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时隔4年麦当劳再次“变装”,餐饮人能学点啥?

  自行研发的人造肉汉堡 ,独立特别的“绿色生机”包装。

  “麦香鱼”的汉堡,用一波波蓝色海浪,搭配着干净的白色背景,代表大海中最新鲜的鱼为主食材。

  单层芝士汉堡和双层芝士汉堡,有明显的区分。包装上会用单条黄色芝士和双条黄色芝士做对比。以往只是用文字表示,并没有区分产品的不同。

  麦旋风的包装上,冰淇淋和饼干碎都变成了一粒粒粉红橙黄的小点,混迹在宽度不一的红色波浪中,表示缤纷多彩。

  菜单上具有代表性的各个产品,都拥有了属于自己特色的风格插画,麦当劳用新包装,将“菜单视觉化”。

  那什么是菜单视觉化?

  就是看到产品的包装,就知道菜单上每一款产品是什么食材做的,口味大体是怎样的。能更形象的用视觉传递给顾客,产品的食材信息。

  而这样设计,也方便员工进行分装,对于顾客来说,每款产品的视觉记忆更深刻。

  用包装的迭代创新,

  完成餐饮品牌的年轻化

  对于麦当劳这样的全球快餐巨头,每一次新“动作”的背后,都暗藏一个餐饮逻辑。

  4年后对产品包装的全新设计,其实目的在吸引热爱新潮、追求趣味的90后、00后消费主力军。

  品牌老化是所有老牌餐企的致命难题,麦当劳也同样在难题的漩涡中。

  怎样让餐饮品牌时刻保持年轻?又如何在产品功能之外的更多层面,吸引年轻顾客的注意,从而引发购买欲?

  除了产品、门店,麦当劳把落脚点放在了包装的创新设计上,而新包装成了最好的撬动利器。

  对于全球拥有近40000家门店的麦当劳而言,产品的包装就是它与顾客间沟通的最好桥梁,这次全新的包装设计,不仅满足了顾客“换新”、“尝鲜”的心理,也让麦当劳再年轻了一回。

  总结:

  有人说,产品包装像是走在前头的“演讲者”,是风向标般的存在。

  全球快餐巨头麦当劳每一次的更新换代,不单单是想提升品牌认知度,更是想让品牌年轻化,时时刻刻锁住主流客群。

  而此次全新的“极简风”、“插画元素”,很可能引领并开启餐饮的下一波时尚浪潮。

  来源:职业餐饮网 旖旎

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