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在胡璧如看来，在新消费趋势下，电商正在加速改造传统茶业的产品研发和渠道拓展的模式。从茶客要懂中国茶，到中国茶要懂年轻人，市场正悄然发生有益的变化。
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中国茶行业，需要年轻力量
面对后辈的异军突起和4000亿的广阔市场，传统茶饮品牌渴望重塑金身。
“破局点不仅仅源自邀请李易峰、李宇春等流量明星代言，还在于增大在电商平台上的曝光度和在线下电梯、地铁等场景投放广告。从用户来看，2019年时，竹叶青消费者主要集中在四川区域，2020年，其北京地区消费者数量急剧上升，北京成为了竹叶青第二大用户消费省份”， 茶叶品牌“竹叶青”详述了电商平台对于茶叶品牌的价值。
京东还会根据当下消费者关心的消费趋势，建议茶叶品牌推出IP定制化产品。如京东将站内大数据向茶叶品牌茶里反馈，推动茶里推出了每日茶、熬夜茶等概念性茶饮。
在电商平台的协助下，各大茶企距离消费者特别是年轻一代越来越近。今年春茶季，各类茗茶的销量均呈上涨趋势。此外，据京东大数据显示，花草茶、绿茶、红茶、养生茶、普洱茶成为最受欢迎的茶类，最受消费者喜欢的新茶品种前三名分别是西湖龙井、竹叶青和信阳毛尖。
在茗茶品牌备受欢迎的背后，是品牌对用户需求的积极响应。《京东茗茶消费者数据报告》显示，用户特别重视正品好货、产地溯源和文化加持。这些跨越所有年龄段的统一诉求，反映了消费者对茶消费的本质需求。而在互联网让信息更加透明的今天，大众对茶产业提出了更高的要求，从品牌到渠道，都要进行更高维度的提升。
“京东在每年春茶上新的时候，将行业中的品牌聚集起来进行，同时通过龙头品牌带动整体茶产业的发展。”一名连续参加7年“京东春茶节”品牌商表示。
没有人知道知道吴裕泰、卢正浩、竹叶青是不是会薪火相传。
新老交锋的过程中，不仅仅是品牌文化的相互对撞，也是与现代科技接驳的过程。因此，品牌是底蕴，数字化是基建，必须成为现代企业可持续增长的共识。
“电商平台在茶行业中起到了观察市场动态、链接不同市场角色的作用。”京东超市茗茶负责人认为，电商平台通过网络效应和规模效应，可以持续向茶叶品牌提供消费品行业方向和动态等信息，以帮助茶叶品牌寻找市场增量，增加对消费者的了解。
2021年京东超市的茗茶品类规划了“一横一纵”战略。
“一横”指京东平台会扩大茗茶类目，继续聚集行业中的重要地标产业带，联合当地政府打造地标店铺，如杭州西湖龙井店铺、云南普洱店铺、安溪铁观音店铺等。“一纵”则包括品牌上行和产品上行两方面，不断引入线下优质的产品和品牌，帮助其进行线上领域的深耕打造。
尽管如此，传统茶企依旧需要有自己的方寸感与对外部环境深刻的感知力。传统茶企正在与电商的磨合中，学习精细化营销、大数据反向定制，以便满足个性化需求，尝试从图文到短视频、直播等适应新的消费场景和消费习惯的方式。
“保持开放性，跨界、跨品牌互通，也期待电商能带来更多可能。”竹叶青电商运营中心总经理王金福说道。
一切都会朝着新的方向迈进。无论你是哪个物种。
来源：亿邦动力网 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 茶饮 |
