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而这样一种营销方式，成本又低，见效又快。当下，广告投放门槛越来越高，“第二份半价”这样的营销方式，能很大程度地降低营销成本。
值得一提的是，“第二份半价”在吸引眼球、降低营销费用的同时，还能对企业的品牌形象构建有所帮助。
无论如何，消费者对“第二份半价”营销策略有反馈，恰恰证明了他们很吃这一套，而只要消费者愿意买单，营销就算成功。总之，无论是从短期还是从长期来看，“第二份半价”噱头营销都可以发挥出它不同凡响的作用。
巧用传播学“峰终定律”
俘获消费者芳心
有人会问，像“第二份半价”、“加一元换购”这种套路对消费者来说是挺好，但是对于商家来说，真的不会亏本吗？背后的逻辑是什么？
这还得从峰终定律说起。
峰终定律说的是，人们对一件事的印象，往往只能记住两个部分，一个是过程中的最强体验，峰；一个是最后的体验，终。过程中的其他体验对记忆没有影响。
比如，星巴克的峰，是友善的店员和咖啡的味道，终是店员的注视和微笑。尽管整个服务过程中有排长队、价格贵、长时间等待制作、不易找到座位等很多差的体验，但是客户下次还会再去。
再举个例子，一些儿科医院会在诊疗结束后，送给小孩子礼物，给他最爱吃的零食。这样即便过程很痛苦，最后有一个甜的结果。那么他对这个疾病的痛苦印象就不会那么深刻，他心里也是高兴的。
而“第二份半价”、“加1元换购”也是异曲同工之妙，这个活动是发生在顾客主要消费行为结束之后的，而做好这个“终”，就为了给消费者更好的消费体验。
再举个例子。比如宜家在出口出售的1元钱冰淇淋，无论在哪里价格都是一块钱，很多人不明白宜家为什么要卖冰淇淋，而且还这么便宜，几乎不赚钱。但是数据表明，宜家刚在中国每年就要卖出1200多万个冰淇淋，为什么 ?
其中就是利用了峰终定律。顾客虽然在宜家购物过程中存在不好的体验，但是出口处“1元钱的冰淇淋”却为宜家带来了极佳的“终”体验，成为人们记住宜家的一个标记。当人们再回忆起宜家的购物之旅时，会觉得整体行程都非常棒。
而只要顾客对这一次消费的满意度更高，那么复购率自然就上去了，所以1元钱的冰淇淋看似赔本，从长远来说，商家赚了。
而且，一般第二份半价的都是店内的一两样单品，这样做既可以快速去库存，在付出较少顺带人工、店铺固定成本的同时，实现利润最大化。
除此之外，还可以带动店内其他产品的销售，比如在麦当劳，大部分人点完半价饮料后，或多或少会再要点薯条、鸡肉，而这些额外消费带来的利润，不仅提高营业额，还可以会抵消第二杯半价的成本。
所以“第二杯半价”对于商家来说好处多多，而比起直接打折或优惠，消费者们也更吃这一套。
结 语
总体而言，在核算好成本和利润空间的情况下，采取第二杯半价策略，对于商家来说，可以赚取更多利润；
对于顾客来说，相当于7.5折购买商品。
所以，相比打折，“第二杯半价”这种营销策略比简单的宣传打折更为有效，更能激发消费者购买欲。
要是品牌促销迟迟没有头绪，不妨借鉴“第二杯半价”这种营销思维，换个角度，换个思路，或许问题会迎刃而解，另辟蹊径未尝不是一种好方法。
来源：品牌观察报 王晖 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 餐饮店 |
