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盒马开启零售新业态时代 购物中心没落了吗?

  此外,与其他社区型购物中心不同地是,盒马里内60多个商家都支持线上下单和物流配送服务。目前购物中心已有近10万个SKU,全部完成数字化建品,盒马用自己的数据系统管理商品和库存,以及销售和售后。优衣库等大品牌之所以认同这样的数字化规则,主要归功于阿里此前的数字化积淀。天猫曾深度参与优衣库的数字化改造,双方在很早之前就已打通数据。盒马里此次在引入品牌时使用了部分天猫的数据资源。

  为了支持盒马里的配送,盒马也正尝试制度不一样的物流服务。此前盒马是集中式的物流服务,店面生产拣货是完全可控的,比如10分钟必须完成,20分钟送出。但盒马里是个松散的购物中心,在物流规划上需要做出新的考量,侯毅也对盒马里的订单配送提出了四个疑问:“到底是集中送好,还是分开送好,哪些是要即时服务的,哪些可以做一小时服务。”

  不过,虽然已被改头换面,但盒马里依然延续了传统的购物中心分利方式。一种是租金模式,一种是扣点+保底模式。

  向着超级平台前进

  盒马里是盒马开发的第七个新业态。在过去的三年间,盒马已经尝试过盒马鲜生、盒马菜市、精品超市盒马mini和盒小马、前置仓盒马小站、早餐站点Pick'n Go,在加上最新孵化的盒马里,几乎对本地生活领域进行了全方位的覆盖。

  正如侯毅所言,盒马的目的是要成为一个超级平台。这种说法在互联网行业并不鲜见,微信、支付宝已成为了超级入口,而美团、小米、甚至瑞幸也都正在朝着这个方向努力。所谓超级App,也即用户每天都在使用的App,让消费者购买各种商品和服务,一直停留在平台内,粘性极高。这几乎是所有互联网公司的梦想。在近期的采访中,马云曾透露每晚都有1700万淘宝用户,什么也不买只是在淘宝逛逛。能看得出来,他对淘宝的期待也不只是个购物APP。

  但在生鲜领域里,盒马是头一个朝着这个目标前进的玩家。囿于流量和资金的限制,每日优鲜、叮咚买菜等排在前列的玩家仍然守在生鲜行业。

  虽然口里都喊着要成为一个超级APP,但美团、饿了么、小米都有着同样的致命伤:它们对商户深度运营能力介入的不够深。靠着自营模式起家的盒马则对商家进行了深度的掌控,尤其在生鲜领域,盒马拿到了不少品牌的独家经销权,如纽澜地等。

  为了顺利走向平台化,盒马对各大品类开启了平台化的操作。

  对一些电商领先的品类,盒马将按电商模式做,包括推出盒马云超,提供与线下门店不一样的非即时性消费的品类。而对于基地农业的核心品类,盒马采用的是产地量贩。在食品方面,盒马推出“好吃点”食材平台。此外,盒马还联合了阿里巴巴13个业务部门,一来研究从产地到餐桌,从产品到商品到品牌整个过程的产业互联网,并促成其与消费互联网进行有机融合。

  与其他互联网公司不同的是,盒马拥有大量的线下实体店。对于盒马而言,线下实体店就是其最核心的资源,也是其最大的低成本的流量来源。5G时代的即将来临,为想要成为超级APP的盒马们带来了新的机会。侯毅认为,谁能在5G时代把体验的流量汇聚APP之上,未来这一定是APP之王,盒马也希望把线下的流量转变成盒马的流量,为消费者提供线上跟线下的不一样的服务。

  但这也为其带来了掣肘。盒马的一切业务都需要以它的门店为业务基础,需要门店支撑。而在线下开店需要消耗大量的资金。一个可做参考的依据是,每当盒马在线下大量开店时,阿里财报里的披露的盈利指标就明显下降。

  基于这样的背景,不怎么赚钱的购物中心对盒马而言,就不再只是盈利的需要。正如阿里最新的一季财报中曾提及的:盒马正实施多形式的零售策略,引入新的计划来改善用户体验。

  对盒马而言,开设购物中心并不只是简单的线下扩张,也是其超级平台之路上的一步棋。

  来源: 微信公众号:没想到Daily 彭?倩

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