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消费力不够，主要原因还是消费者的口袋里没钱，这就倒逼消费观念变为“不是必须要买的东西尽量不买”，因此在提高生活质量品质风向标商品水果上，势必都在减少花费，这让滞销的非刚需水果品类更加雪上加霜。
受到疫情影响水果内销不行，但出口同样遭受重创。
“东南亚各国因为疫情的关系，收紧了进出口政策，国内的苹果和梨出口量锐减，造成国内价格的下跌。” 一位水果业内人士告诉《灵兽》。
进入3月以后，国内开始正常复工，然而，国外疫情迅速蔓延，外部水果需求骤减，各国封城、封路等措施也打断了正常贸易的链条，进口国装卸、送货、销售等环节不畅，部分国家贸易流通体系陷入停滞，让不少链条上的企业损失巨大。
从2019年的数据来看，全年水果出口总量360.9万吨，出口总额55亿美元，分别同比增长4%和14%。但今年，疫情一定会为中国水果外贸企业接连带来巨大的冲击以及不确定的影响。
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水果降价的后续影响
水果销售下降，将会引起整个生鲜品类的销售降幅，从而影响超市的业绩。
在今年的第一季度中，超市是实体零售为数不多保持销售增长的业态，但从5月份开始增速迅速下降，《灵兽》采访的多家零售企业，也均不同程度地表达了这个观点，他们普遍担忧未来的态势。
“我们3月下旬就感觉到了水果销量在下滑，大概在10%。”一家超市的采购负责人告诉《灵兽》，水果的采购和销售价格与去年同期相比并没有太大变化，不少果品还下降了。但消费者购买却少了。
这也是有数据为证的，国家统计局公布的4月CPI中，鲜果价格下降了10.5%，而在今年的第一季度，我国的水果进口总额为31.6亿美元，只增长了5%。
作为进口水果的主流消费群体，年轻白领终于看到了“进口水果自由”的这一天，可遗憾的是，钱包却不自由了，而进口水果也是拉动超市生鲜品类销售的重要角色。
“水果行情继续这样，将会造成大量水果滞销，在业内形成一股水果价格战。”一位超市采购告诉《灵兽》。
近些年，各种各样的水果涌入市场，为了抢占先机水果纷纷降级，企业之间打起了价格战，但市面上水果的出售价格却间接决定着收购价格，对于果农来说，水果除了低价卖给收购商以外别无他法。
而如今水果降幅过高，造成产地商品的滞销，连带也将影响种植端。
另外，除了实体零售渠道，水果销售大规模从线下转移到线上，各种社交平台、拼团甚至用高频、低价来吸引消费者，还有不少生鲜产品走进“网红”直播间，以及产地直播等方式，让实体水果渠道分流不少。
甚至有句话说，快手、抖音将成为天价水果的终结者，果农通过直播售卖水果，产地直采价格，还是吸引不少不在乎品质的消费者。
也许拼团和直播在一定程度上，挽救了时令水果，帮助一部分果农和种植户减少损失，但对于绝大多数的果农来说，却还仅是管中窥豹。
而线上销售水果品类，对其冷链系统的依赖性也特别强，不降低水果的损耗率，很难成为水果销售的主要渠道，况且目前国内的冷链物流条件和成本，也很难满足需求。
与此同时，值得关注的是，在放开地摊经济的下沉市场中，也将对水果价格造成新一轮的冲击，由于地摊成本远远低于水果店和超市，所以价格也会降低。彼时，或许，能看到批发商和果农直接摆地摊儿卖货，不再有中间商赚差价。
从去年年底开始，国内的水果市场经历了长达5个月的“冰冻期”，市场的需求直线下滑，让水果进口商和经销商陷入了“苦日子”，但背后的影响或许还远不如此。
正所谓雪崩的时候，没有一片雪花能够幸免。
来源: 灵兽 作者: 十里 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 水果 |
