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2021年,零售业将会发生什么变化?来自美国的11条预测

  2021年的前景是什么?

  美国白宫将会迎来一位新总统;《黑客帝国4》将登陆大银幕;东京有望举办奥运会,而CBD的产品销量也将继续攀升;摩根大通和摩根斯坦利看好2021年的股市;关于“新冠”疫苗的讨论热度会到达顶峰。

  不幸的是,可以预见的,新冠肺炎疫情的长尾效应将在未来几个月内影响美国零售业。

  正如美国在2020年认识到的,不可能真正看清所有事情。没有什么可以像神秘的病毒那样推翻预测,使世界数月陷入几乎停滞的状态。

  一年前,全美零售业联盟预测了零售供应链的剧变、对再出售和再交易的巨大渴望,以及零售业的"模糊界限",因为各公司都在努力开发创新方式来服务和支持客户消费。

  我们预测对了这些。不过,和其他所有的预言家一样,我们对即将到来的严重疫情及其破坏性影响毫无头绪。

  2020年最大的启示是向电子商务的转换;消费者青睐网购,零售商则迅速推出新技术、新应用程序以及能满足购买需求的新方式作为回应。“无接触购买”和“无缝购买”迅速成为日常用语的一部分,而那些能够打破常规、随机应变的公司正在成为赢家。

  2021年的前景是什么?这里有11条预测——这些可能影响未来12个月。

  1、直销品牌通过灵活运用合作关系、探索不同的模式,将迎来颠覆性的增长和盈利。

  在短暂怀疑这些宠儿的长期表现之后,直销的格局呈现出很多可能性。由于天性灵活,品牌纷纷推出新的品类(如鞋履品牌Allbirds、床品品牌Casper),并倾注新精力完善自己,让顾客变得更加迷恋(如服饰电商品牌Stitch Fix、网红美妆品牌Glossier、互动健身平台Peloton)。

  看来未来对于品牌是多渠道的,像服饰品牌Everlane和鞋履品牌Birdies与美国连锁百货商店Nordstrom联手,冥想应用程序Headspace与流媒体音乐服务平台Spotify合作,保健公司Alo美妆品牌Tatcha在《动物之森》中跨界组队。不要觉得新加入的品牌少了,别忘了还有互联网内衣品牌CUUP,定制护发品牌Prose和女装品牌JUDY。

  2、供应链转型被疫情加速推进,借助5G网络,以数字化解决方案的可观投资为支撑。好消息是,现在势头无法阻挡。

  如果企业高管们还不相信供应链中断会带来严重的影响,那么新冠肺炎疫情给出了响亮而清晰的提示。随着零售商和制造商重新审视每一个步骤,从采购到寻找货源,从缩短交货时间到提高速度、弹性和响应能力,这场疫情催生了全球供应链的一系列重新调整。

  这些转变将在未来12到18个月内持续进行。伴随着对所有与物流相关的投资增加,预计会有更多尝试,特别是在前置仓、外卖厨房、微型仓和购物中心配送仓。

  2021年全球逆向物流技术的支出将激增——去年预测到2025年将达到6,040亿美元——因为零售商想减轻购物过程中的一个主要痛点,并最大限度地降低退换货成本。构建更加可持续的供应链的探索在2020年失去了一些动力,但更加可持续的未来和更少碳足迹的愿景,仍然是一个关键目标。

  3、直播将在2021年占据重要位置,且有可能成为数字一对一生态系统中增长最快的类别之一

  没有什么能够打败亲身的购物体验,然而,直播是最接近的那个。在疫情期间,很多零售商和品牌已经可以与客户建立物理上的联系。

  美国互动广告局近期指出,2021年全球直播带货的销售额预计将翻倍至1,200亿美元。专家表示,精明的数字购物者要的不仅仅是一个产品,他们希望感受到与品牌的联系。因此,越来越多的品牌将直播融入战略中。

  《Bon Appetit》杂志的厨房试吃节目组制作了 "BA厨房试吃综艺节目"。雅诗兰黛第一季度在全球范围内举办了超过100万场试妆直播,同时通过倩碧皮肤学院的与消费者建立点播联系。而这些例子只是冰山一角。

  4、机器人科技的应用,送餐机器人和自动驾驶车辆已不再被视为新鲜事物,但黄金时代还没有到来:实验需要加快,费用需要降低

  2020年本应是机器人在零售业爆发的一年,过去一年在 "甩手掌柜 "的心态背景下,或许更应该这样;但事实并非如此,由于其他项目占据先机,机器人实验和推广都很迟缓。

  不过,目标还是很坚定的:店内机器人必须加速、重复、自主地采集和处理数据,来解决商业问题。无人机仍然具有潜力,可以淘汰某些行程,节约能量并促进可持续发展。

  有一些亮点:沃尔玛在测试无人驾驶汽车和飞行无人机;食品和药品零售商Walgreens与谷歌兄弟公司Wing合作,并在弗吉尼亚州测试无人机配送;人工智能公司Nuro自动驾驶车辆正在美国的一些地方推广;机器人正在为店内库存管理提供动力,并加快配送中心的执行速度。敬请关注。

  5、“进化”是购物中心的关键词。疫情过后,购物者还会回来,但购物中心需要重塑。以百货店为主力的多层盒子,变成更诱人、更小的环境,这与消费者的需求同步。

  2020年,购物中心成为了行业的受气包。面对客流量下降,运营商被要求将空旷的商业空间转变成零售租户的小型营运中心。如果有这么简单就好了。

  在一些企业眼里,面临压力的商场是极具吸引力的,像亚马逊、美国联邦快递,就盯上了这些闲置空间,想要改成小型配送中心。但转换模式需要对资产重新规划,而且在很多情况下,从商业到工业的转变很可能遭到当地居民的反对。

  其他重新利用商场空间的想法还包括改为老年住房、医疗保健设施和社区学院,但同样的挑战依然存在。另一个不得不接受的现实是:几年前刚刚开始的向体验式租户的转变正在消失。

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