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除“生鲜强”标签之外，永辉还想在其他品类中打上“强者”印记。
《第三只眼看零售》了解到，永辉2020年一大重点工程，是以酒类、母婴、宠物、小家电、文玩体、PB商品、生鲜标品7大品类为核心，对原有品类进行升级改造，打造店中店、旗舰店或者标杆店等创新业态，抓住品类增长趋势，获取年轻消费客群。
每一品类皆由独立团队运作，初期在永辉重点区域如福州、重庆、四川试水运营，后期则根据效果逐步在全国铺开，寻求TO B合作，成为永辉链接更多第三方资源、挖掘B端业务盈利点的品类接口。
其中主打文化、游戏、运动三大场景的YH娱乐星球目前已开出2家店，接下来将在福州、重庆、成都、北京、上海等重点城市开出8家旗舰网红店。
在线下场景，这些品类店是以优化永辉原有供应链为基础，整合店内运营、供应商等资源，从而在选品品专业性、SKU丰富性、门店服务性等层面获取竞争力，达到提升客单价和消费者体验的目的。例如永辉旗下S2B全球消费品供应链服务平台“1233”，即承担永辉文具、玩具和体育用品专项任务。
在线上板块，永辉也希望通过品类集群带来的圈层消费者、文化为基础，形成黏性社群。它们在打通永辉线下门店和线上渠道（永辉生活APP）的同时，不只让品类店为消费者提供当日达、次日达服务，还希望带动消费者互动，增强其复购率。
根据当前落地进程来看，上述品类店承载了永辉的三大构想。
让永辉起心动念操作品类店，是永辉希望在“生鲜强”的招牌之外，进一步打造出其他具备竞争力和影响力的品类标签。尤其是考虑到当前社区店业态、线上平台等渠道与生鲜的结合更为紧密，永辉标超业态要想在未来保持增长，就需要从其他品类中提升消费者到店的必要性。
而在诸多品类中，永辉为何选择以上七大品类，实际上也体现出永辉对品类增长的价值判断。例如永辉选择的宠物品类，数据显示2019年中国宠物（犬猫）消费市场突破2000亿，同比比2018年增长18.5%；而春节疫情期间，线下宠物店受影响关闭，线上物流时效无法及时送达，也推动传统商超宠物份额提升。
进一步来说，如果上述品类店运营成熟，永辉不仅能够借此挖掘新的商品增长点，还将获取90、95新兴潜在客群，以及发力To B业务。娱乐星球也会将合适商品链接至1233平台和平台买家，拓宽除永辉体系外的销售渠道。
各品类独立运作
强化供应链、性价比、品牌背书
永辉需要在未来给消费者提供一个持续进入标超业态的理由。
从门店密度上来看，永辉标超业态受面积影响，在同区域内不大可能超越永辉生活门店等社区业态。随着永辉生活门店数量越来越多，同一区域中消费者选择其购买生鲜的可能性也将随之增大。那么，如何让消费者走进标超门店中，就需要在维持生鲜竞争力的同时，再挖掘新的品类卖点。
通常来说，消费者会将标超、大卖场等业态作为一站式购齐的基础渠道，相对来说看重商品SKU丰富度及产品性价比。但在商品专业性上，传统大卖场就难以与品类专业店抗衡。例如消费者想起母婴用品会想到孩子王、小飞象等连锁品牌，购买小家电会以国美、苏宁、乃至小米之家等专业店为第一选择。
为此， 传统商超要想抢夺消费者，就需要在商品、服务等层面对标、超越品类专业店，以商品造场景。
从永辉选择的品类也能看出，类似于母婴、宠物等品类是近年来增速明显的优势品类；像PB商品、生鲜标品等则是永辉持续运作，具有一定基础的潜力品类；而文玩体等品类具有家庭休闲娱乐的体验属性，有利于永辉吸引消费者到店，拉长其在店时间，从而提升用户黏性，带动其他品类增长。
永辉的优势在于供应链，包括1233供应链平台，永辉超市采购团队等组织都能为其提供助力。其采购规模、品牌背书等优势，都有可能在运作初期帮助永辉获得一定议价权，相比较独立品类专业店来说提升商品性价比。
其宠物品类店铃铛宠物目前已与顽皮、伟嘉、希宝、麦富迪、智能宠物用品品牌小佩等众多产品，并将与渴望、雀巢、玛氏等业内头部品牌达成合作，均为全国直供。
要知道，具有官方背书的宠物用品渠道更易获得消费者信任。比如说渴望目前在国内仅有两家官方代理商，京东旗舰店保真但价格较高，线下店、代购等渠道价格低但真伪性难以验证。如果有永辉背书，又能拿到性价比更高的价格，即有可能助推消费者下单。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 永辉 |
