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霍玮进一步介绍，“全国范围内的微信‘喜茶GO’小程序外卖和美团外卖，均支持无接触配送，用户只需通过订单备注及电话告知等方式，引导骑手将商品放置在指定位置，以做到全程无接触。此外，自2月9日起，支付宝中的‘喜茶GO’小程序也正式上线，深圳是第一个试点城市，预计在3月份推广至更多城市。”
不过，作为热门饮品，即便打出无接触配送“组合拳”，喜茶的部分门店还是会遇到“爆单”情况。霍玮给出了喜茶的解决方案，“订单量较大时，小程序或美团平台就会根据订单制作的情况暂时关闭接单，待沉积订单减少，线上接单会再次开通。这样一来，也避免了消费者过长的等待时间。”
某杂志社工作人员王先生则将“报复性消费”付诸行动。他告诉记者，原本想在美团上订喜茶外卖，但无法下单。电话咨询客服后，得知是“爆单”所致，需要稍等再下单。随后，他“转战”星巴克，点了两个超大杯的拿铁外卖。“虽然喝不完，但实在是憋了太久。”
此外，一点点、COCO等奶茶品牌为了增加营收，也都推出了无接触配送服务。
建议消费者
保持理性消费
对于消费者“报复性消费”的行为，复旦大学国际问题研究院副研究员马斌在接受《证券日报》记者采访时表示，消费者在此前相当长一段时间里正常消费需求被压制，可能出现“报复性消费”行为。
苏宁金融研究院消费金融研究中心高级研究员付一夫则希望消费者树立起“消费是为了满足现实需求”的观念，他说：“消费者应结合自身实际情况去购买最合适的那款商品。消费过程中，自己要有主见，尽量避免盲目地随大流、追风头，杜绝与他人攀比。”
付一夫还认为，尤其是在选择消费金融产品进行消费时，消费者务必要做到“知己知彼”。即在参与消费金融活动之前，应认真阅读相应的产品风险揭示的说明，至少可以通过互联网路径，了解互联网消费信贷产品的特征，尝试获取相关行业分析报告和舆情资讯，规避被欺诈的风险。随后，还要仔细评估自身经济状况，考虑清楚自己是否能够做到按时还款，并认识到违约带来的严重后果。后面一旦进入还款周期，应做好资金配置与支出规划，从而在确保自己信用记录的同时，不额外增添不必要的麻烦。
消费稳增长的同时还要引导消费者理性消费。付一夫坦言，这需要社会各方的共同努力。重点应当加大对消费者的宣传教育，帮助他们树立理性消费观念，并加强舆论媒体等社会监督，强化对产品质量与商家经营行为的监管，以引导商家规范经营、诚信促销，同时还应完善消费者保护法等法律规范，保障消费者的合法权益。
（来源：证券日报 记者：昌校宇） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 餐饮业 |
