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线下零售遭遇“倒春寒”,靠什么渡过危机?

  从本次疫情中可以看出,将鸡蛋放到一个篮子里风险太高,企业在日常经营中就应注重多元化,有备份意识,分散风险。对企业而言,发力线上既是特殊时期的纾困之策,也是企业着眼未来,进行长远布局的必经之路。

  如何未雨绸缪

  在长期关注行业的投资人们看来,线上化是行业的重要趋势,企业的线上化率和IP转化率在未来将更受重视。

  针对此次疫情暴露出的部分行业商业模式的短板,梅花创投创始人吴世春认为,资本会更加关注业务收入里的线上化率和IP化率。线上收入越多、IP收入越多,资本会对企业给予更高的估值。

  能够看出,往线上走已经并将继续成为未来的商业主流。不过,无论是搭建线上业务,还是承接好线上需求,企业想顺利转型都并非易事。

  向线上转型的首要问题是对线上线下需求差别的洞悉。

  即使是同一家店,客人在线下和线上两种不同场景下的需求也会存在差异。以餐饮行业为例,消费者在线下堂食的需求更多以正餐为主,菜品可能是几个正经的炒菜,而在线上点外卖时会更偏向快餐需求类型,多数人想要的可能只是一两个小份量的菜,价格实惠即可。

  如果把堂食菜品原封不动搬至外卖平台,首先是与用户的需求不匹配,其次部分堂食菜品并不适合经历配送后再食用,消费者下了单,体验也会受影响。这就需要餐企针对线上需求多打磨自己的SKU,从菜品到包装设计出更标准化、更适合线上线下联动的产品。

  打磨产品的同时,提高回客率需要升级客户管理、搭建会员系统,提高营销效率需要开发数字化工具,这都需要足够的财力和技术力量提供支撑。

  对于传统的线下零售企业来说,自行投入开发难度大,成本高。即使是财力雄厚的零售巨头,自建工具和平台也未必合算。在人才储备上,线下零售企业以销售人员为主,而数字化工具的研发需要大量技术人员。

  术业有专攻,与其从零开始开发数字化工具,投入产出比更高的方式是和在数据、产品、技术、人才上积累更深的合作方携手。

  近两年来,智慧零售等概念兴起,以腾讯、阿里巴巴为代表的互联网巨头,正在结合自身产品和技术能力输出线下零售解决方案,这为传统行业进行数字化转型升级提供了帮助。

  而更早重视数字化基础和数字化布局的企业在此次危机中便显得相对从容。

  疫情发生后,服装品牌太平鸟搭建起线上营销团队。通过直播、限时秒杀群、社群营销、小程序商城等方式触达消费者,在特殊时期实现了半数暂停营业门店有销售,日均总零售额超800万。

  门店关闭时把业务转向线上并非太平鸟的心血来潮,线上化一直是太平鸟的发展策略。在疫情冲击下,太平鸟及时对员工进行小程序直播、微信群朋友圈运营等方面的培训,同时加快了线上业务的发展速度。

  女装品牌歌莉娅对线上业务的重视体现在了管理制度上,据歌莉娅导购介绍,员工在完成线下KPI的情况下,线上做的好会有额外奖励。

  在利用智慧零售工具进行客户管理方面,歌莉娅的方法论是:导购引导进店和试穿过的客户扫描导购二维码,以绑定专属关系,建立联系后导购可以通过企业微信和微信二次触达用户,当顾客通过微信小程序再次下单时,业绩会归属到导购员个人。这事实上已经确立了歌莉娅线下线上联动的机制。

  疫情期间,歌莉娅除了通过企业微信和微信与客户保持连接,还推出了直播秒杀、买两件送风衣等营销活动,成立素材同步群,帮助一线销售通过穿搭推荐、社群运营唤醒忠客、拉动新客关注。据了解,其小程序在疫情期间每日的GMV超过100万,2月7日当天达300万。

  疫情期间,运动品牌安踏也开启了把消费者引导至线上商城的“全员导购”新模式。安踏集团平台数据显示,截至2月10日,安踏官网销售额、咨询量已超去年同期,日销售额破千万。安踏方面的一线导购称,线下体验、线上触达、全渠道覆盖是零售行业不可逆的运营趋势。

  从本质上讲,智慧零售是“人货场”关系的迭代,店员在微信中进行导购,实际是“人”成为了“场”的一部分,无论是定制化的私聊,还是维护老客户的社群,都在重塑“场”的定义。

  当疫情结束,行业在经历打击后将有所调整,实体经济线上化的趋势将更加明显,且结合会更加深入肌理,例如系统化的店员微信导购或将成为常态,成为零售业的标准配置。

  泰合资本管理合伙人郭如意便认为,疫情对行业的影响两极分化严重,基本上线上受益显著,线下挑战较大,技术价值进一步凸显,而对某些行业的改变甚至可能是根本性的。

  危中有机,提前发力智慧零售的企业显示出了更强的抗风险能力,其中“导购线上化”带来的红利最为显著,后续线下业态们需要思考的是怎样利用线上分担经营风险,并进一步挖掘潜在价值。

  转型不易,企业需要付出决心、毅力和创新力,跳出由多年线下经验构建的舒适圈,在新的行业环境适应变化,找到新的通路,而利用好互联网巨头提供的资源和能力,是最可行的路径。疫情暴露的短板是危机也是机遇,毕竟,亡羊补牢为时未晚,未雨绸缪才能进退自如。

  (来源:深响 作者:鸿键)

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