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苏宁小店与盒马mini 走出了不同道路

  社区新零售:道路千万条,“钱”途第一条

  社区新零售是各企业竞争的新战场。

  一方面,社区零售行业市场广阔,易观数据显示预计2020年中国社区零售行业规模将达21583亿元;

  另一方面,以数字化对传统零售革命的新零售具有更强的吸引力,新零售简化了商品流通到消费者手中需历经一级批发市场、二级批发市场、三级批发市场层层环节,可让一颗0.4元/斤的白菜到从三级市场的2.5元/斤降至2元/斤售卖,消费者与企业也均能获利。基于以上原因,社区新零售也成为香饽饽,同时社区新零售的道路该朝什么方向走的问题也被抛了出来。

数据来源:开源证券研究所

  目前,社区新零售的主要模式有前置仓与mini店两种。其中前置仓模式以叮咚买菜、每日优鲜为代表,主要优势是开店成本低,但存在严重依靠导流与冷链的问题。华南一位叮咚买菜经理透露,由于前置库对物业要求不高,一般70、80万就可开店,但每个月投入到引流与分摊的冷冽物流成本就占据营业额的35%-50%,要达到收支平衡需要日营业额在5.5万以上。

  mini店则以盒马mini、苏宁小店、永辉mini为代表,优势在于具备自生流量的能力。盒马相关负责人也表示:“盒马mini店是实体店,店就在家门口,是用户的邻居,天天看得见、摸得着,自然来流量,不需要烧钱做买赠活动、拉新活动”。

  永辉mini店的一位负责人也透露,门店开店成本在90-120万之间,但由于少了促销成本,门店日销售额在3-4万元就能达到收支平衡。盒马mini与永辉mini的实战证明,mini店模式较前置仓更有“钱”途。

数据来源:申万宏源研究

  再回到mini店模式本身,短期来看盒马mini是已经实现了普遍盈利,而苏宁小店还处在巨额亏损的泥沼中,盒马mini这种把钱花在刀刃上的模式“钱”途更明朗。但从长远来看,盒马mini通过试点找到一套万能公式全面复杂门店实现盈利可能性极大,而苏宁小店这种“先开枪,后瞄准”的模式未来在优化运营后也没准能实现盈利。

  其实mini店模式之间并无优劣,这场争斗的关键点在于谁能率先撬开更多消费者的钱袋子,毕竟模式再好消费者不买单都是瞎扯。因此,在弄明白mini店模式后,还得弄清楚消费者的想法。

  李欣,广州某小区全职妈妈。她表示自己生了宝宝后,十分注重商品品质,特别是对于吃宁可多花钱、多走路也要买最好的。

  王腾,上海某企业程序员。他表示自己工作很忙,工作日下班回来也通常是顺路吃饭买水果,休息日也不愿出门购物,因此希望在社区就能实现这些。

  周志,成都某国庆退休员工。他说自己平时买菜主要还是图价格便宜,每天早上都去2公里外的菜市场买菜,但是还是希望社区也有实惠的零售店,因为有时候自己孙子要吃水果……

  通过李欣们的反馈大概可知,消费者最关心的还是“品质”、“便捷”、“价格”等关键词。其实也不难理解,以“价格”这个关键词来说,新零售革除了让白菜从0.4元/斤涨到2.5元/斤的流通环节,按道理其价格是低于菜市场的。

  但实际上盒马鲜生、苏宁小店的蔬菜价格反而较菜市场贵出10%-20%不等,这就造成他们的目标用户只能被限定在新中产这一小群体内,难以普及的社区新零售“钱”途也自然有限。并且在2020年股市集聚动荡与宏观经济压力下,新中产也得勒紧裤腰带过日子,这让价格不实惠的社区新零售雪上加霜。还是那句话,不能满足大多数消费者需求的社区新零售都是“海市蜃楼”。

  社区新零售道路千万条,“钱”途第一条。要找到一条靠谱的“钱”途,盈利能力更强的mini店模式或许是社区新零售的一条捷径,但前提是得得到广大消费者认可。

  来源: AI观景台

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