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我在县城卖奶茶,发现了下沉市场的10个真相

  熟人社交,难以突破

  对线上渠道信赖低,更倾向熟人式传播。

  在四五线,大部分是做小生意的,或者周边村镇过来打工的。这样的人群,社交关系只能是熟人社交,以亲戚邻居等为主。

  因为没上过大学,正式单位上班占比较低,没有学校相关的同学群、没有同事群。所以,新品牌比较难打入当地圈层。新品牌去一二线,找一些微博微信一发,就完全知道了。这招在下沉市场,完全行不通。

  想要口碑传播,理发师、出租车司机、买菜大妈更有用。

  送鸡蛋比送红酒有效

  去年有个创业者,亲自到下沉市场待了几个月,写了一篇关于下沉市场的爆文,认知清醒而深刻。但最后,给自己品牌做促销时,却用了“买XXX送红酒”的活动,结果被人笑了。

  在下沉市场,送鸡蛋比送红酒管用。再妙的营销套路,都没有降价有说服力。城市级别下沉,除了顾客消费能力下降外,口味的封闭性也更强,消费更加理性,更加追求性价比。

  会叫卖的品牌更好命

  喊麦文化,我们从五六年前就开始了。但一直自卑,觉得有点low。

  前2年,我们在想怎么才能不喊麦,怎么才能不用这么low的方式。但现在越去下沉市场越发现:不仅叫卖好使,用游街的车更好使。

  肉眼可见的价值感

  在县城卖奶茶,性价比是第一位的。顾客愿意多掏2块钱的时候,一定要让他们有得到5块钱回报的超值感。

  我们店客单价在8~10元,比对面蜜雪冰城贵3块。但我们的产品,单杯现萃带茶包,还有看得见的水果。旁边的书亦门店,烧仙草是主打,我们就在烧仙草基础上加黑糖珍珠、芋圆布丁等,价格和他们差不多。

  让顾客觉得贵得有价值,才心甘情愿多掏钱。

  优惠必须看得见、看得懂。

  营销不用太花哨。越简单粗暴的活动,引流效果越好。诸如满减、折扣、送消费券。这些看上去很老很土的方法,往往最有用。

  我们目前最有效的促销方式是:2元特价、买一送一、第二杯半价;最好用的广告方式是:门头打条幅、店员喊麦、顾客群送券。这种最简单,不用算,实惠看得见。

  最后,总结起来:搞定小镇青年,降维打击没有用。诀窍有4点:价格不能高,品质不能差,营销别复杂,促销音量要大。

  (来源:咖门 国君)

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