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爱喝奶茶的年轻人 催生千亿级茶饮市场

  “五一”小长假,奶茶消费不要太火爆。

  5月3日,在武汉天地,茶颜悦色、喜茶、奈雪の茶等10多家奶茶店门口全部排起长队,年轻人一边等候,一边拍视频发朋友圈。

  为喝一杯奶茶,年轻人甚至可以排队几个小时,中年人简直看不懂。殊不知,这背后引发的新一轮消费升级,正在催生一场“茶饮革命”。

  愿为喝奶茶排一条幸福的长队

  奶茶一直是年轻人的心头好。

  在武昌楚河汉街的一家奶茶店——奈雪の茶,90后美女程小航正用手机下单,点一瓶霸气玉油柑,扫码付款29元,她的点单号码为1295,手机上显示,前面还有57杯,预计等待时间是34分钟。

  趁等待间隙,湖北日报全媒记者与程小航攀谈起来。她说,喝杯奶茶,释放工作压力,经常来喝呢。

  “为喝一杯奶茶,等半个小时,值得么?”“值得的。这个霸气玉油柑是通过66颗汕种油柑榨成的,用玻璃瓶装的,超好喝。”她说,经常会回购这瓶茶,清清爽爽的,入口会有微微的涩意,但回甘绵长。

  环顾店内,顾客盈门,二三十把休闲椅上座无虚席。整个空间都是莫兰迪绿色系,这里是Bla Bla Bar奈雪音乐工厂华中首店。

  汉街到底有多少家奶茶?据不完全统计,有38家。奈雪の茶、喜茶、COCO、一点点、茶百道、天然呆……厮杀之激烈,围剿之迅猛,堪称武汉之最。据说,没有一位奶茶女孩,能空着手走出汉街,她们愿意为喝奶茶排一条幸福的长队。奶茶是女孩的快乐水,她们总能找到喝奶茶的理由:牛奶补充营养,茶叶清肠排毒,简直就是一流的养生减肥茶。

  消费升级,买到了比原来

  收获感更强的好东西

  4月10日,茶颜悦色武昌首店销品茂店开业。买奶茶的人流在一楼的店门口拐了几道弯,排队盛况不亚于茶颜悦色武汉第一家店——武汉天地店。消费者一大早就跑到线下门店排队,充值的人群加剧了奶茶店的火爆。

  茶颜悦色是长沙知名茶饮品牌,超级网红,自带流量,据了解,其在武汉布局的门店已增加至15家。奶茶店员小喻说,有许多人从几十公里以外赶过来买奶茶。为了限制“黄牛党”,一个人最多只能买两杯。每天晚上8点45分左右打出“因小店运力不足,茶品有限,停止排队”的牌子。

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