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日本零售业启示录

  (2)“又近又方便,提供日常生活的解决方案”,这是7-11向消费者提供的价值所在。在“日常生活”这个场景下,向消费者一站式地提供安心的生活支援解决方案。这也是7-11的商业概念(Business Concept)。7-11努力通过以鲜食为中心的商品群为消费者解决日常生活之需。

  (3)“搭建零售基础设施与IT运用”,通过搭建自己的零售基础设施实现与合作企业的协同。为了实现此目标,必须进行数字化转型(Digital Transformation,又称DX)。

  (4)在“与数字化平台的融合”这一方面,7-11做得还不够好,所以用虚线画出来。但是不可否认这是非常重要的零售的新基本功。

  笔者经常问参加日本零售游学的中国企业家学员:大家来日本是想向日本零售学什么?很多同学都回答说是上述(1)和(2)中对高品质的追求,以及对零售的思考和零售的做法。阿里巴巴提出的“新零售”的做法,是从数字经济、电商起步,不断向实体零售进行融合,其实这个过程也显示出阿里巴巴作为电商企业也开始强烈地认识到上述(1)和(2)的重要性,也认识到在电商业务中存在一些零售的基本课题。我也深感中国零售企业的改革终于开始触及最困难的零售的本质问题。

  日本的零售企业重视(1)和(2)这两点中的品质和信赖,在不断满足消费者的需求中实现了自身的进化和发展,这也是日本零售企业维持竞争力的第二个原因。

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  零售业的未来:科技革新、价值共创

  以上讲述了日本消费环境的变化、企业面临的经营课题,以及日本社会、产业的特点、零售企业的竞争优势。但这些都已经是过去的情况。

  展望今后,日本零售不能仅停留在过去追求增长、追求附加价值、追求服务提升而建立的模式上,如何更加个性化?如何应对新的消费环境变化?必须思考以精细化、精简化为中心的单客模型的发展。必须拷问零售企业如何进行革新和发展以应对图1的(1)和(2)的变化,以及如何与(3)和(4)进行再融合。

  ● 打造共享价值创造型企业

  新冠肺炎疫情让零售业面临的课题更加尖锐,在新的体系中探讨社会与企业的关系,探讨人机一体的协同体系,都会变得更加重要。在“3·11”大地震后已经出现消费者心理和消费价值观的变化、日本经济的通缩和产业结构改革的迟缓,在这些背景下,新冠病毒肺炎疫情会让社会和产业变得更加疲惫不堪,零售行业急需找到新的解决方案。

  此外,千禧世代逐渐成为主要社会力量,千禧世代不认可传统的资本主义价值观,因此在消费领域需要对产品、服务、零售的模式等进行大幅度的创新。社会的老龄化、康养照料、对购物弱势群体的支援等等,也会对社会及企业,尤其是零售业提出新的期待。网络购物的占比进一步提升,行政、教育、商业、医疗、娱乐等领域不断推进远程办公,在这样的背景下,社区也许会出现对人与人之间建立安全链接的新诉求。打造共享价值创造(Creating Shared Value,CSV)型企业,将企业目标与社会目标共通化,缩短与消费者的距离,这些都会成为零售企业探讨的新方向。

  跨界对于零售行业也是一个非常重要的思路,消费者需要更加丰富的解决方案,就意味着零售企业需要打造新的合作模式。从传统的“零售企业-顾客”关系中走出来,探讨如何打造“零售+服务+行政+消费者参与”的复合型模式会非常必要;各种零售商、服务商,根据自身特征实现开放式合作,最终逐步形成解决方案平台,这也非常重要。此外,也需要精简多元化的按需服务(On Demand Service),打造简单、低成本、可自助参与的零售服务模式。“共享经济”也许会演变成为消费者与企业、政府共同打造的“共享生活方式”。

  与此同时,无论是全球化还是社会结构,合作与分离的波动会加剧,在VUCA的时代中,需要找到新的改革方向。

  ● 期待“谷歌”以外的世界  

  虽然企业都面临巨大的课题,很难对未来进行准确的判断,但所幸技术的进步给人们带来巨大的期待,让“共创”变得可能。这也印证了一桥大学教授野中郁次郎先生所说的,“正是今天的AI时代,让人类的共感和直觉具有更大的价值”。

  比如现在的新冠肺炎疫情,中国通过大数据追踪个人信息、人脸识别、体温、GPS定位、行动轨迹、购物记录、乘车记录等等,来寻找密切接触者,阻断病毒传播途径。中国在抗击疫情上的IT技术运用值得称赞。这种科技与数据的运用,也可能带来垄断性企业侵犯个人信息的担忧,但我们并不应该从“监督个人隐私”还是“保护个人隐私”这种二律背反的角度来看待问题,而是应该找到两者的平衡、形成良好的融合,重新审视数据的所有权与数据的运用方式。

  这种技术已经被有效运用在阿里巴巴的芝麻信用等产品上。通过个人的购买、检索、支付、行动、人脉、职业、犯罪记录、信贷等信息,对个人的信用等级进行评估并划分为5个信用等级,并据此提供个性化的服务或者商品信息推送。同时也与公安部门合作,实现对“失信被执行人”相应的处罚和管控。

  美国也在准备打破GAFA带来的信息垄断。世界正面临“协调与持续”“分离与VUCA”,而公正、信赖、共感正是解决这些问题的不二良方。信息技术的不断发展,正在从各个方面解决这个世界的各种课题。

  5G技术带来的不只是传输速度的提升,与人脸识别、AI等技术相结合,在行为分析、卖场及商品管理、自动驾驶、社会基础设施、灾害防止等领域,可以打造广泛且低成本的应用系统。

  边缘计算与5G、云计算技术的结合,可以实现现场AI运算与中央统合运算的“分统结合”,完成新次元的混合计算处理。这样就可能同时实现服务水平的提升,又可以防止信息安全的垄断。

  现在我们正站在凭借低成本高水平的IT技术解决社会和产业课题的风口上,零售行业也应该利用这个机会,以“共感-和谐”为基础进行新一轮的改革和创新。

  来源:中欧商业评论 碓井诚

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