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既然核心针对会员群体，山姆会员店的打法便是做好以自有品牌为代表的商品体验。这是因为，他们的自有品牌开发逻辑有两个大前提：一是根据山姆会员店商品标准体系，从市场上无法找到成熟供应商；二是市面上具有品质符合标准，但价格虚高、毛利空间过大的品类，才会成为山姆自有品牌体系的开发对象。
对比可知，国内零售商开发自有品牌大多是选择销售额排名靠前的品类，通过寻找代工厂，开发自有品牌提升毛利空间， 同时缩短中间环节，降低价格，以吸引消费者购买。二者差异在于，山姆会员店自有品牌具有“独家性”，且会要求供应商依照山姆标准生产，从而使品质感更强。
举例来说，山姆会员店开发的法国牛角面包，通过3年时间在全球范围寻找合适的黄油和冷冻面团场，才找到法国波尔多AOP产区的黄油，并获得米其林菜谱制作雏形，再通过极速冷冻技术第一时间运送回中国。回到中国后，他们又根据全国29家门店所在区域的温度、湿度制定相应的发酵等标准，再细化出不同天气、时间、地点的烤箱调炉标准，最终研发出该商品。
上述整个开发流程并不亚于一家头部的专业烘焙品牌，其呈现商品的差异化也不仅仅在于品牌、包装、规格、价格，而是在更深层次的原料、技术、品质、口味等方面。
张青进一步举例称，“曾经有一位供应商对我说，我保证在未来的六个月里，给你带来翻倍的销量和利润，你是否可以让我的商品不撤场。我说：对不起，您在山姆销售的商品与外面的零售渠道一模一样，如果是这样的话，您的商品在我们山姆渠道就没有存在的价值了，因为我们的会员是付费来购物的，如果只是提供与外面一样的商品，我的会员为什么要付费呢?”
及时响应社区团购
沃尔玛的“到家”玩法
相比较山姆会员店对标中高端客群，只服务愿意为“付费会员制”买单的特定消费者，沃尔玛则是持续扩大其覆盖率及区域渗透度。其中社区团购业务便是以沃尔玛到家为基础，拓宽其消费者触达渠道的新尝试。
《第三只眼看零售》了解到，沃尔玛已经在全国范围内试水社区团购，目前已有包含兼职店员在内的10000多名团长。其模式是以沃尔玛门店为发货仓，辐射周边社区，由团长通过微信群吸引消费者下单购买，为顾客提供送货到社区，团长处自提等服务。
在其发布的“【“沃”社区团长招募令】中可以看到，沃尔玛招募团长的人群主要是小区宝妈、社区群主、商户店主、沃尔玛门店员工。其中沃尔玛提供门店货源、3公里内一小时达／全城配送次日达配送服务、团购技术工具、商品佣金等支持；；团长则需要承担建立运营小区社群、引导顾客下单、组织顾客提货、解决售后问题等职能。
相比较其他社区团购平台来说，沃尔玛社区团购有两个差异点。一是其商品供应与门店属于同一体系，可以说一定程度上保证了商品品质，并且有利于沃尔玛降低前期投入，摊薄供应链成本；二是它目前尚未推出独立业态，而是与门店相配合，更像是丰富购物场景、拓宽销售渠道的增量尝试。换句话说，沃尔玛社区团购当前的主要功能是提升门店订单量，提高顾客下单频率。
若该模式试水顺利，沃尔玛即有可能借此扩大其门店覆盖范围，弥补大店地理限制、租约到期续租困难等短板。
这也是沃尔玛近两年的重要发展方向。他们曾在2019年表示，接下来将以社区店为重，搭配大卖场、紧凑型大卖场、云仓、山姆会员店业态共同拓展中国市场，计划开店500家。同时，沃尔玛也持续发力全渠道策略，通过线上线下一体化运营，在满足消费者需求的同时，获取客流增量。可见沃尔玛大店已经到了需要新业态、新模式打配合的关键阶段。
而相比较沃尔玛社区店、紧凑型大卖场等业态，社区团购初期起步的成本较低，且模式相对简单，不需要沃尔玛摸索验证社区店单店模型，推广起来速度更快。尤其是在社区团购“攻城掠地”的背景下，上述举动也有利于沃尔玛应对社区团购冲击，避免客群流失。
试想一下，当社区团购赛道回归理性，类似于沃尔玛这样，以实体零售体系为基础，能提供商品品质保障，且具有一定价格优势的“兼职”社区团购平台，也有可能成为消费者的选择对象。
来源：第三只眼看零售 张思遥 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 沃尔玛 |
