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巨头围剿社区团购 中小平台 连锁店打价格战有戏吗?

  近期,互联网巨头在社区团购领域动作频频,这也让场内一众中小生鲜电商平台、社区生鲜团购创企“瑟瑟发抖”。

  11月3日,滴滴CEO程维在全员会上宣布“橙心优选”的发展计划:投入不计上限,力争市场第一,意味着这个共享出行大鳄正式在社区生鲜领域“发起冲刺”,并将与早先入局社区生鲜团购的阿里、拼多多、美团等一争高下。对于十荟团、兴盛优选、钱大妈等扎根行业许久的老玩家而言,这自然不是一个好消息。

  显然,相比始于社区、兴于疫情的社区团购老玩家,这些互联网巨头的入局很可能会采用猛烧钱、撒红包的“老套路”,凭借供应链的优势,以巨额补贴开路,深入社区拼抢生鲜团购用户。

  那么,市场冲击下,原有生鲜电商企业、社区生鲜连锁又将祭出什么样的措施“保卫领地”?在互联网巨头猛烧钱、撒红包的手段面前,中小玩家的措施是否奏效?

  低价,打响社区生鲜“保卫战”

  “新鲜排骨一斤30元,仅限今天。”

  “猪上肉一斤只要15.6元,不要错过。”

  “全场果蔬肉品,七折优惠。”

  在深圳坪山一住宅小区附近的市场前,懂懂笔记看到一家连锁生鲜门店的店员正在市场前面发传单,一旁还有两位生鲜电商配送员在地上摆着一块生鲜优惠的牌子,吸引了不少到市场买菜的消费者,正在注册会员。

  在前往市场的路口,另外两家社区商超的员工索性用小桌子支起了摊位,叫卖当天的促销肉类和果蔬。一位商超员工告诉懂懂笔记,生鲜门店、生鲜电商、社区商超在社区“笼络”用户的情况,已经持续了将近两周时间了。

  “这都是(互联网)巨头陆续发力生鲜团购闹的,现在很多生鲜(团购)商家都在想尽一切办法巩固原有用户,发展新的顾客。”他表示,连锁生鲜门店、生鲜电商、社区商超之间打起价格战,导致鲜肉的价格低于市场价,并以此吸引消费者、居民购买,同时注册电商平台账号,成为自家的的会员。

  由于互联网巨头在生鲜领域的动作频频,目前社区原有的这些生鲜商家,折扣力度都空前巨大。那么,生鲜商品加大折扣力度之后,这些生鲜商家、电商平台扛得住吗?

  一家生鲜连锁门店的张店长告诉懂懂笔记,目前的价格战是品牌管理方的行为,并非他们门店自己想让利销售,“从供应链开始,都已经调低了结算价,比十月底便宜了近三成。”

  这一举措的目的,是在不压缩加盟门店利润空间的情况下,与社区内其它生鲜品牌、生鲜电商、社区商超甚至是传统菜市场开打价格战,抢夺用户。

  张店长透露,他们加盟的这家生鲜品牌已要求市内所有加盟的社区生鲜门店,统一调低肉类、果蔬价格,并密切留意同行最新的优惠力度。

  “最近一周,仅新鲜猪肉价格就调低了好几次,上周五排骨是36元,今天只要30元,不过附近的社区超市排骨已经降价降到29元了。”张店长称,得益于超低的生鲜价格,最近一周在线上下单团购生鲜再到门店取货的社区住户,比之前多了将近四成。

  甚至连周边城中村的住户也有不少注册了会员,并来到社区的生鲜门店里购买生鲜。另外,每天晚上七点之后店里生鲜商品折上折,还吸引了大量住户抢购,将门店挤得水泄不通,“肯定要(和互联网巨头)死磕的了,他们(巨头)的做法太狠了。”

  在他看来,社区团购、生鲜电商原本是“濒死”行业。如今在疫情“黑天鹅”推动下,一些中小生鲜电商、连锁门店度过了最艰难的时期,陆续实现了扭亏为盈。此时这些互联网巨头见消费者开始认可社区生鲜团购的模式,便开始“窃取”成果,烧钱抢市场。“这对我们很多门店、消平台而言,真的不公平。”

  那么,目前很多社区生鲜门店、生鲜电商平台,以及经营肉类果蔬产品的社区商超,如此降价、折扣来“死磕”互联网巨头,守住市场份额的胜算究竟几何?

  烧钱:补贴大战赢家仍是巨头

  “要不是上头(运营管理方)的要求,我都不想做打折降价的活动。”

  由于连锁生鲜品牌管理方下调了生鲜供应链进价,要求所有社区门店生鲜商品降价,朱宇(化名)的加盟店最近每天都人满为患,店里的两名员工除了要负担收银、理货等工作之外,还要分拣与日俱增的线上团购订单。

  和张店长的看法不同,朱宇认为低价“保卫战”救不了中小生鲜门店、生鲜电商平台。生鲜门店用低价“死磕”互联网巨头,更像以卵击石,改变不了这些连锁品牌与门店的命运,“哪家(互联网巨头)不是资金实力雄厚,不是有备而来?”

  他告诉懂懂笔记,很多社区生鲜领域的早期玩家,基本都是规模有限的创业公司,也曾在融资之后,通过烧钱发红包去吸引用户注册会员、扩张市场。但经历了几年的烧钱大战之后,大部分的中小品牌面临资金短缺,甚至一度陷入经营困境。

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