夏日炎炎,除了空调WIFI西瓜以外,能给人们带来短暂的内心欢愉的还有冰淇淋,一种老少皆宜的“时尚单品”。
这个时尚单品有多抢手呢?
要知道,盒马鲜生在今年共上新了100多款冰激凌,其中有36款产品是在盒马首发甚至独家发售,有些新口味冰淇淋一到货,有网友直呼抢不到,售罄。
从过去的老冰棍、小布丁等,到现在打开冰柜后,感觉就像多啦A梦的口袋,一个充满惊喜的冰柜。每一种口味似乎都在等着消费者去探索、尝试,有长沙臭豆腐、东北铁锅炖、麻辣冰淇淋,白酒冰淇淋等等,口味奇特、造型讲究,每一款冰淇淋都足以在PYQ里争奇斗艳。
可以说,冰淇淋在PYQ、社交平台都非常热门,每当有新款、新口味冰淇淋上市,这种自带流量的IP,往往可以成功抢夺关注度,成功社交神器。在小红书种草平台,关于冰淇淋笔记就达70多万。
从近几年来看,冰淇淋正在慢慢褪去解暑甜品的标签,尤其是当90后、00后的新一代消费观念崛起,冰淇淋不单单是夏天才配,现在已经完全突破传统季节因素的限制,同时也拥有了更多消费标签。根据KuRunData之前的一个调研来看,当下冰淇淋消费理由基本都和解暑无关,反而社交需求、猎奇、治愈、舌尖美味等这些成为当代消费者购买冰淇淋的主要诉求,可以看到,冰淇淋在社会生活中的角色发生了转变。
冰淇淋有多受宠、多红呢?
真,万物皆可联名冰淇淋。
自古奶茶冰淇淋易出CP,今年火爆社交平台的可爱多和喜茶联名的芝芝桃桃、黑糖波波必须有姓名。在这次双方联名推出的是芝芝桃桃蜜桃味雪泥,让「芝芝桃桃冻着吃」。从产品来看,喜茶推出了夏季新品款芝芝桃桃,再结合可爱多的冰淇淋因子,芝士奶盖冰淇淋,奶茶和冰淇淋的香甜、润滑,这组神仙搭配对于无论是爱喝奶茶的、还是爱吃冰淇淋的,都会一种新口味的体验;从外包装来看,雪糕粉嫩的包装,感觉让人少女心爆棚,这种高颜值的搭配想必吸引的一定是女生,同时她们追求高颜值、新潮的产品,而这正是喜茶和可爱多人群的共性特点。
还有七喜和可爱多、奈雪的茶和钟薛高、7分甜和哈根达斯等。饮品和冰淇淋之间似乎很容易在口味上一拍即合,调动消费者的兴趣度,尝试新的口味。当下,全新的口味恰恰是消费者所关注和追求的。另外,不仅在口感上下功夫,冰淇淋的产品包装也使用大胆的配色,色彩鲜明,很容易吸引人的眼球,同时这样的颜值更容易激发人们的炫耀心理,消费者成为主动种草人。
除了网红饮品以外,蛋糕甜品和冰淇淋之间的火花看起来也十分匹配,比如好利来和哈根达斯联名冰淇淋,雪宝宝和宝藏杯杯,不过相对于网红饮品和冰淇淋之间的联名,好利来和哈根达斯的联名更倾向是借助冰淇淋的噱头,制造网红话题度,引起消费者的关注和喜爱度。
当然也有和网红奶茶、甜品风格不一样的联名,今年在鞋圈比较火的一件事情还有Nike和美国Ben&Jerry's冰淇淋公司的夏季联名CHUNKY DUNKY SB DUNK LOW特殊鞋盒版本。Nike也借助了冰淇淋的热度,设计了一款快要融化的鞋子,以蓝天草地和奶牛设计元素,在鞋身的Nike LOGO上也可以看到仿佛要融化了标识,整个鞋子更是被网友成为冰淇淋的配色、俏皮可爱。
要说到冰淇淋的网红之路,在近两年钟薛高品牌冰淇淋则是展示了花式玩法,和各种品牌进行了联名,比如和小米青春10版推出的西柚版联名款,端午节和五芳斋推出了粽子味冰淇淋、泸州老窖断片雪糕和娃哈哈AD钙奶未成年雪糕、荣威汽车懒上瘾雪糕等等。
钟薛高通过这种联名的方式,在年轻人消费者印象中成功塑造了一种百变敢于创新的风格,和当下年轻人追求差异化、个性化的点十分贴合,也是因此向消费者输出品牌了文化,同时,通过不断推出新款,制造话题热度,增强粉丝粘性,让消费者成为品牌行走的传播机。
还有一种就是地方博物馆和著名景点园区推出的网红冰淇淋,比如故宫的神兽冰淇淋,台北博物馆的仙草冰淇淋等。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号:redshcom 关注更多: 冰淇淋 |