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今年以来延续的疫情让线下旅游业和酒店行业双双陷入低谷，酒店行业纷纷开启“自救”创收模式。业内分析认为，虽然疫情给行业带来巨大冲击，同时也带来了新的机遇。酒店能否顺应变化，实现数字化和线上线下结合的一体化服务模式，成为破局的关键点之一。
行业纷纷开启“自救”模式
7月上旬，因疫情推迟一个月的2020年高考落下帷幕。相比于往年，这一次特殊的高考更加引人关注。在此背景下，一些酒店在高考期间推出相应的“高考房”，酒店服务人员穿旗袍寓意“旗开得胜”、房间改名“985、211”，等等创新举措，以图为考生搏个好彩头。
由于今年高考时间延期一个月，盛夏时节天气较热，加上疫情防控的影响。相对往年，今年的考生和家长为减少往返通勤的麻烦和可能带来的风险，都倾向于在考场周边住宿。这在一定程度上拉高了酒店的需求，为处于困境中的酒店行业带来一丝曙光。
不过，高考期间的需求增加对酒店行业仅仅是短暂利好。长期来看，酒店行业元气尚未完全恢复。为减少损失，行业内部纷纷采取开设外卖、预售产品、会员延期等一系列举措进行“自救”。
疫情初期，多数酒店在客源稀少且不能提供堂食的情况下，开始以“外卖”的形式创收。如某快捷酒店推出“按需定制”的外卖套餐，成为众多酒店效仿的对象。同时，酒店产品优惠预售和会员延期也是资金回笼的重要举措之一，开元、维景、悦榕庄、温德姆、美华来魅力酒店等纷纷加入其中。
如珠海来魅力假日酒店分别于3月8日和3月20日以酒店的微商城为平台做了两次“餐饮+客房”的预售活动，首场销售金额已达数十万。为保证后续收益，以希尔顿、万豪、东呈等为代表的酒店则推出了相应的“会员”权益延期举措，如万豪国际针对中国的“万豪旅享家”合资格会员的尊贵级别会籍有效期自动延长12个月。
“数字化转型”整体加速
前瞻研究院一份研究报告显示，在酒店行业经营状况方面，2019年已经出现了中端酒店入住率和平均房价双双下滑的情形。受此大环境影响叠加2020年以来的疫情因素，报告预计2020年中端酒店新增量将进一步减少至1000家以内。
该机构预测，2020年中端酒店的经营数据也会持续下滑。特别在平均房价方面，预计投资回报率同比降幅在5%-10%之间，这将会波及已经竞争严重的市场比如成都、西安等城市。不仅如此，尽管二季度开始国内疫情防控形势已经取得阶段性成效，但是预计天津、重庆等城市的酒店行业在短期内仍然难以好转。
事实上，在疫情持续期间，为了配合防疫工作，酒店方面在人员管控、环境消杀等方面加大投入，这无疑再次增加了运营成本。经过大量的防疫知识宣传，消费者对公共场所的警惕逐渐提高，从上半年的形势来看，人们去公共场合和人员集中区域的意愿明显下降。尤其是酒店这种相对封闭性场所。
据中国产业信息网数据显示，2020年一季度，北京1230家住宿业单位的总营业收入约为42.18亿元，同比下降55.6%；亏损总额约为30亿元。北京557家旅游饭店营业收入30.68亿元，同比下降53.8%；亏损总额约为21.21亿元。
上半年，尽管酒店行业纷纷开启“自救”创收模式，但对于庞大的运营投入来说仍是杯水车薪，仍无法避免亏损。不过，由于疫情期间各类“线上”业务的崛起，也促使酒店行业加速“线上化”转型。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 酒店业 |
