
大店小店结合，就能覆盖一个县、一座城，乃至一个地区。
8、蓝色、轻工业风，正在小城市中流行
克莱因蓝、轻工业风，这些在一线城市已经不新鲜的风格，正在小城市中流行。
一二线城市常见的轻工业风，在肇庆被茶道里途用得淋漓尽致，蓝色灯牌与灰色墙面配色鲜明，店内很适合做打卡取景地。
与喜茶、奈雪概念店的想法类似，茶道里途每家店的设计都有不同，比如清远万达广场的门店，就做了全透明的玻璃屋，不仅采光优越，而且极其新潮，是拍照、聚会的好去处。
荔制茶以品牌主色调蓝色为主，大面积蓝色铺满门店，与白色墙面对撞强烈。
大城市里，几乎所有商家对于流行的嗅觉都很敏锐。但在小城市、县镇市场，不少商家还未形成接纳新事物的概念，这也给了新品牌机会。
结语
如今下沉市场的茶饮生意，已经全面升级。
茶道里途的运营助理梁铭杰告诉我，他们计划是先开拓周边区域，目标“千店千面”。
荔制茶的大部分门店集中在鲁南苏北，以学校、乡镇为主，瞄准人口基数较大的市场。
三四线乃至县镇市场的消费升级、体验升级，仍有巨大空间和机会，就看品牌能否抓住。
来源：咖门 文/梦婕
共2页 上一页 [1] [2]
关注公号：redshcom 关注更多: 茶饮
