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因此，选择“招安”部分符合条件的山寨门店，将其改造为“小面积档口店”，符合鹿角巷的整体战略规划。
第二、与时间赛跑，“招安”门店是品牌经营的捷径之路。
我们不妨做个假设，假如鹿角巷将原有的山寨门店拆除，然后重新装修开店，在至少需要好几个月时间。
而且，新开门店将占用大量资金，增加品牌的经营风险。
也就是说，无论是出于追赶时间的考虑，还是节省开支、降低经营风险，接受“山寨”门店不失为极其现实的选择。
第三、渠道意味着流量，是品牌能否取得成功的关键因素。
何为新茶饮门店的竞争优势？
在我看来，除了产品和品牌层面因素之外，渠道也是不容忽视的重要影响因素。试想一下，假如卡住了优质区位的山寨门店不予配合，甚至将其转租给其他品牌，那么这对于鹿角巷而言将是极大的损失。
因此，面对占据着黄金地段的山寨门店，与其对抗不如采取合作的姿态。
第四、鹿角巷与山寨门店在利益诉求上存在着一致，那就是实现销量和业绩的最大化。
作为山寨门店，根本目的无非是为了赚钱。但是，如今侵权行为已经得到了法律层面的确认，这就意味着，如果山寨门店想减少亏损、尽可能收回投资，那么只能寻求与品牌方的合作。
03 “招安”本身没有对错之分，关键看品牌的经营策略
从某种程度上说，鹿角巷在向星巴克学习。
“关于联营店，鹿角巷除了提供一套技术之外，还会在资金上予以支持，并在后续的管理和辅导上给与帮助。”
也就是说，面对具体的市场情况，品牌方其实就放弃了纯自营的模式，转而在一定程度上开放“特许经营”。
那么，“联营店”的经营关键在哪里？
关键还是在经营本身。
比如，在合作对象选择上，合作方的经营能力比资金实力更为重要；比如，在产品设计、门店装修和营销活动，品牌方必须起主导作用；再比如，品牌方务必保持清醒的头脑，那就是从长远来看必须将联营门店控制在一定的比例内。
总而言之，品牌方必须处在强势地位。
最后我想说的是，尽管“快”很重要，但更重要的是产品体验和消费者满意度。在过去，品牌形象因山寨问题受到了伤害，但如果日后“正规品牌”依旧不能扭转这种情况，那么消费者势必将弃之而去。
因此，务必要将用户满意度放在第一位。
毕竟，尽管市场竞争很激烈，但市场前景总归是巨大的。
（来源：微信公众号“品牌头版” 林川） 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 鹿角巷 |
