作为新发疫情的传染源之一,消费者已经谈海鲜色变。
“不管是什么,国内的还是进口,只要是水里养的,一律不吃。”一位创业者向铅笔道记者表示。
从年初的武汉华南海鲜市场,到北京新发地农贸市场的相关海鲜产品,从厄瓜多尔生白虾,到最近的大连凯洋海鲜,行业一直处于风口浪尖。
有大连的海鲜行业创业者表示,这是自己从业20年来最艰难的一年。当地疫情二次爆发后,公司的进口海鲜产品销量与6月份相比下跌了70%。前不久定下的“今年不赔钱”目标即将破灭。
新发地三文鱼事件后,有创业者上百万的货被扣在海关过检,有些产品过了保质期还没到他手里。近来,他的店铺流水仅有正常时期的10%。
进口海鲜被爆出带有新冠病毒,影响的不仅是进口海鲜企业,而是整个产业链。海外供应商、冷链物流、进口贸易商、国内经销商、普通商户以及餐厅,全部受到波及,无人脱险。
尽管如此,进口海鲜行业的创业者们一直在努力自救。有的把鲜货变冻货,延长保质期,减少损失;有的想尽一些办法清库存,或是转换国产海鲜跑道;还有的通过餐饮、零售、电商等业态去积极寻求替代解决方案。
目前,海外疫情仍处在非常不确定的状态,未来并不可期。
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“不亏钱”已是奢望
“有一个确诊病例的密切接触者,前不久还在我们办公室谈了一下午业务,万幸的是公司无人被感染。”回想起来,文珉到现在还是心有余悸。
文珉是大连某进口生鲜企业高管,这是他从业20年来最艰难的一年,“连非典那年都没这么惨。”
原以为苦熬到下半年疫情即将结束,可现实远没有那么简单。本轮大连新冠肺炎疫情1号确诊病例石某,就职于大连凯洋海鲜,该公司的主营业务与文珉所在企业重合度极高,都是海产品进出口贸易和销售。
疫情二次爆发后,尚未恢复元气的进口海鲜行业再度迎来重击,进口海产品的销量一夜之间遭遇“滑铁卢”。
与凯洋海鲜一样,按照防疫部门的规定,文珉公司的进口冷链海产品也都进行了抽样调查和检测。
在这期间,除了等待管理部门的通知,他什么都做不了。“有个货柜已经到港口一周了,还在排队等待查验,货都积压在港口,资金链就断了。现在海鲜都是冷链运输,电费每天就要1000,无形中我们亏得太多了。”
有门店店主跟他反馈,有些市民已经谈海鲜色变,不管是什么,国内的还是进口,只要是水里养的,一律不吃。据文珉了解,7月份公司的进口海鲜产品销量与6月份相比下跌了70%。
现在,文珉的公司已经把海鲜产品提前进行冰冻放入冷库里。在过去,只有对快要死亡的海鲜,才会做这样的处理。据悉,冰冻后的海鲜价格大约是新鲜海鲜的三分之一,有些甚至还没有三分之一,但是总比直接把海鲜倒掉损失要小一点。
事实上,在这波疫情反复之前,由于国内疫情的好转和恢复,文珉公司近几个月已经在向海外厂商要求加大供应,可如今销量骤减,需要紧急与国外的供货商商议如何取消接下来的大批订单。“可以预见,还要掏一大笔违约金,但这个钱必须要拿,在这个阶段,货物运过来我们赔的更多。”
进口海鲜被爆出带有新冠病毒,影响的不仅是进口海鲜企业,还有整个产业链。
为了防控疫情蔓延,国际航班大量停飞,跨国集装箱运输量明显下降,这是原产地海产品大量积压、上游产品价格暴跌的主要原因。渔民背负经营压力,又要面对各项开支,不得不斩仓出货,导致原产地产品价贱如泥。
除了上游供应商,下游经销商的日子也不好过。
“这行可能已经做不下去了。”一位批发商曾向文珉吐槽。他说,此前因疫情已经损失惨重,好在之后市场有了些起色,资金也逐步开始流转,所以他凑了点钱,重新入场,然而在这一遭之后,资金链很快又断裂了。当下,他希望当地的进口海产品市场能够早日开放,使得流通也能够逐步恢复。
之前,文珉的公司基本上在每个省都有合作伙伴,货物抵达国内之后,直接运输到各省。“以前要10吨的,现在只要1吨了;以前要1吨的,现在只要几十公斤。”
文珉一直叹今不如昔,以前货物在欧洲、日本一装船,中国这边就订完了,现在每天海上都漂着他们的货,到货之后销售也很慢,甚至还要亏钱卖。
“争取不亏钱。”这就是文珉公司今年的任务。其实在疫情二次爆发前,公司还是有很大机会盈利的,但现在一切又归为未知数。
上周末,文珉公司安排所有员工进行核算检测,“公司现在不能有任何失误了。”
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扛过冬天,却“死”在夏天
一次次的打击,让进口海鲜行业的光环逐渐消失。在今年,对进口海鲜安全性的质疑,切实影响了市场需求。
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