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“居家红利”之后 中国商超连锁业要迎来“苦日子”了

  二可逆?

  目前,中国消费零售市场已逐步进入了疫情影响下的“平稳期”,这个时候,连锁商超出现了同店同比下降,就面临一个问题,这种下降是可逆的吗?

  一些持悲观看法的区域商超公司对《商业观察家》表示,他们觉得至少短期内很难逆转。

  很难逆转的一个核心原因是,供过于求。

  门店太多了,电商也有点多了。

  “从目前的情况来看,无论是社区超市,还是社区便利店等,应该讲各种业态都是有未来的,关键要看怎么做了,现在的问题是供过于求,所以,当下要思考的和最关键的一点是,如何比同行的竞争力更强一点。”

  说白了,中国商超市场是一个存量市场,疫情影响下,还有很多企业纷纷进入这个领域,这就导致竞争加剧。由此,同质化、低门槛业态的处境就更难了。

  那么,商超领域未来就完全没有亮点了吗?

  还是有的,比如会员店。

  会员店当下的销售和增长还是很不错的。

  大量企业也都认同,会员店是未来趋势。

  这一方面是因为消费者喜欢。

  像Costco、山姆会员商店等会员店能给到消费者清晰的经营原则,给到消费者优质的商品、安心的购物体验和完善的售后服务。

  它的自有品牌能给到消费者新鲜感与差异化体验,它的选品能力能提供给消费者最想要的商品。等等。

  所以,它们能圈走一批中产优质顾客,给这些顾客不一样的购物体验,匹配顾客、新晋中产对美好生活的追求。进而培养出用户认知与新的消费习惯。

  Costco、山姆会员商店的用户粘性非常强,所以,当顾客因疫情影响决定减少外出频次时,却并不包括它们,相反,很多顾客实际更希望,或者相比过去更愿意在它们这“一次性买齐”。

  另一方面,则是因为会员店的门槛更高,能做的人不多。

  当下中国市场,做成仓储式会员店的企业,实际就两家,Costco和山姆会员商店。还有其他企业做成了吗?本土零售公司有哪一家做成了?

  对此,《商业观察家》曾问一家零售商,会员店的门槛真的就高到中国没有一家企业能做吗?它的门槛高在哪?

  这家零售商的回答是:“当下市场,谁真正在做呀,谁有耐心真正做?都是看眼前的。”

  普遍性下滑的背后,可能是普遍性的浮躁。

  或许,只有阵痛过后,才会有真正的长期主义者吧。

  来源:商业观察家 文/商观

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