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此外，消费者对于临期食品的认可度水平较低。大部分消费者对于临期食品，还是保持着一种不信任态度。消费者的态度直接影响到了临期食品的销量。
拼多多曾就爆出过"临期奶事件"，在2018年7月27日，一张"拼多多平台上7.5元售卖原价888元的贝因美红爱加奶粉"的图片在网络广为流传。
事实上，7.5元仅仅是商家为了引流而设置的其他商品的价格，实际奶粉的价格为19.9元，虽然低于正常价格，是因为销售的是临期奶粉。
这件事引发了舆论对于电商平台销售贩卖临期食品的讨论，临期食品的流向和处理成为了备受关注的地方，临期食品是否可能是假冒伪劣产品呢？又是否存在食品安全问题呢？
不可否认的是，临期食品的确会是一个非常有前景的市场，但是仍然存在诸多需要解决的问题，这些问题都有可能影响到未来临期产品市场的发展。
临期食品，一条新的"致富之道"
临期食品市场，正在经历一个"百花齐放"的时代。
在上海，退休的大爷大妈们最爱逛的店铺，就是新海食品商城这一类折扣食品店。
新海食品商城，其主打的就是临期进口食品，越南咖啡、澳大利亚蜂蜜、印尼威化饼干、意大利橄榄油……各种各样的进口食品堆放在货架上，而选购的消费者大部分都是一些退休的老头老太。
这类主打临期食品的食品店并不在少数。饴食货仓、悠品食惠、T3进口食品等这类食品连锁折扣店正在逐渐扩大自己的覆盖范围。线下临期食品零售店能够给消费者更加直观的选购体验，因此更多的消费者乐于去这类店铺中选购临期食品。
笔者朋友就是一位临期食品的忠实用户。他说，在这些折扣店中买临期食品，不仅仅只是为了省钱，更是因为会有一种"淘宝"的感觉。在尝到了临期食品的甜头之后，热衷于买买买的当代年轻人，自然会爱上这一个"宝藏"。
除了线下折扣店不断出现，电商平台也开始重视起了临期食品这一非常具有潜力的市场。
好食期、膳食者联盟等线上临期食品销售平台也随之诞生。相较于线下折扣店，这些线上平台将临期食品这一市场扩展到了更多的消费者。借助于线上销售的优势，更多此前没有接触过临期食品的消费者能够参与其中。
同时，相较于线下来说，这些线上平台都有完整的问题赔付方案，可以为消费者提供一定的安全保障。以好食期的售后条款为例，好食期承诺消费者如果收到商品的生产日期与购买时的不一致，将可以选择退款。这些措施都能在一定程度上保障用户不会买到过期产品，从而保证了食品安全问题。
临期食品，一个有利无弊的好方向
现在，越来越多的人开始接受临期食品，在淘宝京东拼多多上，越来越多销售临期食品的店铺出现。在这样的一个消费时代，能够以较低的价格就可以享受到品质更高的进口食品，这也是许多年轻人纷纷加入到购买临期食品行列之中的主因。
目前，临期食品市场达到了一个飞速发展的阶段，各大巨头也已经看见了其优势。在天猫国际上，开始出现了一些天猫自营的临期食品销售，拼多多也开始对一些临期食品进行了专门的标注。
当前国内对于食品浪费问题越来越趋于重视，而作为食品浪费的大头，临期食品市场也将不断受到重视。这也意味着未来的临期食品市场将会走向规范化和成熟化。
可以预见的是，临期食品市场，将会成为整个食品行业发展中的又一庞大分支。这不仅仅能够解决消费者的需求，更重要的是，将能够一定程度的促进对于粮食浪费的减轻。从那个方面来看，临期食品，都是一件有利无弊的好方向。
来源：松果财经 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 临期食品 |
