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饮品店频频发生“闹事事件”
最近，饮品店接连出了2起社会新闻。
一起发生在新余的一家古茗奶茶店。1月6日，晚上打烊后，2名男子到门店闹事，砸坏价值七千多元的物品，导致三个人受伤。据了解，或是因古茗店生意好，导致嫉妒引起的。
另一起发生在美国加州的一家星巴克。
12月31日，一名34岁的华人工程师，在星巴克用电脑办公时，遭蒙面歹徒突袭抢劫，存有重要资料的笔记本电脑被强行掠走。华人工程师为追回自己的电脑，对歹徒穷追不舍，缠斗过程中，歹徒开车拖行，最终不幸身亡。
虽然发生在美国，这个事情在微博上引发热烈讨论，还上了热搜榜。
类似意外事件，这一年多在饮品门店频频有发生，有些危及顾客、有些危及店员、有些只是单纯在门店内发生了，但都会给品牌造成不好影响。
比如9月份，喜茶工作人员和外卖小哥发生肢体冲突;还有一个多月前发生的，武汉外卖小哥涉嫌杀人;一名画家在餐厅就餐时，于楼梯跌倒，导致其当场休克。
一方面，饮品店“第三空间”角色更加凸显，给顾客带来休闲放松无拘束场所的同时，也意味着没有管理和制约，存在不确定因素;
另一方面，饮品行业是服务业，和人打交道中，顾客和顾客之间，顾客和工作人员之间，难免存在情绪上的冲突。
意外是不被希望的，但和买保险一样，总有些事情要防患于未然。
警惕意外，提升门店防患意识
饮品店其实存在不少隐患：
比如，含水果的产品里，一旦出现没有处理干净的果核，就容易不小心卡到顾客，造成危险。
比如，看起来安安稳稳的桌子，不知道在什么情况下就会砸到顾客。
就在2019年8月，东莞一名4岁小女孩，被妈妈带着到麦当劳就餐时，被餐厅内一张翻倒的圆桌砸到脚，需要“截趾”处理。事发原因在于，当时被碰倒的小圆桌，是完全没有固定的。
比如，抖音上最近有一条播放量非常高的视频，在星巴克门店内，摆放杯子的货架突然倒塌，所幸没有造成人员伤害。但从视频看，那一瞬间还是带来了惊慌，原本熙熙攘攘忙碌的门店，似乎一下子都静止了。
据康达律师事务所合伙人侯其锋律师介绍，根据《侵权责任法》，第三十七条的规定：“宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。”
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
法律层面的严苛规定，也是提醒品牌提高对门店意外事故的重视。
越来越多的饮品品牌在朝着规模化发展，门店更多，管理的难度更大，但大部分还没有形成系统的管理规范。
不过，关注可能会发生的意外事件的意识，要提高了。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 星巴克 |
