运营上缺乏优势，知名度不够高，导致的规模不足问题，令保利若比邻在依托自有物业进行拓展时还算得力，但要到市场上与传统零售对手作直接的竞争，却掉队严重。
不仅是若比邻，保利地产曾涉足的精品超市YOOYA，也尚未走出康庄大道。
含着金汤匙出身的YOOYA，其业态创建人曾为华润万家操刀设计O‘LE、BLT两个高端超市品牌。按照最初的规划，首店模式跑通后，将会以一线城市为重点，在全国实行扩展，但目前来看，计划并未实现。
最新的消息是，市场上仅存的唯一一个YOOYA精品超市，已于11月6日被京东旗下生鲜超市7FRESH收购，此次出售意味着保利退出精品超市业务。
与保利商业的命运雷同，佳兆业商业集团旗下精品超市品牌CASA MIA，2018年5月首先在自家广州佳兆业广场开出第一家门店，但2019年才开出第二家门店，扩张动作非常谨慎。
而最近在社区团购信誓旦旦的碧桂园，也并非是第一次探索社区零售业务。
早在2016年就曾推出“凤凰优选”超市，但其主要布局在碧桂园自有项目内，曾战略密集型布点，即在一个城市开超过100家门店。
数据显示，2019年1月，凤凰优选的超市门店数量已超过1300家，但最终难抵商品运营、供应链上的不足而陷入窘境。2019年中旬，凤凰优选大肆关闭多家门店，目前仅存留23家。
纵观过去几年，从凤凰优选到若比邻，地产商都有过雄心勃勃的扩张过程，但要么由于缺乏商品及运营能力而倒闭，要么缺乏对供应链能力的打造而夭折，导致目前地产商经营的超市剩者寥寥，亦未有能独当一面的超市品牌。
其实，从地产商而言，它们对于零售商超业务的定位更多是商业物业运营的附属品，并非有强烈的意愿发展“新零售”，它们的出现，更多是在填补商业综合体项目的业态配套空缺，拉高其商业地产的吸引力和价值。
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无法实现的规模效应
社区团购的风口下，地产商们又跃跃欲试，如果说以往的地产商只是将生鲜业务作为社区服务的一种补充，但如今，战略在变，地产商也不再甘心担任零售业的边缘角色。
此前以“大”取胜的购物中心和百货业的地产商们，如今在寻找一条“小而美”的社区道路，作为配套或引流，但多年过去了，没有一家地产商完全跑通社区店的模式。
一位零售业内人士告诉《灵兽》，从供应链、门店运营经验以及对于盈利的整体心态三方面来看，地产商做生鲜社区店成功的希望都不大。
首先，生鲜零售商盈利最主要的因素就是其供应链能力，即是否能够采购到优质的生鲜商品，能否让消费者产生较强的黏性；其次，是开店能力以及承担房租成本的能力；最后，是门店运营能力。
地产商们入局生鲜零售业务，最大的优势在于地产商能够依托存量的底商资源“共享”，拿到较低的门店租赁成本，但这一切建立在“规模经济效益”中，也就是门店覆盖密度。
这就需要地产商走出自身的自有项目，在区域开枝散叶，如果做不到店铺在一个城市相对集中，这就给“物流配送”带来很大麻烦，也会让地产商仅存的优势丧失。
从传统零售的观点看，因规模效应的溢出，零售商在一定区域内一定要有自己的配送中心，有的甚至还有鲜食加工中心，一旦点位覆盖密度达不到理想值，配送中心及鲜食加工中心就不能发挥最大作用。
而地产商的社区店又相对分散，那随之而来的运营效率，比如物流效率，就不会体现出来。
其次，地产商作为零售业的“初学者”，供应链和商品运营能力都是从零开始，而供应链能力需要长时间的累积，不能一口吃个胖子。
虽然对于地产商金主而言，资金并不成问题，但究竟能有多少投入和决心在生鲜这个漫长的项目？
更重要的是，相对住宅开发而言，零售业还是一个利润较低的行当，社区团购更是如此，做地产和做生鲜供应链完全是两回事，地产涉及到环节比生鲜少太多，且链条没有那么长，最重要利润可观，而生鲜则完全相反。
如今，在探索新零售的道路上，地产商是伤痕累累，或许从商业运营的层面，房东的身份更适合它们。
来源：灵兽 作者: 十里
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