|
最近，喜茶又开始搞事情、博关注了。
9月28日，喜茶推出了5元1个的茶叶蛋，金凤茶叶蛋。现在在喜茶小程序的推荐位还可以看到这个“惊世骇俗”的茶叶蛋，据官方发布称，这颗蛋历经14道工序，搭配了7种辛香料，有着美丽裂纹和刚刚好的口味。
有网友调侃说，不知道买了金凤茶叶蛋的人，会不会在朋友圈晒图，并配上文字“瞧，这蛋的裂纹多美！”
毕竟，当下网红产品的一大共同特质就是好看、有颜值。
其实，关于茶叶蛋这个热门单品，在今年2月24日的时候，肯德基也官方发布过九龙金玉茶叶蛋，15元2个。现在可以搜到九龙茶叶蛋已经成为套餐搭配基础款。
有网友评论说，万万没想到，生活中一颗普通的蛋，竟然是泡过金凤茶浴的蛋、九龙金玉茶汤的蛋，是蛋总会发光的。
回到喜茶，以往品牌在发布新品时，消费者基本都是表示期待且愿意尝试的，这很符合当下年轻人猎奇、尝鲜的消费风格。不过，在这次官方微博下却有各种不同的声音，可以看到一颗茶叶蛋引起了热议。
有不少网友表示看不懂喜茶这波操作，一脸问号，搞不懂为什么要卖茶叶蛋，为什么不卖豆浆油条；也有不少网友认为5元1颗蛋有点贵，真的吃不起了；还有的说喜茶现在在走高端定制便利店路线，售卖品类可以对标楼下便利店了，当然也有不少喜茶的铁粉表示支持。
从网友对喜茶卖茶叶蛋这件事的讨论来看，时有趣认为主要集中在三个方面：产品品类、新品价格、品牌IP。
首先是产品品类，在大众消费者的认知中，喜茶应该是以茶饮为售卖核心的新式茶饮品牌，像茶饮+欧包这种组合售卖方式是符合大众对于一个茶饮店的认知的，这就好比星巴克卖咖啡+甜点的搭配，消费品类路径都较为成熟了，如果哪天星巴克开始卖茶叶蛋了，估计也会受消费者热议的。对比之下，肯德基卖茶叶蛋就属于中国本土化的餐品菜单的更新，消费者接受度就会更高一些。
其次是产品价格，在中国茶叶蛋是一个大众化、生活化的热门单品，大众们对于茶叶蛋的价格都有一个几乎统一的心理价位，品牌推出5元1个蛋，显然也是超过了消费者对于某款产品所能承受的价格预期，这也是备受热议的一个点。
三是品牌IP化，承接上一个产品价格的点，也可以视为品牌溢价，品牌享受IP化的红利，即品牌之下，万物皆可卖。其实，在茶叶蛋之前，品牌就已经开始利用IP化的优势，不断拓宽产品品类的边界，除了茶以外，近几年也陆续研发创新了咖啡和气泡水等单品。当然，无论是咖啡、气泡水都是和茶饮品牌气质较为贴近的。对比之下，这次的茶叶蛋确实有点让人出乎意外，而且溢价的有点明显，难免受到消费者的质疑。
谈到品牌IP化，据了解，目前喜茶单是推出的周边产品，就已经涵盖了美妆、服饰、生活三大类，并且在品牌小程序上还有百货菜单，细数一下这些产品有：口红、衣服、帽子、音响、包、雨伞、手机壳、袜子......几乎涵盖了生活中一切常用物品。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 喜茶 |
