最近天气转暖，身边人纷纷跑去打卡咖啡馆、新店，拍照晒图。
小红书上搜索#咖啡打卡，有69万+篇笔记，很多店被多次推荐，动辄成百上千的评论点赞。
到底什么样的咖啡馆能吸引人打卡，而且一直保持高人气？仅仅“拍照好看”就够了吗？
翻了800多篇打卡日记，我发现，如今打造一家合格的当红咖啡馆，方法已经变多了——
3个思路，把咖啡馆开成“新5A级景点”！
天气转暖后，身边的人都跑去打卡咖啡馆，就连看上去最不懂咖啡的也在朋友圈发出美景+咖啡杯+感言的"打卡三件套"套餐。
其中点赞几率最高的，是这两年流行的“城市情怀咖啡馆”。
拿着印有城市或街道名称咖啡杯拍照打卡，分分钟成为朋友圈点赞收割机——咖啡馆用城市情怀吸引顾客，而顾客用城市情怀引发朋友圈的共鸣。
长沙、西安、大连……几乎每个城市都有自己的“城市情怀咖啡馆”，其中知名度比较高的有杭州的发条先生咖啡，因为“路牌咖啡”而一跃成为杭州最火热的咖啡店之一。
孩儿巷、凤起路、河坊街、南山路、庆春路，杭州有名的街道路名，都能在这里找到相对应的微型路牌。“生意好的时候，一天能消耗300多个路牌。”咖啡店老板此前接受媒体采访的时候说。
总结打卡笔记我发现，用好城市情怀的咖啡馆主要有三类：
1、借势地标建筑，提高出图率；
2、找到城市特殊的情感链接；
3、有和地域美食相关的“城市特调”产品。
第一类比如长沙的是隆咖啡，它几乎是当地必去的“新景点”之一。网上经常有人晒出打卡照片，在小红书上，打卡笔记有8400+篇。（传送门：一天800杯、热门榜TOP1！50平咖啡小店如何做好“打卡”生意？）
是隆咖啡开在长沙解放西路，周围分布着IFS、王府井、悦方iDmall等高人气商超。举起咖啡，就能和长沙地标建筑合影。
得天独厚的位置、刚刚好的构图，让一家小小的咖啡馆有了充足的打卡吸引力。
第二类比如武汉的融合Together Coffee，杯子上印着“武汉”二字，再搭配店名Together Coffee。在疫情后，把“武汉”捧在手心，显着情怀味十足。
第三类可以参考Seesaw前两天在南京开出的mini店。
作为新店型的首次亮相，Seesaw为南京咖啡爱好者特别推出南京限定金陵桂花小拿铁，根据Seesaw方面提供的数据显示，这杯城市创意咖啡销量占比超过50%，属于销量TOP1单品。
很多独立咖啡馆也将洋气的咖啡与地道的家乡美食搭配出售，碰撞的化学反应有着超强传播力，品牌裂变也随之而来。
城市对于游客以及生活在这里的人们都有特殊含义，无论是专程来喝一杯咖啡，还是为了拍照发朋友圈，都在传递自己对城市文化的认同。
颜值不够用了！好设计，纸巾盒都有传播力
在这些打卡日记中，我还发现，如今咖啡馆单靠“高颜值装修”很难制胜，好的设计，纸巾盒都有记忆点。
比如杭州沙县咖啡，在社交媒体上分享最多的就是店中“大富大贵”的slogan、印有“以德服人”的招聘海报，咖啡机上的“好事多磨”，写有“喝到什么就是什么”咖啡豆外包装，甚至是纸巾盒上“放轻松”的字样。
——是不是很想拍照发给朋友看看？
沙县咖啡的细节设计，之所以有传播力，靠的不是高颜值的外表，而是足够有趣的灵魂。“大富大贵”、“放轻松”等文案，特别符合当代年轻人直白、不喜欢端架子的心态，有天然的传播力。（传送门：沙县咖啡成名记：如何开出一家年营收400万的咖啡馆？）
北京的挖味儿wavi coffee lab，与跳海酒酿共享空间，白天咖啡，晚上酒吧。咖啡馆看似随意的陈设里，藏着五条人、罗大佑的唱片，还有94红磡实录，还有门店“要艺术自由”的slogan，被网友直呼是个“自由正道”的地方。
可以想象，喜欢乐队、喜欢这一类音乐风格的年轻人，都会愿意来wavi coffee打卡。
门店设计，往往承载着一家咖啡馆的精神内核，当黑金风、白金风、ins风、日系风被用烂，顾客审美疲劳的时候，有趣的灵魂、有态度的设计才更有吸引力。
共2页 [1] [2] 下一页
关注公号：redshcom 关注更多: 咖啡馆
